食谱菜花

白菜是公认维生素全球领导者。 它是人体所必需的物质仓库。 白菜不仅营养丰富。 行动白菜有时具有抵御各种疾病有力的打击。 一个这样的疾病是癌症。 所以不要放弃白菜，煮多种方式，以免打扰。 除了大白菜由几个品种为代表，其中的每一个都有自己的价值。

例如，菜花比姐姐belokachannaya更加细腻。 因此，建议患有消化问题，肝脏和皮肤使用的菜花。 结果发现，这种类型的白菜有助于消化性溃疡，提高了胃和十二指肠的功能。

蛋白质的量也有优势 花椰菜。 因此，对孩子非常有用的。 一个复合维生素不仅有助于增强免疫系统，而且还具有对神经系统有益的影响。

在一般情况下，有可能很长时间唱颂歌菜花，提有用的特性。 现在让我们来谈谈什么烹调花椰菜的方法选择。 单调，你会不适应。 她炖，炒，罐头.... 这里有一些美味的食谱。

食谱菜花 砂锅。

1公斤花椰菜切碎。 300克脂肪干酪擦加工干酪片（100克）和两个鸡蛋在一起。 加入白菜，充分混合。 烤盘润滑脂，把制得的混合物以对准。 烤在烤箱20-25分钟。 它可以在热和冷的供给。

食谱煮花椰菜。

花序熬白菜在盐水。 发球时，撒上切碎的煮鸡蛋，面包，黄油洒，用草药撒。

彩色的制备 面糊白菜。

拆卸花椰菜成小小花，煮沸在盐水，横卧在漏勺流掉水。 准备面团为50g面粉加两个鸡蛋，盐，少许牛奶蛋黄，搅拌溶解剩下的牛奶获得的厚厚一层奶油的一致性。 总共1公斤白菜需要将50ml牛奶。 接下来，两个鸡蛋搅打白人混合面团。 白菜准备沾面糊，在油锅里炸成。

食谱 烹饪菜花 的肉丸。

花椰菜煮在腌制白菜的整个头开水，然后擦拭。 麦面包屑（200克）突破，填补了热牛奶两杯，让冷却，白菜结合。 在搅拌的质量添加酥油，四个鸡蛋1汤匙，与来自饼干屑洒。 制成肉饼，滚在面粉和炒黄油。

花椰菜汤。

卷心菜洗净，在盐水中焯烫，分为sozvetiya，然后煮在沸水中。 5-6土豆清洁，做饭，擦通过筛子。 现在，它必须是soedinits菜花和肉汤。 在这种汤，加入油，盐，切碎欧芹和莳萝两汤匙。

食谱腌花椰菜。

准备白菜：洗净，切成小朵，让他们在直径五厘米。 现在，应该在沸水中，它或者用柠檬酸（每升1克），或podsolit（每升10克）酸化灼2-3分钟。 此后，卷心菜迅速冷却（有可能在冷水）。 在准备好的罐子放调料的底部，把白菜芽在墙上。 倒热卤汁，其制备如下：水加至1L醋160毫升的9％浓度，将50g糖和盐组成。 银行在消毒5-7分钟沸水。

如果你准备白菜一样好，但倒入番茄汁，你会得到同样出色的开胃菜。 750克切碎的西红柿，然后煮沸，通过筛子。 加入20克盐，20克糖，把煮沸，倒入罐白菜。 以90度的温度下进行巴氏灭菌polutirovye银行40分钟升 - 55分钟。