替代肉 - 菜肉饼配方。

汉堡 - 这是通常的饭，这是大家都熟悉的，并从小其他地方。 值得注意的是，在欧洲，肉片下是指在骨头上薄薄一块肉，而不是油炸的肉薄饼俄罗斯。 每个女主人自己的肉丸的配方。 作为一项规则，汉堡-一个 荤菜。 它们是由肉末，鱼，鸟与各种添加剂（谷物，土豆等）制成。

适当的营养原则的传播，大众体育和健身的影响，取得了烹饪汉堡包的变化。 现在的家庭主妇正在尝试使用更健康的食谱，除了饭菜更加多样化。

越来越多的蔬菜取代的准备各种各样的菜，这使各种和实用性肉类成分。

没有少好吃的菜 肉饼。 配方 及其制备是不复杂和捏合蔬菜馅中相同的方式出现在制备 肉馅饼。 不同之处在于，在使用其他组件。

如何煮南瓜蔬菜炸肉排？ 配方很简单。 主料：南瓜本身（约一个半公斤），调料（盐，胡椒粉），糖，粗面粉，植物油和鸡蛋。

首先，你需要从清洁皮肤和内脏，切成片的肉南瓜，所以这是在绞肉机或擦上粗擦菜板方便扭曲。 研磨，南瓜，在相同容量添加两个鸡蛋（可能的三），粗面粉半杯后，植物油和香料的两三汤匙的味道。 所有混合彻底。 碎南瓜肉饼的准备。 表饼大小合适，轻轻地放在一个煎锅，煎两面至金黄色。 这些服务可以汉堡酸奶油。

为了准备土豆蔬菜汉堡，配方可作为白俄罗斯和亚斯纳亚-博利尔纳肉丸。 的类似的制剂，仅在第二种情况下，该结构包括黄油。

白俄罗斯需要烹调马铃薯肉饼：土豆，鸡蛋，面粉，洋葱和面包屑。 肉末从几土豆混合，涂擦在粗磨碎器或通过绞肉机扭曲。 土豆加葱，切碎，或在绞肉机绞。 最好的土豆和洋葱的扭在一起。 在出现的土豆馅加鸡蛋（通常是两个），面粉，出现了“粘性”和汉堡包没有烹饪过程中泛土崩瓦解。 调料（盐和胡椒）被添加到味道。 你把煎锅形成肉饼之前，你需要把它卷在面包屑。 它煎两面至熟。 为这些馅饼用奶油或简单地用酸奶油和草药可以。

任何业主可以拿出自己的蔬菜汉堡。 食谱这道菜很简单：主要的是捏菜馅。 必须记住的是，牛肉应该是相当粘稠，得到一个整洁的馅饼。

素食蔬菜馅饼 - 这是为那些谁守斋，以及为那些谁坚持饮食指南的最佳选择。 这些牛肉饼不添加动物性食品，如鸡蛋，黄油等。 其制备方法，以及简单的蔬菜肉片过程的其余部分。

一些食谱，如何煮蔬菜肉片，如上所述，将帮助你改变菜单，使之更加有用。 此外，蔬菜肉片可以在花园里种几乎所有的蔬菜准备。 在收获的季节，你可以把自己采摘的新鲜蔬菜，这些肉片。