美味的开胃菜炖茄子

蔬菜炖茄子-这是鲜美可口的菜，可以做成一个素食主义者，和肉。 对于其正确的准备，建议好好准备茄子。 他们一定要清洗干净，切成两片长，撒上盐，离开了半小时做出来的辛酸。 然后，只需用冷水冲洗，并可以继续准备。

蔬菜炖茄子“东方”

切片，0.6公斤茄子 - - 大立方体马铃薯和洋葱（磅）大片，0.5公斤胡萝卜的切公斤。 所有组件都放出来了在压力锅的水，以前腌制少量加入少许黄油。 这时，煮五分钟，0.5千克绿豆并将它们添加到尽头。 菜稍微冷却后，用干酪（300克）和碎核桃轻轻混匀泥混合物。

茄子和猪肉炖蔬菜应准备必要的烘烤。 切成片长瘦肉一斤，与切碎的洋葱炒它。 浸泡茄子， 柿子椒，胡萝卜切成条状，和两个西红柿-切片。 把所有猪肉，辣椒和盐的蔬菜。 煨，覆盖约五十分钟。 最后，加大蒜五个碎瓣，关火，让正宗。

非常好吃的蔬菜炖茄子，在烤架上做。 西红柿公斤串成肉串和在烤架上煮十五分钟。 以同样的方式来处理辣椒。 茄子浸泡不需要去除皮肤，并立即发送到烘烤。 所有的蔬菜清洗用湿手烧地壳。 为了从辣椒中删除它，建议放入热袋，领带和良好的震动。 在这种情况下，皮肤很容易蒙混过关。 接下来，只要砍菜用小刀，使均匀的混合物。 锅炖在火上，加入盐，加现磨胡椒，黄油和蒜泥10和丁香。 将混合物加热到沸腾，冷静，填补非常切碎莳萝。

在这种情况下，如果你不能煮烤蔬菜，然后鼓励他们在烤箱送烤如常。 在烹饪过程在其他完全一样，以前的配方。 最后菜味道品质都略有不同。

茄子酿菜，准备不够迅速。 建议正确准备半成品。 公斤茄子制备如常。 炉排胡萝卜粗，洋葱切碎，甜椒和番茄切成立方体和至熟炒一切，加入盐和胡椒混合。 煮米饭半杯，它与蔬菜和生鸡蛋混合。 让茄子船 ，并把它们成馅。 接下来，流传着蛋黄酱，把烤在烤箱了半个多小时，在200度左右。

任选地添加填料猪碎牛肉（300g）中。 在这种情况下，茄子酿高压锅整齐地躺着，做胡萝卜，洋葱和蔬菜perezharku。 分享，把它浇半饱和肉汤。 煮约30分钟。

对于多种，你可以煮辣椒酿茄子。 随着公斤“塑造”顶部切断，从粮食削皮。 准备馅。 米饭的两杯炒大蒜，茄子切块（200克），和一个生鸡蛋混合。 在铸铁烤盘，为40分钟左右的海湾咸肉汤，库克辣椒覆盖，用中火加热。

个饱！