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梭子鱼鱼饼 - 一个快速简便的食谱
酥鱼梭子鱼像,不仅成年人,也有孩子。 毕竟,这菜是不同的细腻的口感和特殊香气。 此外,没有必要长时间站在火炉,因为它是一个半小时,完全烤准备这种鱼。
梭子鱼鱼饼:必要成分
派克的圆角 - 每磅; - 洋葱 - 一个大脑袋;
- 胡萝卜 - 一个很小的事情;
- 奶酪(俄罗斯) - 100克;
- 鸡蛋 - 两件;
- 黄油软化 - 两大匙;
- 小麦粉 - 两大匙;
- 面包屑 - 五汤匙;
- 向日葵油 - 煎炸肉丸;
- 盐和黑胡椒 - 适量;
- 绿色 - 装饰和添加到汉堡。
鱼饼屈体:烹饪过程剁碎
为了得到一个美味 多汁的汉堡包, 你需要彻底清洗长枪,切断所有的鳍,尾巴和头,并取出内脏和皮肤。 此外,这个菜的准备是非常重要的,除去所有的骨头。 毕竟,谁曾经使用过这种鱼的人都知道她的圆角相当骨。
继鱼糜应该添加切碎的洋葱,胡萝卜泥,黄油软化,在搅拌机鸡蛋,面粉,盐,香草(可选)和辣椒鞭打。 由此产生的质量是由手工彻底混合所需。
准备馅的肉丸,你可以立即开始它们的形成。
鱼饼屈体:一个模制工艺
众所周知,梭鱼鱼片没有太多脂肪,所以烘烤后它永远不会收缩。 这一事实应该形成肉饼时予以考虑。
鱼肉饼梭子鱼鱼片:焙烧过程
之前炒的煎锅鱼糜,用少许葵花籽油碗必须是温暖的。 此后,每个肉片应该放在饼干一碗双方浸,然后送到焙烧。
有用的提示
准备这道菜一定要焖不少于半小时。 为了肉饼翻香酥松脆,同时不建议烹调捂盖。
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