烤牛肉

我们当中谁不爱荤菜，这是非常有营养的，有利于身体（当然，如果没有禁忌症）？ 这样的人是几乎没有的，但如何烹调美味的餐点是 - 这是一个严重的问题。 烤 - 这是最令人满意的，美味的荤菜，这将吸引所有家庭成员。 家家有本准备自己特殊的食谱，但只有一个，我们选择和描述它的更多细节。 此外，每一个女人正在准备总是有点不同，这取决于食物和情绪的可用性。 据推测，热配方来到 俄罗斯美食 从德国，谁即使是现在正在准备腌制肉类的圣诞美食-酸味炖牛肉。 尝试在酒腌制烤牛肉，和你成为这个菜永远的鉴赏家。

但美味的食品仍然需要适当的准备，因为不称职的厨师不仅可以导致腐败，而且还不爽。 因此， 配方烤 牛肉包括：热纸浆的5份可取0.5公斤牛肉，最灯泡Morkovin 1/2升的白葡萄酒（干）1个辣椒，8-10 kartoshinu，3个蒜瓣，香菜小束，植物油，盐，香料-姜黄，香菜， 月桂叶。 如果上述所有原料都准备好了，就可以开始做饭。

牛肉横切成纤维转移洋葱圈，倒入酒和辣椒腌的作品。 这块肉应在室温下腌至少一个小时，可以放在冰箱里过夜。
腌洋葱切成两半和炒在植物油煎锅直至透明，添加粗磨碎的胡萝卜和炖洋葱。 从卤汁，挤肉，切成条状，用炒蔬菜2-5分钟。 这将提供一个精致品味和令人难忘的经验，这将保留在内存很长时间。 接着，倒入热卤汁，煮10-15分钟通过加入盐和香料。 土豆去皮，切成大方块。 虽然有些主妇喜欢把土豆切成小块，因为这加快烹饪过程。 随你挑。

接下来，铺陈土豆肉加水使其完全遮住了她。 盖上盖子，煨炖锅烤牛肉在烘箱中火10-15分钟。 之前准备的烤牛肉几分钟就把大蒜和新鲜草药。 对于那些谁不吃土豆，喜欢便餐，我们建议您尝试奶油烤牛肉。 味品质是略有不同，但它并非所有人都适合。 因此，采取800克。 牛肉，2个。 萝卜，洋葱，2个。 胡萝卜，3汤匙。 汤匙黄油或任何其他脂肪150毫升搅拌奶油，盐，黑胡椒。 牛肉（最好的臀部部分）的肉切成片1.5-2厘米，放在一个 塑料袋中 并轻轻地击退。 这是必要的，以便更好的肉炖的菜是越嫩和可口。

接下来，油脂两侧，胡椒粉，盐和鱼苗在热煎锅肉软化黄油。 但不要过分，因为它可以导致产品变质（地壳应该是金色的）。 接下来，剁洋葱半环，和胡萝卜 - 薄圈。 浅棕色的植物脂或其他脂肪。 深吸盘或不粘涂层锅。 放肉在里面，烤蔬菜顶部，倾注全部的奶油和煮烤牛肉中火煮至熟。 正如你所看到的，配方简单实用，适合在传统的家庭使用。 所以，不要偷懒，等待有人煮这道菜为您服务！