阿布哈兹最好的国菜。 阿布哈兹的传统美食。 阿布哈兹的民族菜肴：食谱

任何国家和文化是著名的美食。 这适用于俄罗斯，乌克兰，意大利等。在本文中，您了解了一些阿布哈兹的主要国家的菜肴。 您将了解他们是如何准备，什么是一些烹饪的秘诀。 在阿布哈兹，有一个特殊的传统：喂客人的玉米粉。 从它，并开始。

国菜 阿布哈兹：玉米粥

如前所述，每个国家都有自己的厨房，这是著名的一些特别的东西。 这同样适用于阿布哈兹，其中经常准备像玉米粥或玉米粥菜。 它不仅味道鲜美，而且非常有用的。 准备原谅，并提供给每个家庭。 在阿布哈兹粥的大锅熬制独家，它会影响菜的味道。

煮沸一升水，缓慢倒入它2汤匙。 玉米糁，而所有的时间轰动不燃烧。 粥马上开始变稠，但不要把它。 倒入同一容器1小时。L. 盐继续煮约20分钟。 粥要大力勾芡。

然后把盘70克。 黄油。 熔化并奠定了混乱，同时用勺子揉它。 原来香和非常有益的食物。 这是阿布哈兹的主要国菜。 通过玉米粥担任蔬菜，药材，甚至坚果。 这是吃手，而不是面包，所以很厚。

shurpa

这道菜主要是为客人准备。 它包括肉和羊肉在锅里送达。 煮它，你需要的蔬菜，如土豆，洋葱，胡萝卜，红辣椒和大蒜。 每盆应切小块的肉，倒在烤箱一点点水，盐和地方40分钟，煮沸一段时间。

在此期间，您需要将土豆去皮，切成丁状，切成切丝胡萝卜，洋葱半环。 大蒜在一个小擦菜板红辣椒擦。 当熄灭肉，土豆躺在上面，然后洋葱，胡萝卜，大蒜，辣椒等。 再次放入烤箱盆。 煨，直到与肉蔬菜，直到土豆准备。 然后将热的可以食用。 现在你知道阿布哈兹的一个多国菜。

kharcho汤

它是在高加索美味名菜。 它是由专门牛肉或鸡肉。 这道菜应该是很多肉。 两升约700克牛肉的水。 骰子煎锅两个大洋葱，炒，但不要把到金黄色。

最牛的大锅煮沸一段时间大约一个小时炒。 然后加入百克。 大米，水和二叶。 煮至一半（约15分钟）。 然后，在同一个容器中，加入2-3瓣大蒜，红辣椒1个荚和番茄酱两汤匙。 与盐季节的味道。 小火煮至全熟。 现在阿布哈兹的国菜准备好 - 热点服务。 食用前，你可以装饰汤果岭。

khachapuri

正如你所看到的，我们为您提供阿布哈兹，这当然是值得一试的民族菜肴。 这同样适用于khachapuri。 库克在一个碗里这个美味的原创菜把项目0.5。 湖 干酵母，倒入到热牛奶和水0.5杯。 搅拌并预留一个温暖的地方10分钟。

大容量过筛0.5千克面粉和倾从酵母液体。 添加5-10克。 糖，盐味和1汤匙。 植物油。 现在，揉成面团。 如果有必要，加少许更多的水。 用干净的毛巾盖容器和2小时，以面团搁置一倍。

在此期间，以山羊奶酪和奶酪。 擦上擦菜板和混合这两种类型。 采取船的形式，如图所示的试验的照片。 中间是空的。 奠定了奶酪和两个鸡蛋上顶锤。 在190度烤箱菜烤约20分钟。

当准备好khachapuri，即使在炎热的放少许黄油，装饰用草药，奶酪，水果等等。D.切片可以带来的表。

茄子adzhika

此菜充当盛宴开胃。 这是非常美味的和原始的。 为了让需要两个茄子，切成圈。 炒他们双方以中火炸至金黄色。

然后切两个青椒，洋葱一个，罗勒的几片叶子。 所有这些成分都放在一个碗里，倒在相同的100克。 蛋黄酱和2小时。L. 严重急性adzhika。 预留20分钟，用酱油浸泡蔬菜。

同时，大蒜剁成很细5丁香和一堆香菜。 与盐季节的味道，并预留15分钟。 然后将这个混合物一碗辣椒。 调匀。 当所有的准备工作完成后，你就可以开始设计的菜肴。

在每个油炸圈打下茄子蒜蓉辣酱烹制。 原来，非常可口的菜，可作为他的家人和客人小吃的形式。

与adzhika和核桃Lobio

这也是阿布哈兹的国菜。 在高加索lobio吃雪菜，熟很简单的菜。 就拿800克。 红豆浸泡它至少有两个小时，她肿了。 然后，熟得快。

沥干水，倒入大锅水三升，添加豆类，月桂叶，煮至完成。 然后倒出水，加入2个小时。L. 急性adzhika和1汤匙。 湖 黄油。 现在叉或砂浆醪豆类直至糊状的一致性。

然后加入200克。 核桃仁研磨并加入到豆子一样倒1小时。L. 香菜，红辣椒，盐调味。 在那里，你可以添加切丁生葱。 所有拌匀即可食用。

我们列出了阿布哈兹的国菜，这是值得大家一试。 毕竟，高加索，一个不寻常的，但很美味佳肴。

介绍

每个高加索菜不仅要好吃，还要漂亮。 这就是为什么经常思考的呈现。 如果你没有在家里亮什么，你可以切正常洋葱圈，并把在鲜花或其他图案的成盘。

有时你可以在冰箱豌豆，玉米，香肠，奶酪，煮鸡蛋找到。 这些成分非常适合菜肴的介绍。 的产品，你可以创建任何类型的切割，通过它创建了一个漂亮的和原始设计。

烹饪秘诀

从文章中，您了解了阿布哈兹民族菜肴。 照片显示的演示和外观的例子。 然而，你需要知道一些烹饪秘密。 例如，我们没有这样的一种急性香辣调料在高加索。 要获得期望的结果，你应该总是添加红辣椒，这使得不仅苦，而且还细细品味。

在阿布哈兹，几乎每道菜中添加大蒜。 这是他谁有助于强调味道。 和罗勒被认为是一个有价值的和有用的成分。 正是在上述产品及所有准备工作秘密。

正如你所看到的，它可能会变成不仅味道鲜美，而且漂亮的民族菜肴阿布哈兹。 食谱很简单，提供给每一个家庭。