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荞麦汤鸡 - 为整个家庭的优秀的午餐
汤荞麦 乐趣为整个家庭。 它可以由多个不同的成分组成。 最常见的熟 荞麦汤 ,鸡肉,香菇,猪肉。 有时你甚至可以找到西红柿,克瓦斯,苹果或葡萄食谱!
荞麦汤,蘑菇
你将需要:
- 200克的任何真菌(例如蘑菇)的;
- 百克荞麦;
- 五个土豆;
- 一个胡萝卜和洋葱;
- 几个蒜瓣;
- 少许植物油(向日葵)油;
- lavrushki夫妇叶,盐和胡椒。
印章洋葱,细磨胡萝卜,它们倒入锅里,炒油中炸至金黄色收购。
切蘑菇片,将它们添加到蔬菜,煮三分钟。
现在采取另一种煎锅,倒在她的荞麦和温暖,中火加热。 一旦种子开始展开,减少热量低,并保持如此,直到整个荞麦没有完全显现出来。
取锅,倒入两三公升的水,让他们开始沸腾,然后洒在谷类和预切的土豆。 加入盐和月桂叶,煮约十分钟(或至熟土豆)。
现在,在搅拌的蔬菜,切碎的大蒜和草药泛蘑菇。 煮一两分钟。
个饱!
荞麦汤鸡
烹饪主料:
- 鸡半;
- 两个土豆,洋葱和胡萝卜;
- 五十克荞麦;
- 五香粉,盐,喜欢的香草 - 品尝。
从鸡胴体圆角分离和清洗。 其余部分 - 脂肪,皮肤和骨骼 - 折叠在锅里。
此外,还折腾去皮,切碎(或磨碎)蔬菜:洋葱,胡萝卜一个和绿色。
用清水盖上盖子,让沸腾,然后做一个火,煮最少二十分钟。
把肉切成小块,把它们放进紧张煮肉汤。 煮8分钟。
现在添加马铃薯立方体,多在三分钟 - 荞麦在这之前,应仔细清洗和干燥。
盐荞麦汤,鸡肉,胡萝卜和炒洋葱剩余,再洒在它在锅里。 添加胡椒。
服务表前,用绿色植物装点它。
无肉荞麦汤没有肉
对于准备你将需要:
- 百克荞麦;
- 4个土豆;
- 一个胡萝卜(小);
- 香菜;
- 2个灯泡;
- 一个鸡蛋;
- 黄油和香草的味道。
崩溃切碎的蔬菜:土豆,胡萝卜,洋葱一个,将它们添加到锅,煮至软。
在此之后,盐他们,加入泛荞麦,搅拌内容。
第二洋葱片和炒黄油一大匙。
现在锅里倒入肉汤,蔬菜和谷物,搅拌少量,再倒回汤。
煨汤一小时。 在与蛋黄赛季结束 - 以细流倒。
荞麦汤鸡 - 这是一个非常令人满意的,营养的一餐。 你可以用一些成分试验,根据你自己的喜好。 例如,鸡是非常良好的蘑菇结合,使这两个部件可以被添加到所述汤。 对待你的家人新的好吃!
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