食品和饮料食谱

从家禽有趣菜

自古以来人们所喜爱禽类菜肴已在表上的所有时间经常喂养家禽和野味。 今天,肉类家禽在每个家庭中使用,它是理想的第一和为 第二个疗程。 火鸡,鸡,鸭,鹅供应炒,炖,煮。

肉类和家禽不仅味道好,而且也很有用。 中所含的肉蛋白,它具有极大的营养和矿物质容易被人体吸收。 在许多nemprisutstvuet钾,磷,铁,叶酸和痕量元素(铜,锌,锰,钴,碘和人)。 在这篇文章中,我们将介绍一些好吃的和令人满意的食谱是快速和容易在家准备。

在“裘皮大衣”下多汁的鸡

主要产品有:鸡,百克蜂蜜,50克酱油,盐,胡椒粉..

对于酱:.酸奶油30克,3个煮沸蛋黄,三瓣大蒜,有点芥末勺子,将5g。 6%醋,植物油或橄榄油油20克,食盐。

对于“雪花”:这两种蛋白,盐。

鸡洗流水。 蜂蜜稀释用酱油,添加香料。 由此产生的质量大量揉搓鸡,然后把它放到一个烤盘和烘烤在180℃大约一个小时。 鸡可以在孔或在可煮 - 要求。

一句忠告:对禽类菜肴是多汁,香,而在烹调用胴体应浇汁沉淀周期性开启。 直到正在准备鸟,使酱。 搓熟蛋黄与芥末,加给他们挤蒜,醋,植物油,然后 - 酸奶油,盐拌匀(更快做到在搅拌机)。

焗鸡稍冷却后,切成小块,每个润滑准备酱烤再次发送字面上10分钟 - 直到褐色痂。 蛋白质拂在蓬松的质量,加少许盐和覆盖该泡沫热胴体。

再放入烤箱几分钟(已关闭)。 绿色叶生菜价差每块肉的,一个非常漂亮的贵族。 和酱油,这与鸡抹黑,给它多汁,香气和柔软性 - 一般很美味的味道。

建议:

- 在禽类菜肴,你可以添加各种调味料,如大黄,酸模,伏牛 - 香料赋予宜人的芳香和产品令人愉快的味道;

- 旧鸟已经变成柔软,首先要煮开,然后整个苗种面包屑,大量脂肥膏;

-如果你闻到了炸它放进之前排斥火鸡 肉豆蔻 或者一块生姜。

你有没有试过肉糜? 如果没有,那么今天您将学习如何准备它,并能够体会到它的不同寻常的味道。 粥鸟 - 民族美食,非常鲜美,营养丰富。 煮它,你需要以下产品:

- 鸡或鸡腿公斤;

- 番茄酱(购番茄) - 10克。

- 洋葱;

- 面粉 - 30克。

- 红色和黑胡椒;

- 咸味 - 5克。

- 大蒜,三和丁香。

胴体清洁皮肤的,煮在盐水(半小时)。 当鸡准备,必须从骨和白肉分开很切碎它。

葱切成块,用番茄酱炒香,在端部倒一点肉汤,从而使液体是均匀的。 慢慢加入,同时搅拌该面粉,煮沸一分钟,直到液体酸奶油的稠度。

为了酱加入切碎的肉,大蒜,香料 - 给煮沸几分钟,关掉火。 我们的瘦肉粥已准备就绪。 尝试将它煮给你的孩子,当然,他们喜欢它。

这里有鸡肉的美味食谱,您可以采取的只是一小部分。 禽类菜肴可以每天准备,在不同的解释和组合,每次将获得一个新的味道。

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