鲶鱼：食谱

美味的鱼肉嫩，多汁的肉叫做鲶鱼。 其制剂的配方，我们提出在这篇文章。

炒鲶鱼，蘑菇和奶酪凝乳

需要烹饪产品：

• 冷冻鲶鱼片称重600克;
• 半个柠檬;
• 香料（如法国香草） - 捏;
• 小麦面粉 - 200克（1杯）;
• 香菇重量为300克;
• 洋葱头;
• 奶油干酪（例如，草药） - 1包;
• 胡椒和盐的混合物;
• 萝 - 平均幅度束;
• 煎炸：植物油（你可以把橄榄油）。

技术

如何煮鲶鱼？ 配方煎鱼提供执行步骤。

1步

洋葱干净。 切成环或半环。 洗净蘑菇，如果必要的话进行清洁。 热油煎锅。 炒洋葱，直到半透明。 加入切碎的香菇它。 煎10分钟。 然后加入一包 奶酪。 然后，有点过了火。

2步

鱼，冲洗干净，抹干。 切下几片成片。 略胡椒粉，撒上盐，干香草。 你可以用柠檬汁轻轻洒上。 离开鱼片15分钟。

3步

一旦时间已到，每一块在面粉辊。 热油煎锅，放入鱼在里面。 一旦布朗斯一侧（约5分钟），开启其它鲶鱼。 减少热量，盖上盖子，煮约10分钟。

第4步

精制的蘑菇和洋葱躺在油炸鱼片。 焖5分钟。 主料应该是温暖和鱼-吸收的香气 草药。 鱼是准备好了。 油炸鲶鱼 - 食谱，你可以看到，非常简单。 印章的药材，撒完菜。 发布它可以与任何装饰。 特别是用好这种鱼的新鲜蔬菜。

油炸鲶鱼：牛排

这个的食谱 菜鲶鱼的 要求：

• 牛排的 - 由份（5-6个）的数量;
• 小麦面粉 - 半杯（约100克）;
• 植物油油炸鱼 - 70毫升;
• 盐。

制备工艺

快速，美味的餐点会炸鲶鱼。 牛排配方如下。 混合面粉和盐。 残疾人专用的鱼肉片的混合物。 加热植物油煎锅。 把它鲶鱼。 在中等热牛排煎第一一侧，然后其他。 准备鱼美味的小菜。 适合 的芯片 或沙拉。

受虐鲶鱼食谱

这里是另一个简单的食谱烹饪鱼。 必要因素：

• 鲇鱼鱼片称重700克;
• 4汤匙面粉;
• 新鲜鸡蛋 - 2-3枚;
• 植物油至30毫升和50毫升的面糊用于油炸体积。

制备工艺

使面糊。 与油混合的鸡蛋。 以盐调味。 加入面粉。 将所得混合物的稠度应类似于液体奶油。 鱼片切成任意大小的块。 他们每个人都浸到面糊，在锅的地方。 你的鲶鱼将是准备当连击棕色和取得的金黄色。 即成鱼与酱和米饭或土豆的配菜。