你怎么可以用蛋清来准备各种菜肴

鸡蛋是有用的 产品。 鸡蛋白蛋白比蛋黄质量少，含有蛋白质。 在这方面，坚持健康生活方式的人宁愿只使用他们。 在这篇文章中，我们将考虑从蛋清中准备什么。 食谱会有所不同。 你会看到这个产品的烹饪很简单，甚至可以是一个新手。

蛋清蛋糕。 Merengi与浆果

主要成分：

• 糖粉
• 蛋白
• 柠檬汁
• 淀粉;
• 浆果。

将蛋白质与蛋黄分开。 用搅拌机在碗里打他们。 倒粉。 再打十分钟。 最后，加入淀粉和果汁。 好吧，搅动一切。 拿任何浆果浸入混合物中。 在蛋糕上放上蛋白甜饼。 放入加热的烤箱。 以150度二十分钟烘烤，然后在110度至40分钟烘烤。 随着时间的推移，关闭它。 打开门一点点tongngi酷。

法式蛋白甜饼

主要成分：

• 蛋白
• 糖粉

在一个玻璃碗里， 搅动松鼠， 直到泡沫形成。 轻轻撒上糖粉，继续搅拌约十五分钟。 要 鞭打白人， 加一点盐。 将羊皮纸放在烤盘上。 当质量变稠时，停止搅打。 将混合物转移到糖果枪中，并在烤盘上挤出一小块蛋白甜饼。 放在烤箱里 在门上安装一把木勺，所以这是一个好主意。 干燥三个小时，或直到不能轻易地从羊皮纸上取出蛋白酥皮。 允许完全冷却

坚果饼干

主要成分：

• 核桃（200克）;
• 三种蛋白质
• 可可（一茶匙）;
• 巧克力（100克）;
• 糖（150克）;
• 淀粉（一汤匙）;
• 香草。

研磨坚果 用糖搅拌蛋白至浓稠。 最后，倒入可可，香草和淀粉。 搅拌并轻轻加入，以防止混合物沉降。 运动应该从下到上。 将烘烤纸倒在烤盘上。 预热烤箱 用大汤匙把很多蛋白质放在纸上。 烘烤十分钟，将恒温器设置为190度，然后减小到150度，并保持10分钟。 清凉后，会变脆。 如果需要，您可以用巧克力装饰。 在水浴中融化。 将其转移到烹饪手枪，并将其压入冷饼干。 一切都准备好了

巧克力蛋糕

主要成分：

• 糖（100克）;
• 八种蛋白质
• 小麦面粉（70克）;
• 奶油（600克）;
• 巧克力（150克）;
• 油。

打扫白人 我们逐渐引进糖，面粉和巧克力（首先在水浴中熔化）。 拿一小块烤面包油，撒上面粉。 放出质量，把表格放在烤箱里。 然后将烘烤切成四块蛋糕。 用奶油覆盖每层。

蛋白质面包屑中的虾

主要成分：

• 虾（16块）;
• 蛋白
• 姜根;
• 面粉;
• 花椒;
• 白葡萄酒
• 大蒜;
• 盐;
• 油;
• 番茄酱
• 浓稠的奶油
• 柠檬汁

预先烹调酱汁 在一个碗里，混合奶油，番茄酱，柠檬汁和胡椒。 然后我们清理虾。 倒入一碗酒，磨碎的姜，盐，切碎的大蒜。 我们降低腌料中的虾。 离开一个小时 暂时我们会打破蛋白质。 随着时间的推移，从腌料中取出的虾被取出并浸入蛋白质块中，然后倒入面粉中。 在加热的煎锅中炒，直到虾是金色的。 在纸巾上，转移到堆积多余的脂肪。 立即送到桌子上，浇上以前准备好的酱汁。

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