食品和饮料食谱

好吃又好看的茄子“船”

当然很多人都知道怎么做快速和美味茄子的“船”。 毕竟,这菜是简洁而柔和的蔬菜晚餐,这只是一个半小时以上,并且不需要大量的昂贵和稀奇古怪的产品。 对于那些谁不知道怎么做一个美丽和美味的餐点,考虑更详细的配方。

茄子船,在烤箱里烤:精细的处理方法

必要因素:

  • 鸡 - 200克;
  • 蘑菇 - 160克;
  • 洋葱鳞茎是小 - 2件;
  • 乳酪品种 - 100克;
  • 新鲜的香草 - 一大束;
  • 年轻的茄子 - 3个;
  • 低脂蛋黄酱 - 120克;
  • 盐,香香料,红辣椒 - 个人口味和自由裁量权;
  • 红色成熟的西红柿 - 3件;
  • 向日葵油 - 65毫升(用于油炸)。

制剂填充的的过程

“船”茄子duhovochnom内阁出炉的速度非常快。 因此,填充物是最适合他们制备这样的,其不需要长时间的热处理。 为此,我们决定用鸡。 它应在300克量服用,彻底洗涤,从骨骼和皮肤分离,然后精细地与处理后的蘑菇一起斩。

与蘑菇茄子的“船”翻宜炒上燃气灶更芳香馅。 为了这应该是加热锅中,倒入油(向日葵),把的片 鸡肉,蘑菇 和洋葱切碎。 进一步公油炸产品是必需的,以及慷慨味盐,胡椒,药草和香草。

蔬菜加工

“船”茄子最好由中型和年轻的蔬菜,其中有一个柔软的皮肤。 他们必须很好洗净,切茎和肚脐,然后分成两半纵向和删除的核心。 由于这些行动的结果是,你需要得到一些“船”与不厚的墙壁。 这还需要一个单独洗红番茄,切成成片(如西红柿很大,东西就polukruzhochki)。

形成过程

当所有的组件都准备好饭菜,应着手其形成。 要做到这一点,把茄子“船”在锅里,然后与先前炒鸡肉,洋葱和蘑菇酿填补他们。 此外,配料应与蛋黄酱的厚层覆盖。 午餐是更加圆润的同时,还需要添加番茄和磨碎的奶酪新鲜切片。

热处理

“船”茄子应该在衣柜里duhovochnom约35分钟出炉。 这个时间是足够的,以确保蔬菜柔软的奶酪融化,形成了美味的上限。

如何把表

这样的蔬菜 蘑菇馅 和鸡肉,应提交该表只热的时候。 但在此之前茄子“舟”建议被切割成部分,并安排在平板上。 还有这样一个不寻常的美盘必须提交一份新鲜白面包和新鲜草药。

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