食品和饮料食谱

芹菜,鲑鱼或芦笋奶油

营养和充足的热量菜,名叫汤,由菜泥,肉类,谷类,鱼或禽肉制成。 汤看起来开胃,不同的优秀的醇厚口感,容易在人体内消化。 汤可以包括在饮食或儿童食品的饮食。 他们是对老年人非常有益的。 用于制造这种食品的一般规则:必须煮沸,直到准备的所有成分,然后煮沸并加入肉汤,酱油或奶油的擦拭。

配方1

芹菜早已不仅用于烹饪,又可入药,这家工厂的所有部分在饮食中使用。 例如, 芹菜汤用树叶和这种植物的种子准备。 这个菜你需要:

  • 2杯开水。
  • 2杯鸡汤。
  • 1个洋葱,切碎。
  • 2汤匙黄油。
  • 辣椒。
  • 盐。
  • 3杯切碎的芹菜叶。
  • 茶勺¼芹菜种子(可选)。
  • 3汤匙面粉。
  • 1杯低脂奶油。
  • 2杯的牛奶。

库克芹菜在 鸡汤 和在低热半小时的水,然后将其转化到混合器成均匀的质量。 洋葱,直到黄油炒软,加入面粉和牛奶,用小火煮,直到增厚。 移芹菜汁,倒入牛奶和奶油,盐和胡椒,再全部绒毛调味,煮至沸腾。 芹菜的奶油可作为第一板用于光午餐,以及用于其它菜肴的调味料。

配方2

芹菜具有滋补作用,对肾脏和肝脏有益的影响,具有很高的营养价值。 这种植物的独特性能使其在汤,沙拉,饮料和调味品理想。 你可以煮芹菜汤没有奶油,这将需要的产品:

  • 1根芹菜,纯化并切成块; 以防止它变暗立即扔进冷水用柠檬汁或醋。
  • 1个 芹菜(茎 和叶)洗涤并粗略地切割。
  • 1升鸡汤。
  • 3个中型洋葱,洗净,切成立方体。
  • 盐。
  • 勺半茶匙芹菜种子。
  • 新鲜胡椒粉。
  • 新鲜欧芹,切碎装饰。

在鸡汤炖蔬菜软,约15分钟肉汤排出,并留下做汤。 蔬菜粉碎以泥混合器,加入一些液体。 搅匀剩余液体的泥和加入调味料。 香菜和装饰美联储汤芹菜过热或过冷。 那么冷冻保存。

配方3

在健康的饮食和营养有用包括良好的 汤鲑鱼, 含有大量的蛋白质,维生素D和ω-3不饱和脂肪酸的。 需要汤:

  • 0.25千克新鲜的鲑鱼的。
  • 4汤匙黄油。
  • 1个丁香蒜末的。
  • ¼杯面粉。
  • ¼杯切碎的葱。
  • 3杯奶油。
  • 2杯的牛奶。
  • ½番茄酱的杯子。
  • 2汤匙雪利酒。
  • 盐的1个茶勺。
  • 1个汤匙切碎莳萝。
  • 现磨白胡椒。

鲑鱼,洗净,切成片,拨到一边。 在与融化的黄油煎锅加入洋葱和大蒜,炒几分钟,加入面粉,不断搅拌。 慢慢倒入牛奶和奶油,煮约5分钟(直至增厚)。 与鱼混合,搅打成搅拌器,倒雪利酒,盐,莳萝和 白胡椒。 倒入覆盖服务装饰莳萝前盖并加热用小火15分钟摇摄。

配方4

你可以煮芦笋,其中10个需要食物份量的汤:

  • 4杯切碎的葱黄色的树叶。
  • 8汤匙汤匙黄油。
  • 为2.5cm2公斤芦笋除去木质部长度和切割在相同块的其余部分。
  • 2升鸡汤。
  • 半杯奶油或酸奶(如果你犯了一个冷汤)。
  • 现磨黑胡椒。

在一个大锅里炖葱油25分钟(直至软)经常搅拌。 加入鸡汤,当一切都达到沸点,折腾在平底锅里芦笋,盖上盖子,减少热量和煮45分钟或直到芦笋不会变得非常柔软。 回顾汤搅拌搅拌机,得到的糊状物倒进锅里煮熟,用盐和胡椒粉调味约10分钟热汤,并担任表。 当制备 冷汤, 然后将其冷却,加入奶油或酸奶,盐和胡椒,混合并放于冰箱中。 即成很冷。

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