如何用大麦泡菜食谱素食烹饪

如何准备 与大麦咸菜。 配方 为素食

近年来，越来越多的人关注健康，均衡的饮食。 一种选择权和有益健康的食物是一个素食主义者接收系统，在其所有形式的肉类消费量，即拒绝。 素食可以显著改善一个人的健康，缓解许多严重的慢性疾病的它，其结果是，显著延长他的生命。

当然，很多人不熟悉素菜担心，如果如果它没有肉或肉汤煮熟食物的味道会变差？ 然而，这些担心是毫无根据的。 随着谷物，蔬菜，水果适当的加工和适度使用各种调料 - 烹饪杰作你只是提供。 举个例子，如何准备一个泡菜用大麦的素食食谱。

值得一提的是，泡菜大麦的历史和非常满意的俄罗斯菜。

必要因素：

- 1½日。 升薏米;

- 土豆（3-4中型块茎）;

- 根和芹菜;

- 洋葱（1个）;

- 一个中型胡萝卜（1个）;

- 盐腌或腌渍黄瓜（2-3个）;

- 辛辣蔬菜和蔬菜的共混物;

- 1汤匙。 与面粉的顶部勺子;

- 黄瓜盐水几勺。

- 盐和胡椒;

当然，要准备一个泡菜大麦是相当简单的，但也有一些小秘密。

所述第一的秘密：待预浸泡 珍珠大麦 8-10小时（过夜）。 有必要薏米快煮，具有柔软，口感细腻，易于消化。

然后，加少许水肿大麦，使其覆盖糁2个手指，倒入大部分的石油，并把炖。

秘密二：在剩余的炒蔬菜所需的植物油，并把它们不应该是一次性的，但渐渐地，这取决于他们的准备时间。 首先，进入油锅，切成小棒芹菜，胡萝卜，然后，当他们有点炒，加入洋葱和，最后，切碎的大蒜。 而且可以把切碎的 芹菜茎， 用咸菜他们获得了更辛辣的味道。

担心如何准备腌大麦无肉，以便它是相当丰盛，您可以使用第三个秘密。 该烤蔬菜添加关于面粉一汤匙，仔细搅拌以防止结块。

当糁将已经半准备的，应该把蔬菜和面粉，土豆切块，加油月桂叶，胡椒粉，盐，如有必要，加少许开水。

在烹饪结束时和谷物和土豆都比较软，加入切片的大型秸秆泡菜，草药和黄瓜盐水几勺混合，以使这道菜一个额外的优势。

泡椒需要趁热，酸奶油和点缀切碎的青菜。

现在，你知道怎么做一个基于大麦咸菜蔬菜馅，你可以尝试的食谱有点困难，增加了一个美味和健康的产品，如蘑菇。 蘑菇是最好采取森林（鲜或干的），虽然蘑菇也是不错的选择。

因此，我们开始用大麦和蘑菇泡菜准备。 干蘑菇百克必须最初几个小时加水，然后在相同的水熟通过加入洋葱，辣椒和叶子。 或者你也可以拍摄300克，鲜蘑菇，煮一样好，但没有预先浸泡。 蘑菇肉汤排出，并把它煮的汤。 在所有其他方面，此rassolnik的准备是从以前的一个没有什么不同。 只有被添加到油炸蔬菜和蘑菇。 蘑菇最好在烹调，这样他们就不会失去自己作为一个在水中的结尾说，蘑菇预煮是没有必要的。

现在的问题：“如何准备用大麦可口，原有的和与健康的好处泡菜”，也许，不早就寻找正确的答案。