食品和饮料食谱

如何煮酱,酸奶油和大蒜

厨师在世界各地被广泛应用于他的代表作各种酱料的准备。 正确地拿起酱油给人的菜一个新的,不寻常的味道。 但是也有一些作为创建人的基础上的经典酱料几个变种。 酸奶油酱 ,大蒜只是可以归因于烹饪的传统食谱。

煮它的主视图,它不需要大量的时间和配料。 这个酱汁的所有成分一贯的股票在任何家庭主妇。 因此,采取的奶油,这将是我们的酱的基础。 我们清理大蒜,并通过按挤压,添加到酸奶油碗。 另外,您所选择的所有要素。 盐和胡椒也是在这个食谱强制性香料。

酸奶油酱 ,大蒜可以包括其它的成分,但以上是基本的。 而且它是可以准备的各种选项。

取约200克的酸奶和添加到它切成小块,并通过专门的新闻大蒜通过。 然后,随着切碎莳萝,香菜,倒与其他产品碗。 此外,还挤柠檬汁,倒入白胡椒,盐和黑胡椒调味。 一切都非常好混。 酱汁可被供给到该表。 他与海鲜,鱼,土豆和顺利 的蚌,色拉 虾和鱿鱼。

您可以选择与大蒜酸奶油酱。 取面粉适量的汤匙和一定量的黄油炒它。 给它添加200克酸奶油和切碎的香菜和罗勒。 通过在酱油专门的新闻清洁大蒜和挤压它的几个小丁香。 将剩余的成分(糖,盐和胡椒)需要倒入调味汁您的口味。 这取决于你怎么样辣菜大蒜和香料的量。 这种酱可以提交给比萨。

西红柿酸奶油酱 - 这不是很平常的混合。 但是,混合这两种主要成分,你可以得到惊人的味道。 为了让需要两个或三个中型番茄和blanshiruem他们。 稍微切开横向忽略他们到一分钟沸水。 然后把西红柿冷水的容器中。 这个程序后,可以很容易地分离的皮肤。 接下来,细切洋葱和大蒜的几个中型丁香和橄榄油炒它们。 精细shinkuem西红柿,并将它们发送到锅。 减少火煮,覆盖约10分钟。 在此期间,您需要等比例混合酸奶油,蛋黄酱(不油腻)和番茄酱。 这种混合物添加到锅里。 然后,盐和胡椒根据自己的喜好。 之前,你可以把它关掉,把切碎的罗勒叶和干牛至。 关闭酱,它的准备。 这酱是完美的禽类菜肴和面食。

如辣根酱这种成分可以增加一些辛辣味和清晰度。 因此,我们提供做饭用辣根酸奶油酱,它适用于任何荤菜,尤其是对于肉冻和肉冻。 首先,我们需要篦辣根,约100克。 然后,它稍微植物油炒。 通过辣根添加30克醋,月桂叶和盐调味。 然后,这种混合物给人有点沸腾。 做一个经典的酸奶油酱。 与辣根和调味料混合它以获得均匀的混合物,并稍微煮,大约五分钟。 所有调料已准备就绪。

今天,为了便于厨师,只是那些谁喜欢做饭的工作,许多制造商生产各种酱料。 他们只需要添加到任何菜。 不过,酸奶油酱用大蒜,煮自己的双手会显得更美味。 此外,它可以添加任何成分,创造新的,独特的品味。

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