食品和饮料低热量产品

的富含纤维的食物清单。 对组织的日常需求

光纤在科学著作上个世纪的70 - 80-IES通常被称为粗饲料,因为它不承担身体的能量值。 但是,后来人们发现,膳食纤维(另一名称为脂肪)对肠道功能的特殊的效果:提高运动技能,有助于排除毒素等。 今天的富含纤维的食物名单,总是在手,谁想要过上健康的生活方式。

有用的镇流器

膳食纤维 - 未被消化的人体胃肠道的秘密食物的一部分。 这种特性使得它们在体内能量储备的补充方面几乎一无是处。 同时感谢他, 富含纤维素的食物 (见下表),能刺激肠道的活动。 中的膳食纤维的有益特性还包括:

  • 胆汁流的刺激;

  • 去除多余的胆固醇;

  • 清洁身体内的毒素;

  • 创建饱足感。

助手在与疾病作斗争

一个消化系统当今最常见的疾病 - 便秘。 久坐的生活方式有助于本病的发展,而他,又触发和其他不愉快的疾病。 包含在饮食产品具有纤维含量高的 - 用于预防和治疗有时良好的方法(有疾病,其中的纤维,相反,是禁忌)。

膳食纤维总是包含在糖尿病人饮食。 纤维减少了施用的胰岛素的需要,由单元的电阻(灵敏度)增大到所述物质。 膳食纤维调节血液中的血糖和胆固醇,使自己的水平降低。 这后一个性质使得他们在对抗多余的体重作斗争的忠实助手。

此外,纤维质,有助于减少痔疮和胆结石的风险。 近日,肠胃越来越多地谈论膳食纤维在预防结肠癌的斗争不可否认的好处。

两种类型的纤维的

膳食纤维分为可溶性和不溶性。 对身体的影响略有不同。 通过可溶的,或“软的”纤维包括:

  • 果胶;

  • 胶;

  • 葡聚糖;

  • 琼脂糖。

这种类型的纤维显示的体内有害物质,促进肠粘膜的愈合,减少腐败的过程。 不溶性膳食纤维改善消化道输出胆固醇的运动性,增加胆汁流。 这些措施包括:

  • 纤维素;

  • 半纤维素;

  • 木质素。

的富含纤维的食物名单

膳食纤维丰富的植物性食物。 在新鲜水果皮纤维含量小于其在纸浆量高得多。 此规则适用于谷类: 糙米,全麦产品有几倍的膳食纤维比去年工业加工。 有用的消化和干果:葡萄干,杏干,梅干,杏干。 富含纤维素的蔬菜-是抱子甘蓝和卷心菜,甜菜,胡萝卜,土豆和西红柿。 作为膳食纤维源可直接或多种坚果,向日葵籽或南瓜,蘑菇和浆果。

今天,在货架上,你可以找到富含纤维的食物任何(显示每100克产品的膳食纤维量的表,见下文)。 其中收藏此参数是麸。 根据纤维的量,他们都远远优于许多其他产品。

的富含纤维的食物名单
制品 纤维含量(克/ 100克) 制品 纤维含量(克/ 100克)
谷物制品

脉冲

糙米 煮豌豆
白米饭 1 豆类 16
9 豌豆 23
40 扁豆 12
干果,坚果 豆类 25
椰子 24 蔬菜和草药
杏仁 14 卷心菜 2
无花果 18 红萝卜 2.4
杏干 18 香菜,小茴香,生菜 2
苹果干 14.9 萝卜 3
葡萄干 7 炒蘑菇 6.8
日期 9 煮甜菜 3
花生米 8 蕃茄 1.4
水果和浆果
与苹果果皮 3 桔子 2.2
猕猴桃 3.8 杏子 2.1
皮肤梨 3 黑莓 4.8
桃子 2 覆盆子 8

日常保养

专家指出,这就要消耗25-40克纤维的每一天的人。 每日房价取决于人的年龄和他的身体状态而变化。 女性推荐量为每天25克的男人 - 40,50年后,纤维的肠胃科所消耗的量宜减少,因为在肠道运动功能的降低中老年人经常看到。

需要专家的意见

可用过在含有可溶性和不溶性膳食纤维的特殊制剂的形式计数器今天纤维。 它们允许你快速补身体的需要粗饲料。 然而,没有必要了解膳食纤维的好处,立即跑到商店。 特殊产品以及水果,谷物和蔬菜富含纤维,能带来两个好处和坏处。 因此,胃肠病和营养学家建议逐渐导入饮食食物含有大量的膳食纤维成分。

有许多疾病中的富含纤维的食物清单, - 禁忌的列表。 这些措施包括:

  • 伴随着胃和肠的粘膜炎症疾病;

  • 急性传染病;

  • 血液循环不良。

葡萄柚,苹果,白菜,西红柿,草莓,谷物,富含过度使用纤维麸皮等食物可导致不良后果:

  • 腹胀和胃肠胀气;

  • 在肠道发酵过程的发展;

  • 违反维生素和其他营养物质的吸收能力。

这是没有必要改变大幅度熟悉的菜单

有时,女孩得知膳食纤维和咨询的富含纤维的食物名单的好处,只是移动到一个新的饮食。 通常,在菜单中如此激进的变化导致上述不良后果:腹胀和胃肠胀气。 为了避免类似事件将有助于纤维的饮食量逐渐增加。 分享含有丰富的膳食纤维产品在同一时间每天都在缓慢增加。 该方法的不可缺少的部分是所述生物体的反应的密切观察。

如何增加纤维的饮食中的比例

膳食纤维是几乎没有白面粉产品,动物或植物的起源,在水果和蔬菜汁的油,各种糖果产品,肉和鱼等。 可选择直接和长期向有利于产品含有丰富的膳食纤维放弃。 相反,许多人可以使用类似的,但更多的“活着”。 白面包并不难逐步取代黑麦,白面粉 - 全谷物。 相反果汁(我们正在谈论新)现在可以准备冰沙流行。 南瓜片,胡萝卜和苹果 - 此鸡尾酒的最佳选择。

应当记住,大部分的脂肪包含在水果和蔬菜的皮。 因此,黄瓜,苹果和梨,最好不要在沙拉中刷冰沙,和那里。 但是,鳄梨,其组成包括了很多对身体有益的元素,从皮肤仍然应该被释放。

处理的最小 - 最大的效果

在新鲜的产品更多的纤维。 这就是为什么患者的胃肠道功能紊乱被允许只吃水煮或是清蒸蔬菜。 而对于一个健康的身体他们是当它不进行热处理更加有用。 水果沙拉能够代替通常的甜点。 相反,最喜欢的“奥力”,“含羞草”和“蟹棒”最好使用新鲜蔬菜一碟。 一个只有白菜,有利于我们从幼儿园任教,这是不太可能有人有疑问,可以成为大量沙拉的成分。

谨慎选择

今天在卖场中发现新鲜的水果和蔬菜很容易在冬季和夏季。 然而,这是值得记住的是,他们不都是一样的。 菠萝,橙子,芒果和鳄梨表面上相同的结构是美好的,但最好优先考虑本地和时令水果和蔬菜。 异国情调的菜肴从远方给我们带来的,而且往往他们保持造型美观,使用不同的化学物质。 而在无有害物质的海外产品的实用性比本地低,因为他们往往在水果还没来得及获得牵引力,充满了有用的物质不成熟的眼泪。 当然,包括他们的饮食就可以了,但要慎重选择公司的供应商。 用于产品的保存物质,可引起胃或肠的过敏症和疾病。 总之,在追求纤维的不应该忘记身体的其他需要。

糙米和其他谷物,未削皮的苹果和梨,黄瓜,西红柿和卷心菜 - 采用高纤维食物被许多研究证实。 它们有助于预防代谢紊乱,以及胃肠道相关的各种疾病。

多样性和分寸 - 健康的身体的承诺。 脂肪过多的脂肪,导致机体的故障。 熟悉的菜单可以含有过一些 营养素 ,消除等。 填补他们将帮助饮食的扩大。 香菜根有用的属性,发芽小麦,或同一剥离苹果和黄瓜往往被忽视,只是因为这些成分是不是太为我们所熟悉。

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