食品和饮料食谱

该方法在家酿

啤酒 - 数以百万计的世界各地人们的喜爱的饮料。 这是很容易在商店,在那里有很多的品种购买,但在目前情况下,当越来越多的人渴望回到自己的手很多产品的准备,你可以学习如何酿造自制啤酒,取悦自己和家人拥有饮料的准备。 你并不需要一些大的支出的专用设备或复杂的,所以这是绝对值得一试。

在家做饭当前粮食啤酒

需要什么生产国产啤酒? 首先,我们需要水,麦芽,啤酒花和酵母。 以优质啤酒的关键是正确地准备部件。 例如,所使用的水必须是他软。 够煮约半小时。 啤酒花可用于独立地购买或收集。 举例来说,如果你有一个郊区,采购原材料可以在那里。 跳成熟开始在八月中旬。 收获在木箱被干燥,在压力下挤压。 他们呼吁麦芽 豆芽 大麦,小麦或黑麦。 最常使用的大麦。 但是,您可以使用,使啤酒和麦芽提取物。 独立生长麦芽还是相当困难的。

如何在家酿造啤酒?

您需要以下设备:的麦芽汁,发酵容器的二十或三十加仑的容积与水密封,搅拌勺温度计,虹吸管和瓶。 之前你在家里酿造啤酒,你需要准备的所有成分。 倒入油锅一对夫妇公升的水和加入白糖一公斤,煮沸。 的罐子 麦芽提取物 ,热的热水中,倒入内容到发酵容器中,预先灭菌的。 此外,还发送准备好的糖浆,仔细混合所有。 倒在二十卷升冷水混合。 希望的是,将水过滤。 将所得溶液的温度应适于发酵,范围从18到24度。 下一步是增加了 啤酒酵母。 这是他们谁决定啤酒的麦芽汁发酵的过程。 酵母应填写均匀,避免结块,也足够快的啤酒的未来不太长与环境接触。 关闭发酵容器,并确保它是紧的。 设置水封装满水。 电容可以放置于阴凉处,并保持所需要的时间。 多少以及如何在家酿造啤酒,这取决于品种,但平均起来大约需要五到八天。 在发酵过程中,在任何情况下,不值得打开盖子。 当时间的推移,啤酒可能是瓶装和加酒花。 锥,新鲜和大,被放置在容器的底部,并倾倒饮料。 要在同一时间的脖子应该是大约五厘米。 对于在瓶二次发酵中加入 几茶的 每升啤酒糖的匙。 在那之后,一切都被关闭和动摇。 该饮料应该留在阴凉的地方一两个星期,在那里成熟。 在此建议,如何在家酿造啤酒,走到了尽头。 它仍然只是等待,享受美味。

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