健康健康饮食

食品表的蛋白质含量。 食品高蛋白

蛋白质 - 建材对我们身体所有细胞,所以它来优化你的饮食习惯,使有足够的蛋白质,是极其重要的。 蛋白产品的特点是高生物价值,就会刺激新陈代谢。 只有当蛋白在你的肌肉的身体足够量将低调,所有的代谢过程将正常进行,头发会光泽和美丽。 并计算你的饮食会帮助图表食物中的蛋白质含量。 有了它,你可以很容易地总结一天,以确定如何最好是你的菜单。

谁应该吃大量的蛋白质

据认为,蛋白质是唯一的运动员,举重,谁消失在健身房时候很重要。 其实事实并非如此。 刚出生的孩子,学生或退休老人,家庭主妇,从事体力劳动的建设者, - 我们都需要蛋白质的足量。 随着他缺乏身体也用上了自己的肌肉质量。 这似乎有点不可思议,但对于那些谁想要减肥,你还需要增加量的蛋白质食物在饮食上,从而减少脂肪和碳水化合物的消耗。 在选择表中找到自己的方式,将有助于食物的蛋白质含量。

蛋白质对我们的身体

今天,大约一个健康的饮食习惯,每个人都明白,食物既可以是生命和能量的来源,并导致严重的疾病,这种信息丰富。 因此,每个人的任务 - 学习如何正确地吃,而不是相反,住,吃。 如果你的新陈代谢是不是太破,它通常是直观的,人体本身提供的信号,需要一定的物质。 我们理解这些信号,吃奶酪或肉类,坚果和奶酪的愿望。 如果你的身体的信号,你可以想像的困难,那么你会在食物中的蛋白质含量非常有用的表。

我们为什么要阻止它在蛋白质,而没有考虑到的脂肪和碳水化合物? 重要的是我们身体的全部营养成分,因此,建立单独的一两件事是没有必要的饮食。 但最重要的是我们,蛋白质,尤其是它们的功能 - 它不是食品,建筑,所有这些组成人体组织的。 但他们可能被氧化成为能量的来源,就像碳水化合物和脂肪。 然而,最重要的是,他们的裂解产物没有积累,并受到其从体内清除。

蛋白质摄入

总共有22个氨基酸的蛋白质,并且将它们中的八个是不可替代的。 这是每一个小时,这些元素人体每天都需要,并在治安状况良好的所有组织和器官保持。 从上面很明显,相对于脂肪和碳水化合物,蛋白质基本上所需的建设和修复细胞和组织。 同时确定其使用的规则,只能是非常粗略的,因为它必须考虑到个体特征。 同时,我们深知,产品的蛋白质含量表反映了只是一个方面,因为除了蛋白质它们含有其他营养成分。 专家说,在总能量平衡必须考虑到蛋白质,或105-125克脂肪的15-18%应该是32%,碳水化合物50%以上。

这是非常重要的,尤其是对于那些谁是关注自己的体重,这是蛋白质的消化需要比身体接受的结果,更多的能量。 这就是为什么在饮食建议多吃纯蛋白质来源: 低脂酸奶, 鸡胸肉。 但是全脂牛奶或乳酪,尽管大量的蛋白质,这种影响不会放弃,因为它们含有大量的脂肪。

完整的蛋白质来源

正如我们已经说过,蛋白质由氨基酸组成的。 这不只是营养成分,但真正的积木。 反过来,一些氨基酸是必不可少的。 重要的是,食物给身体提供所有的氨基酸。 食品中的蛋白质含量(表充分反映的数字,我们不会重写他们更多的时间)不等,但如果你把它们分成组,那么我们得到以下。 蛋白源在由必需氨基酸所提供的量除以该第一位置。

现在,我们正在谈论的是一个完整的蛋白质来源。 他们给身体整套的氨基酸。 有时候,你可以听到他们被称为优质蛋白质来源。 这一组包括动物源性产品,如肉类,家禽,鱼,牛奶,奶酪和鸡蛋。 我们知道产品的蛋白质含量是非常重要的。 下表将为我们全面的数据。

优质蛋白质的来源

该集团希望看到更多一点,因为它是最重要的食物,每天应你的桌子上。 下面我们提供的内容 蛋白质的食品。 该表 可以打印出来,并放置在冰箱中,在手能始终。 因此,纪录保持者和食品的天平上的标准质量,价值和同化的程度 - 蛋清,其营养价值估计为100%。 应当指出的是,蛋黄也不错,但它包含了太多的脂肪。 如果您正在寻找与营养价值的产品比鸡蛋蛋白质高,你是在浪费你的时间。 唯一的选择 - 这是一种蛋白质奶昔。

鸡蛋后金枪鱼和鸡胸肉。 比较在食物中的蛋白质含量。 该表会告诉你,蛋白质含量仅略逊一筹,因此是有价值的食物。 从乳制品是最好选择低脂奶酪和酸奶。 在整个奶制品的多余脂肪可能你的身材造成不利影响。 下面你可以看到其他的产品具有较高的蛋白质含量。 该表将是一个很大的帮助。

不完全蛋白质来源

它是有用的,有价值的食物,但它们在低或不含有一种或多种必需氨基酸。 也就是说,它们不适合作为主要动力,但作为补充高蛋白食品或配菜是巨大的。 例如,稻基本上不含某些氨基酸,但它们是在包含在干豆足够量。 也就是说,它们能够一起提供正常的饮食。 跟踪你的饮食平衡是很重要的,你必须调整的蛋白质,脂肪,碳水化合物食品中的含量。 表允许您撰写均衡的饮食,从而显著改善你的身体。

其他富含蛋白质的食物

我们已经说过,鸡胸肉是蛋白质的重要来源,但不要对鸡完全通过。 事实上,鸟占总重量给人约20%的蛋白质的身体,但牛肉是并不逊色于她。 这是最好吃红肉煮。 一个很好的选择将是兔肉饭的配菜。 本实施例是在产品中蛋白质和碳水化合物的最佳含量。 该表将帮助你发现自己和其他有用的组合。

蔬菜和水果

这似乎很好,什么样的他们的蛋白质? 事实证明,这些植物蛋白,这是对我们的身体是非常重要的有价值的来源。 每天的菜单的构成应包括新鲜水果。 这是苹果和梨,芒果,猕猴桃,菠萝和桔子,以及樱桃和杏等。 不要保持冷漠和蔬菜。 例如,豆芽是非常丰富的蛋白质,因此它是对你的健康和外观产生积极的影响。 这些产品的卡路里含量几乎为零,也就是说,你越吃它时,更薄,变得更健康。

谷物及谷物

这个美丽的和非常有用的 产品,蛋白质含量高。 表谈论他们更详细,但现在让你知道,所有的谷物都很好被人体吸收,并有助于消化优异。 例如,通常的扁豆含有18%的蛋白质和1%的脂肪。 什么是荞麦和小米! 这是蛋白质的真实的库,并且在平行也维生素,矿物质和纤维。

正如你所看到的,填满你的饮食中蛋白质的来源是一个单元,只需要一点点的努力。 另外,我想说的是,你不应该限制自己的饮食的一种或多种蛋白质产物。 他们每个人都在以自己的方式很重要,因此,最好是在白天它们相互结合。

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