突尼斯配方：鹰嘴豆汤和鹰嘴豆泥

鹰嘴豆 - 豆科植物，它成功地补充了一个以上的食谱。 鹰嘴豆还没有在本地区很受欢迎。 但其惊人的性能正成为越来越多的球迷。

鹰嘴豆。 有照片食谱

这是一个植物 豆科 是不可替代的饮食和健康饮食。 广为人知的是国菜是豆沙。 这个配方（鹰嘴豆进入其在泥的形式的组合物）来自 以色列菜肴。 它可以在饮食选择准备，并更有营养。 配方鹰嘴豆 鹰嘴豆需要准备干鹰嘴豆，芝麻酱，柠檬汁，香料和橄榄油（牛至，孜然，辣椒粉）的玻璃。 除了香草的味道。 和芝麻装饰。

豆豆需要在早上熬浸泡过夜 - 这将需要多达四个小时。 同时，你可以准备芝麻糊 - 所有成分（芝麻，香料，油）煎锅热身，在搅拌机磨碎。 质量应该是厚和粘性。 其盐味，备用。 准备鹰嘴豆从液体中分离和冷却，剁太。 加入捣碎的大蒜和肉汤中煮熟的豌豆一杯。 确保豆沙没有成为过液。 这里的主要成分是豌豆。 红辣椒和牛至你的面食添加到尽头，所要求的食谱。

鹰嘴豆是很好的香料组合，但不要过分它是非常重要的。 成品面食加入柠檬汁，服务与烤芝麻和草药。 非常适合新鲜皮塔鹰嘴豆泥。 的克面粉可烤制饮食 点心蛋糕 白菜和奶酪。 我们需要两个鸡蛋，小苏打（一茶匙），芥末，柠檬汁 - 模拟蛋黄酱。 三百克白菜（你可以把白菜或彩色）和奶酪平均脂肪含量。 克面粉 - 约一百克。 顺便提及，它可以被替换或克豆泥，和燕麦麸皮（预浸）。 所有的组件，除了白菜，搅拌机搅拌至面糊的状态。 切碎的白菜，搅拌成面糊。 烤在烤箱四十分钟或multivarka五十人。

突尼斯配方：鹰嘴豆汤薏米

这菜也叫乔巴。 它是在突尼斯和周边国家流行。 对于这个配方，你需要准备大麦特殊的方式。 它通常是在烹调前浸泡。 在这里，你需要不这样做：洗大麦第一干燥机上干燥煎锅，然后一点油轻轻炒。 准备的谷物这种方法给汤浅咖啡面包风味。 玻璃鹰嘴豆提前浸泡七百克，瘦羊肉炒的橄榄油。 接下来，在同一个平底锅煎低头按下鹰嘴豆。 都在一个大锅里结合起来，加入到炒 薏米， 倒入两个半公升的水用番茄酱三汤匙混合。 烧开，煮40分钟左右，加入少许辣椒的味道，一种碎红辣椒，大蒜，香菜，芹菜和柠檬汁。 多一点，那么至少火了，饭菜准备好了。