如何煮西红柿和大蒜炒西葫芦？

西葫芦炒 西红柿和大蒜-一个伟大的夏天 小吃。 她深爱的地方它的增长，这种“海外的产品。” 这道菜的秘密是水果一定很年轻。 你要是把西葫芦，并在它已经在内部形成种子和孔，这种蔬菜的好小吃将无法正常工作。 顺便说一句，对于 这种菜 ，你可以很容易地使用西葫芦。 西葫芦需要削减秸秆和从皮肤剥离他们。

现在，我们需要什么样的产品煮炒西葫芦西红柿和大蒜。 它会采取什么样的一个小蔬菜？ 两个或三个小番茄，大蒜的3-4丁香和100g蛋黄酱。 好了，各种香料，面粉，当然面包屑和油炸的食用油。 提前准备如下。 切成薄片（半厘米厚）垫圈节瓜去皮，摆放在一个盘子中，加入盐，并留下了十分钟或更长一点。 在另一个碗里撒上面粉混有自己喜欢的调料。

现在准备开始炒。 放锅内在火上用植物油的量小。 当它升温，抖落每个垫圈仍然是释放的水，蘸入面粉好，放入油锅（起初是有点嘶嘶声和飞溅）。 骨髓只放一个层肉饼。 煎两面，直到一个很好的壳。 漏勺覆盖用纸巾打下准备垫圈他来堆叠多余的脂肪。 我们准备所有的西葫芦，让他们冷静。 现在酱油已准备就绪。 所以，我们已经有了一个碗里的菜“炒西葫芦西红柿和大蒜”，混合蛋黄酱，细参观了辛辣的调味料。 加少许萝。 强不是切成细圈太多汁的西红柿。 各垫圈西葫芦蛋黄酱润滑和装饰番茄roundels的顶部。 即使是这样一个简单的小零食在家庭马上吃掉。 我们可以说这个杰作的不同变化是什么！

象烤了这么多，食谱“炒西红柿和大蒜西葫芦” 这不是一个明确的行动指南，但只有基础，可以这么说，对于想象力锻炼的跳板。 尽量淡化与酸奶油蛋黄酱（所以它会更dietichno），莳萝一起并加入切碎的韭菜。 或风险垫圈节瓜滚不仅在面粉，而且在鸡蛋。

最后，我提供了这样一个复杂的开胃食谱“炒西葫芦在一个白人的西红柿。” 对于以前的成分 这里有必要加百克硬奶酪，核桃核仁15个四个汤匙酸奶。 我年轻的蔬菜，切断茎，切成薄片，盐，给空汁合并。 放在中火大锅 与任何植物油。 脂肪应该是很多， 到烧烤发生的炸。 Roundels都在毛巾擦干，放入大锅，不obkatyvaya预面粉。 准备蔬菜拿出纸巾上，并给予清凉。 坚果研磨（但不紧绷），绿罗勒，莳萝，香菜切碎，蒜通过新闻过去了，奶酪擦上细刨丝器。 搅匀酸牛奶至所需的厚度的所有成分。 传播这个调味汁层西葫芦，在平坦的盘布局。 第二层将是蔬菜。 他们也应涂抹酱。 顶配西红柿圈装饰。 这样 西葫芦，大蒜，西红柿 像切一块蛋糕。