食品和饮料食谱

“Narine”(酵),在家庭使用乳酸菌的说明

“Narine” -首发乳酸菌的基础上(使用该产品的说明会在稍后给出一点点),在其帮助下,你可以带回家酸牛奶,酸奶等 发酵饮料。

属性成分及其作用

在“Narine”酵的制备需要太多的时间。 尽管如此,许多家庭主妇常使用该产品来创建可口,最重要的,有用的乳饮料。 使用乳酸菌普通牛奶基础上作出的酸奶后,增加了大肠杆菌(正常)的活性,抑制腐败微过程和有条件致病菌群在肠道内,中和毒素和各种药物副作用,并且也刺激了消化器官的蠕动,在血液含量的增加血红蛋白,从而提高人体的免疫力。

“Narine”(酵)使用活的乳酸杆菌的说明

如上所述,提供起动器广泛用于制造自制酸奶等发酵饮料。 但是,应该指出的是,以使在最短的时间内这样的产品将无法正常工作。 毕竟,要成为有用的细菌繁殖活跃,他们必须给所有的有利条件。 这就是为什么酸奶分为两个阶段制成。

步骤1.№制备酵的工作的方法

一瓶“Narine”应该先买创建有用的发酵乳饮料。 酵在multivarka做了很多更快,所以我们将使用这个厨房小工具制作酸奶。 他的碗,以及所有使用的其他仪器必须消毒。 所需的电容倒一品脱脱脂牛奶和其加热到43-45度的温度。 此外,在必要倒入瓶子乳酸菌一汤匙的量热饮料,充分振荡并放回multivarku到剩余的牛奶。 良好的混合产品,它们必须被关闭,并留下了12小时。 进一步的工作中需要放置在冰箱的发酵玻璃容器布置,静置120分钟。 这段时间后,将粘稠的产品可以安全地用于创建自制酸奶。

步骤2.№制备发酵乳产品的方法

受到大家,你应该有一个工作“Narine” -zakvaska上述规则。 使用说明这种原料是非常简单的。 为了准备酸奶multivarku应该倒升的低脂肪牛奶,其加热到43-45度,然后把事先准备酵1-3汤匙,搅拌均匀,静置封闭盖下6-8小时。 此外,饮料必须倒入玻璃容器中并置于冰箱中3小时。 在此之后,菲尔将全面投入使用。

应当指出的是,“Narine”(酵母),用于使用在上文中所描述的指令,必须存储在冷却室不超过10天,而酸奶出它不能储存超过两天。

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