食品和饮料食谱

荞麦汤鸡 - 为整个家庭的优秀的午餐

汤荞麦 乐趣为整个家庭。 它可以由多个不同的成分组成。 最常见的熟 荞麦汤 ,鸡肉,香菇,猪肉。 有时你甚至可以找到西红柿,克瓦斯,苹果或葡萄食谱!

荞麦汤,蘑菇

你将需要:

  • 200克的任何真菌(例如蘑菇)的;
  • 百克荞麦;
  • 五个土豆;
  • 一个胡萝卜和洋葱;
  • 几个蒜瓣;
  • 少许植物油(向日葵)油;
  • lavrushki夫妇叶,盐和胡椒。

印章洋葱,细磨胡萝卜,它们倒入锅里,炒油中炸至金黄色收购。

切蘑菇片,将它们添加到蔬菜,煮三分钟。

现在采取另一种煎锅,倒在她的荞麦和温暖,中火加热。 一旦种子开始展开,减少热量低,并保持如此,直到整个荞麦没有完全显现出来。

取锅,倒入两三公升的水,让他们开始沸腾,然后洒在谷类和预切的土豆。 加入盐和月桂叶,煮约十分钟(或至熟土豆)。

现在,在搅拌的蔬菜,切碎的大蒜和草药泛蘑菇。 煮一两分钟。

个饱!

荞麦汤鸡

烹饪主料:

  • 鸡半;
  • 两个土豆,洋葱和胡萝卜;
  • 五十克荞麦;
  • 五香粉,盐,喜欢的香草 - 品尝。

从鸡胴体圆角分离和清洗。 其余部分 - 脂肪,皮肤和骨骼 - 折叠在锅里。

此外,还折腾去皮,切碎(或磨碎)蔬菜:洋葱,胡萝卜一个和绿色。

用清水盖上盖子,让沸腾,然后做一个火,煮最少二十分钟。

把肉切成小块,把它们放进紧张煮肉汤。 煮8分钟。

现在添加马铃薯立方体,多在三分钟 - 荞麦在这之前,应仔细清洗和干燥。

盐荞麦汤,鸡肉,胡萝卜和炒洋葱剩余,再洒在它在锅里。 添加胡椒。

服务表前,用绿色植物装点它。

无肉荞麦汤没有肉

对于准备你将需要:

  • 百克荞麦;
  • 4个土豆;
  • 一个胡萝卜(小);
  • 香菜;
  • 2个灯泡;
  • 一个鸡蛋;
  • 黄油和香草的味道。

崩溃切碎的蔬菜:土豆,胡萝卜,洋葱一个,将它们添加到锅,煮至软。

在此之后,盐他们,加入泛荞麦,搅拌内容。

第二洋葱片和炒黄油一大匙。

现在锅里倒入肉汤,蔬菜和谷物,搅拌少量,再倒回汤。

煨汤一小时。 在与蛋黄赛季结束 - 以细流倒。

荞麦汤鸡 - 这是一个非常令人满意的,营养的一餐。 你可以用一些成分试验,根据你自己的喜好。 例如,鸡是非常良好的蘑菇结合,使这两个部件可以被添加到所述汤。 对待你的家人新的好吃!

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