坚果粉：应用和性能

不久之前，坚果油面粉出现在货架架上，由于其优良的口感和大量的应用方式，越来越受到重视。 它是由鹰嘴豆或羊肉豌豆制成的，这是亚洲和非洲居民广为人知的。 对于他们来说，这是当地美食的主要成分之一。 面粉可以炸，由预制的鹰嘴豆制成，生面，新鲜干豌豆。 如果需要，它可以在家里制造。

坚果面粉：有益的属性

很多人自己的经验能够评估这种产品的好处。 这种面粉在烹饪，美容和营养学方面已经广泛应用。 由于蛋白质含量大，适合面筋不耐受者以及素食主义者。 轻轻清洁胃肠道，清除毒素和毒素。

结构

坚果粉蛋白质非常丰富。 取决于品种，其含量从20％到30％不等。 而脂肪在6-9％的范围内。 也是一种多种维生素矿物质成分。 钾，铁，镁，锌和铜的数量最多。 有维生素B，E，叶酸，烟碱和泛酸，可溶性和不溶性纤维。 营养价值是由于高热量（360 kcal），有助于快速饱和。

烹调术

坚果粉普遍用于印度和许多非洲国家的烹饪。 汤，谷物，煎饼，糖果，调味汁由它制成，它们用于面包屑。 最引人注目的代表是 印度 水坑和糖果小羊。 非洲人也在准备沙拉和鹰嘴豆泥。 坚果粉可与任何其他混合物生产不同类型的面团。 它有油性和坚果的味道，完美结合在菜肴。 为了更换食谱1中的蛋，你可以混合一茶匙的面粉和一样多的水。

通常来自患有乳糜泻的人，您可以听到鹰嘴豆生产优质无麸质面粉。 这种疾病与一些谷类作物的蛋白质不耐受有关。 在这种情况下，鹰嘴豆不仅完美地取代了传统使用的小麦面粉，而且还显着丰富了有用物质的身体，因为它的面粉被认为是最有用的。

美容

在他们的饮食中定期使用羊肉豌豆和面粉可以显着改善胃肠道的状态，使铁和钙饱和身体，这立即对头发，皮肤和指甲的状况产生积极的影响。

对于外部使用，鹰嘴豆面粉以特殊面罩，身体洗发皂和洗涤剂的混合物的形式使用。

面具的配方非常简单。 四分之一的面粉应用相似量的水稀释，放入一茶匙天然蜂蜜和橄榄油。 彻底混合所有的成分，并在脸上涂上均匀的层。 15-20分钟后，天然面膜可用温水洗去。 皮肤会变得更嫩嫩。 帮助打击沸腾和其他炎症过程。

要获得天然的鹰嘴豆皂，您需要将一杯面粉与水混合，直到获得浓稠的糊状物。 将其涂抹于皮肤上，轻轻按摩即可用温水冲洗。 这种混合物不仅可以清洁皮肤，还能滋养皮肤。

模型与医学

自古以来，鹰嘴豆的治疗性质就已经被广泛使用了。 它被用作一个美好的收敛剂，肉汤帮助肝脏的工作，液体汤被推荐用于肺部疾病。

在鹰嘴豆粉中存在大量的可溶性植物纤维素，可以排泄坏胆固醇，不溶性纤维刺激肠蠕动，清洁其壁面，去除积聚的粪便和毒素。

由于铁含量高，可以摆脱贫血。 特别有用的是在月经周期后，为了恢复血液中红细胞的数量，鹰嘴豆面粉的消耗量。

伴随抗坏血酸的存在，加强血管壁，维生素C可改善心血管系统的功能。

此外，鹰嘴豆被用于治疗白内障并降低眼内压。

营养学家建议吃晚饭浸泡，然后在绞肉机或搅拌机上研磨土耳其豌豆。 它在一天中被小部分食用，加入到沙拉，谷物或汤中。 课程持续时间为7-8天。 经过一周的休息，你可以再去一个课程。

坚果粉：有用的性质和伤害

尽管有很多优点和优势，但有一些禁忌症，在申请过程中应予以考虑。

在以下情况下不推荐使用鹰嘴豆粉：

• 存在胆囊炎和血栓性静脉炎。
• 伴有胃肠道炎症。
• 如果有急性肾炎或痛风。

鹰嘴豆也属于豆科植物，也可能导致腹胀和气体形成。