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如何有用的生菜

莴笋叶开始5000年前增长,但在过去的人甚至没有想到他们的有益的品质和风味。 这家工厂是专门培养石油开采,这是包含在他们的种子。 但直到只要古罗马人和希腊人没有吃生菜。

在此之后,青菜已广泛应用于农业部门全世界。 在地面上,有超过100种的生菜,各种颜色和形状 - 所有的人都愈合性能和惊人的味道。

该产品几乎没有热量,所以还是建议作为膳食餐。 食其与其他蔬菜组合最好的,因为自己的叶子不会给丰满的身体。

生菜:使用

沙拉叶含有丰富的维生素C(100克草中含有高达55毫克),胡萝卜素和玉米黄质,这些物质是必要的我们的视野的保护和防止老年痴呆症。 蔬菜叶酸也存在,这有利于维生素K生殖功能的正常运行,并且是负责血液凝固。

生菜含有高达植物蛋白和3% 的矿物质 ,我们需要在我们的身体正常工作(钠,钾,铁,铜,锌,碘,镁)。

最熟悉的对我们是俄罗斯生菜种植三个品种的品种:叶,冰山和罗马(生菜)。 片被认为是最早的,有一公顷土地,有时拍摄高达100吨的作物。

冰山产生了好几次,和罗马(生菜) - 四次,只有罗马很久以后成熟期 - 将在今年秋季。 有了恰当的存储条件的白菜长圆形头可以保持新鲜,直到冬天。

莴苣生菜被添加到任何菜辛辣苦涩和微妙的口味。 草真的非常强调其他产品和燃料食欲的味道。 包含在其中的称为山莴苣素上的神经有益作用的物质,也强化血管,还原的消化和减轻失眠。

应当指出的是,更多的是包含在山莴苣素沙拉秸秆和静脉都集中在那里和营养物质的其余部分。 而在头内打滑目前蛋白质样物质和糖。 但在外部留下较多的胡萝卜素和维生素C.

另一个代表明亮的草绿色的是芝麻菜 - 沙拉有辛辣味,并高度重视其丰富的矿物质和胡萝卜素。 没有少流行的沙拉冰山-这是类似于大白菜的味道唯一品种,但更加柔软水润。 同样具有口感松脆 沙拉罗马诺, 可以理解为过度钠。

迄今为止,这是不可能没有这种蔬菜在你的厨房做。 绿色植物辛辣香料 - 维生素的良好来源。 他不仅是容易被人体吸收,并与维生素缺乏战斗,但是,以及作为一个真正的装饰品任何餐。 现在你知道什么是健康的沙拉叶和会更频繁地使用它们。

有用的提示:

- 绿色的叶子不被切断,撕裂他们的武器,以维护所有的维生素和多汁

用树叶-salat,只是在食用前用食盐填满,否则叶片会枯萎,被熔化并失去适口性

-keep叶子应该在保鲜膜,在干燥状态下和仅在冰箱

盐-Instead他们可以风味柠檬汁或大蒜

-用于传授sytnosti 生菜 用煮鸡蛋,奶酪,洋葱,蔬菜,坚果更好的联系。 作为填充你可以用酸奶油,橄榄油,芥末酱。

-etu草民间医药积极使用。 例如,草汁爱抚喉咙,咳嗽和治疗贫血。 由于抗坏血酸的存在,它具有抗坏血病的效果。

根用于摆脱发烧。 当使用软膏疥疮和过敏,从干香草和种子制备。

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