食品和饮料食谱

如何煮牛肉炖牛肉

所有菜肴有任何他的原籍。 没有人能说,例如,那家伙说唱的发明,例如,在德国 - 菜是纯粹的俄罗斯。 一个 牛肉炖牛肉 与酸奶,因为事实上,所有的土豆烧牛肉-匈牙利菜是真实的,但在这个国家,它是服务于表作为汤是更薄,但你可以做到这一点,并作为主菜,以适应不同的口味。 而在匈牙利喜欢有炖牛肉,烧的味道,这增加了他的辣椒,以及菜肴的颜色,以配合您的口味 - 同一管道红得像火。

那么, 如何煮牛肉炖牛肉。 首先,考虑的配方是非常美味的炖牛肉hartobadski。 要准备的菜这个惊人的味道和香气,取少许不足1千克牛肉(最好是多汁的),土豆胖子千克(百克),一个洋葱,四个甜辣椒和四个pomidorchka需要面粉的大勺子,一点红和黑胡椒地面,马郁兰,和,当然,盐。

肉洗净,切成立方体的大小相同。 现在,我们把蔬菜,干净,切碎洋葱炒,直到金黄色。 从火上移开它,给它添加香料,肉,少许水焖煮,不断搅拌。 当水沸腾了,dolem如果必要的。

当肉质鲜嫩,加入切碎的相同切块的土豆和切条 红辣椒, 放了一点点,再加入西红柿,倒入水,并留下炖,直到招标。 原则上,你可以添加面条或饺子 - 那是在匈牙利的非常多。 直入炖牛肉,单独地或作为装饰物。 上添加的量取决于盗贼,我们将有炖为主菜或汤。 下面是 如何准备炖 在hartobadski牛肉。

我们将继续匈牙利的冒险? 然后想象炖牛肉segedinsky。 对于有必要采取猪肉的铲状部分(超过一斤),两个洋葱,脂肪三大匙,三个甜椒,番茄酱三大匙,酸菜半公斤,酸奶油杯,小茴香一小汤匙,两头大蒜和面粉两汤匙。

以下是如何煮炖牛肉segedinsky。 肉切成一如既往的土豆烧牛肉,切块,洋葱切碎,炒熟,加胡椒粉和少许水,当水蒸发,加肉,煮,覆盖了大约十分钟。

我们用切碎的红辣椒,大蒜,小茴香,搅拌番茄酱连接,加清水适量,扔掉所有的肉。 火煮半个小时,加入酸菜,离开炖半小时。 现在,搅拌面粉留下酸奶油,并加入到土豆烧牛肉,在这之后没有煨约十分钟的盖子。 嗯? 库克牛肉炖牛肉segedinsky难吗? 相当艰难和漫长的,但事实证明,非常可口。

如何做牛肉炖牛肉还有一段路要走? 配料可以是非常多样的。 但规则是必须遵守一个肉总是切成块。 一定要使用任何蔬菜,洋葱,辣椒肯定是有。 如果不是在segedinskom配方中使用的泡菜酸菜,炖,在这个配方熟看起来像一个全新的菜。 而且,不吃肉可以采取甚至打猎香肠 - 因此,也将是美味。 装饰件也可以用于面条,意大利面或(匈牙利)饺子。

最后告诉你如何做土豆烧牛肉的懒惰。 要做到这一点,我们将把肉切成立方体,像往常一样,胡萝卜和洋葱,加入所有的锅,把它放在以微波五分钟,设置为全功率。 在玻璃溶解盐的面粉,混合所有的肉,并把它回微波十分钟 - 你可以有没有盖子。 这就是全部。

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