油炸鱼 - 美味的食物的秘密

种类繁多的菜肴，可烹制出的鱼。 本产品不仅是饮食，但也很有用。 鱼与其他配料顺利，从而产生不寻常的有趣的菜肴。 准备的最常用的方法 - 烤鱼。 它可以在烧烤熟又吐，和炸，并在烤箱。

之前如何炒鱼在锅里，就必须充分的准备：从鳞干净，去内脏内部，用冷水洗净。 头部通常被切断。 如果鱼是小，你可以炒一个整体。 但 大鱼 切成片。 厚肉质的鱼类沿取出脊柱和骨骼切割。 然后，每一半应在部分被切割，加入盐，在面包屑或面粉面包屑。 这是面包屑最简单的方法，但它在制备中的重要作用。 由于面包屑的炸覆盖着金色的地壳和鱼是芳香宜人的味道。 五分钟浸泡在面粉的作品，那么他们应该被后一个很好的热身脂肪放进锅里。 弗莱需要十五分钟左右，不断地从一侧转向鱼，一边减少热量中。

理想的是，油炸鱼从油锅中取出后立即食用。 如果她会留超过一天，它的营养价值会丢失。 鱼烤土豆和任何易碎的粥顺利。 鱼的另一种常见的做法 - 烤鱼是在烤箱。 制备鱼被放置在秤盘上，其润滑润滑脂。 在鱼的上面可以与奶酪，碎，洋葱碎洒，倒入融化的黄油。 在此之后，放入烤箱预热至约二百七十度的温度，然后，过了一段时间，热量必须减少。 十或十五分钟后，鱼可以润滑鸡蛋和酸奶油。 您需要定期浇水鱼煎炸油和果汁中析出。

炒好的鱼和其他面包屑。 你将需要： 鳕鱼 三两，四件事情; 两汤匙 香料孜然 粉末; 柠檬的两片; 面粉约玻璃; 葵花子油; 胡椒和盐调味。 鱼必须先解冻，清洗尺度的特殊设备。 之后，你需要删除的头，切断鱼鳍和鱼尾。 然后切鱼，肠腹部和在流水下冲洗干净。 在鱼的两边，你需要做一个小的平行切口。 现在，你可以把柠檬，榨出汁出来的鱼和柠檬皮擦好汁进入胎体。 接下来，添加小茴香和胡椒，让鱼腌约一个小时。 在此时间后盐鱼，这样的盐浸泡在胴体切口。 在此之后，你需要在面粉卷好鳕鱼。 潘应清楚炽热。 夏花鱼种应在两个Bochkov分钟五至每七人。 炸鱼鳕鱼比其他类型，因为其相对廉价和易于制备的一个很大的优势。 与切割片开始。 然后，你需要刮去鳞，去除内脏和鱼里面冲洗干净。 然后将其切成约两个半厘米的宽度的片。 用于鱼，盐和胡椒粉撒接下来鳕鱼香料和轻微慢跑在冰箱半小时。 然后在其中准备一个锅，热油，并初步把这里块鳕卷面粉。 炸至金黄色。 准备煎鱼会好看在桌子上用新鲜柠檬片。