食品和饮料, 食谱
锅烤牛肉
长期以来,人们一直喜爱的热菜斯拉夫人。 做饭用不同的肉类,要注意这样一个事实,这是不是太硬。 肉 - 热的主要成分。 根据其类型可以是非常热的脂肪,脂肪适量,甚至是饮食。 同时热往往把土豆。 根据需要并根据剩余的产物(胡萝卜,香菇,梅干等),可加入 配方。 烤 牛肉的锅-一个传统 的俄罗斯美食菜。 这给出了一个非常芳香,鲜美多汁。 对他来说,要选择更多的肥肉,在这种情况下,味道会更亮,而牛肉将是艰难的。 此外,这个菜看起来在桌子上不错,它肯定会欣赏这里的客人。
许多人认为,烹制烤困难。 然而,这是一种误解。 主要的东西 - 它是需要摆脱肌腱,电影和多余脂肪的肉类的预处理。 然后,你需要按照食谱和菜就能荣耀。
那么,如何煮烤牛肉? 这需要壶,烤箱,以及包含在配方产品。 层叠的层的成分,淋上少许油,加入香料和少量的水,然后在烤箱中烘焙。 锅烤 牛肉在许多食谱准备。 这里是其中的一些。
烤粥
配料:
- 牛肉 - 120克;
- 肉汤 - 30毫升。
- 洋葱 - 90克;
- 脂肪 - 10克
- 酱 - 80克;
- 盐,
- 香料。
准备
将肉切成小块,加盐调味,在煎锅中炸至金黄色orazovaniya漂亮一点鱼苗。 切碎洋葱和铺在锅底。 在洋葱上面放肉,然后低头。 通过这种方式,你需要把3行。 倒在肉和洋葱汤,放了几个豌豆胡椒和海湾list.Otpravlyaem在烤箱,等到菜熟。 蒸煮烤牛肉后即成荞麦,小麦粥。 调味酱。
烤牛肉,蘑菇
配料:
- 牛肉 - 160克;
- 蘑菇 - 64克;
- 洋葱 - 20克;
- 绿色 - 10克;
- 番茄 - 1件。
- 黄瓜(盐腌) - 1-2个。
- 肉汤 - 50毫升;
- 3瓣大蒜。
准备
切成小块肉,再加入香料和盐,翻炒在平底锅。 同时,印章的蘑菇和洋葱炒过个别。 锅应敷设肉,蘑菇,药草,你想砍,炒洋葱,切碎的西红柿切片。 与先前泡菜切去剥离,切碎它们切成条,并放置在番茄的顶部。 顶部挤压大蒜,月桂叶,并添加填充肉汤。 我们把牛肉的烤箱烤锅,煮,直到招标。 盆盖可以形成预测试。
烤与克瓦斯
配料:
- 牛肉 - 1公斤。
- 脂肪 - 150克;
- 洋葱;
- 脂(酥油) - 2汤匙。 匙;
- 马铃薯 - 7个单位;
- 胡萝卜 - 一台;
- 香菜 - 1件。
- 黑麦面包 - 2片;
- 克瓦斯 - 600毫升;
- 柠檬 - ½件;
- 酸奶 - 70克;
- 香料。
准备
从牛蹄筋和电影清除,然后切成片和中型略有植物油炒。 蔬菜要洗干净。 土豆切成大片,胡萝卜,香菜切成小方块,和洋葱 - 瘦半圈。
在锅底放的培根片的洋葱,胡萝卜,香菜,香料,柠檬片的顶部,然后一块面包。 在面包上面放肉,土豆和酸奶油。 所有产品均顶倒KVAS。 现在,在烤箱和煨半小时的很紧的盖子或地层测试。
锅烤牛肉 - 非常可口,味道鲜美,满意的菜。 它会给你一顿特殊的优雅和不同寻常的装饰节日表。 因此,一定要准备至少一次。 个饱!
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