煎饼酸奶：食谱

烤煎饼不仅可以在 煎饼周。 这样做的原因可以作为酸乳。 许多家庭主妇在故意放什么腐烂变质的食物。 这里有一些食谱如何烤 美味的煎饼 与酸奶。 一套简单的配料，一点时间 - 你招待客人和家庭香新鲜的糕点。

在煎饼 酸奶。 配方 №1

对于第一个配方煎饼需要升酸牛奶（它应该是18-20度），鸡蛋2个，糖的夫妇勺，5汤匙植物油，匙地板苏打，柠檬酸（醋），特级面粉（约2杯，但如果你拿的多，你可以得到煎饼厚），盐。

如何煮用酸奶煎饼？

配方很简单，不需要任何特殊的技能。 开始与盐和糖搅拌鸡蛋的事实。 使用搅拌机或拍打，拂产品成均匀的质量。 用酸奶连接。 在一个小碗里，放了苏打水。 对于这种滴上几滴醋的。 要么你稀柠檬酸添加苏打水。 它连接到测试。 仔细过筛的面粉。 慢慢搅拌，加入一小部分。 就拿不形成肿块照顾。 成品面团要轻，液体。 如果你把更多的面粉，然后我们得到的煎饼厚。 最后，加入黄油，搅拌均匀。 薄面团可以白开水。 煎饼得到更加多孔。 预拌混凝土，离开半小时，然后开始烘烤。

煎饼酸奶。 配方 №2

在第二个配方，你将需要：玻璃面粉，400-500克的酸奶，糖的一些（适量）汤匙，一对夫妇鸡蛋，盐，2汤匙植物油，苏打半调羹的。 首先，你需要单独的鸡蛋蛋白质从蛋黄。 后者，加入盐，糖。 用搅拌机或搅拌机搅打好。 把牛奶和轰动。 把蛋黄苏打。 轻轻地开始倒入过筛的面粉。 当心肿块。 在一个单独的碗蛋白质与少许盐一起拂。 他们必须成为一个稳定的泡沫。 缓缓注入蛋白成批量。 搅拌向下运动。 面团应能通风透光。 放油适量在里面，反复搅拌，烤上一个热矿筛。

煎饼酸奶。 配方№3

没有烹调鸡蛋的方式。 这个食谱，你将需要：一个玻璃面粉450毫升牛奶，少许盐，糖几汤匙， 融化的黄油，油煎炸食物。 在深碗里，结合糖，盐和牛奶。 我面粉过筛，并与产品的连接。 揉成面团。 拂其搅拌器或混合器，附上酥油（约2汤匙）。 一致性应类似于鲜奶油。 准备烘烤应在20-22摄氏度下放置2-3小时的群众。 在指定时间后，再次击败面团。 现在油脂热煎锅油和烘烤。 你得到一个清凉可口 薄煎饼 与酸奶。