像许多不同的方式粉红鲑鱼盐

鱼总是出现在我们的饮食。 和最经常在餐桌上发现的是鲑鱼。 她炒，在烤箱里烤，面糊煮。 但是，我们会谈谈盐粉如何。

大量的方式，以做到这一点。 我们考虑几种选择。 下面是其中之一。

您将需要两个鱼。 他们必须是干净的，没有给粉红鲑鱼被完全解冻。 在这种情况下，皮肤应该不会被删除，只取出内脏。 当然，你可以买到已经烧毁。 但你仍然要摆脱所有的骨头，也只有这样仔细清洗粉红色。

现在，鱼必须在餐巾纸被干燥，然后直接进行酸洗。 为了这个目的，有必要以制备固化混合物。

流程。 连一个碗地面 红辣椒， 糖和盐鱼一公斤的比例-盐两汤匙，糖一汤匙半茶匙辣椒。 现在采取另一个碗里，在其中倒入植物油。

切成部粉红鲑鱼片obmoknite它们在油中，然后尽可能篦固化混合物较早制备。 把与在平底锅洋葱圈的穿插层所有部分和在少量倒在植物油的顶部。 锅盖并把它放在冰箱里。 经过三四天的鱼就已经有可能带来的表，并享受其无与伦比的味道。

这是只有一个版本如何盐粉红色的。 也有一些方法，使她腌制一段时间显著减少。 所以， 作为盐的粉红鲑鱼 在家里，同时加快进程。

您将需要一个新鲜的三文鱼，一个汤匙糖，粗盐两汤匙，半个柠檬和橄榄八强。 除了这些成分，你需要一个红辣椒和芥末籽，辣椒和干香草，如大蒜。 所有这些香料都是由您自行决定单独作出取决于口味和喜好，但不超过十克一般。

现在直接就如何盐粉红色。 很干净的鱼胆和鳞。 从她的鳍和头分开。 撒糖和盐，和相当丰富的混合物。 所有预混合香料和揉眼睛的鱼。 目前，仅使用香料混合物的一半。

将腌鲑鱼的粉红色在一个碗里，然后洒在调味的遗体上。 封面和冷藏十二个小时。

它的时间来开一个小秘密。 如果你想你的鱼没有被破坏，并有一个美丽的外形，在一个碗里才奠定，裹粉鲑鱼棉织物：它吸收所有多余的液体。

饲养在桌子上， 在家庭条件腌鲑鱼的粉红色， 削减它分份切片，撒上柠檬片，橄榄，洋葱圈。 所有这一切都只是进一步凸显鱼的无可挑剔的品味。

你不会相信，但在短短两个小时盐粉如何鲑鱼的另一种选择。 这个配方，我们是专门要响对于那些谁没有很大的耐心，不能够等待几个小时，甚至几天的时间。

考虑到粉红鲑鱼在盐水的方式。 顺便说一句，这个选项是适合鲱鱼和鲭鱼。 但是，与鲑鱼，这些鱼不取出皮肤，去除小骨。

但是，回到我们的鱼。 略粉红色鲑SPLIT解冻鱼片，然后将其切断成厚度不大于半厘米的碎片。 准备一杯水，盐的四汤匙和糖的相同量的盐水。 它浸泡的鱼准备件，让他们有两个小时。 在此之后，你可以放心地享受好吃的不得了鲑鱼，在这么短的时间用自己的双手咸。

享受你的饭！