食品和饮料食谱

如何煮牛肉肺? 食谱

几个情妇充分认识牛肉或猪肺的好处。 事实上,这是一种美味,多汁,营养丰富的产品,如果你知道如何煮牛肉光线非常好。 基本配方非常简单,并不需要太多的努力。 只有猪肉和牛肉之间略有差别,因此我们分别考虑。 在其结构简单的奶牛更刚性,因此应煮熟更长的时间。 如果你在商店买这种副产品,那么你就需要仔细检查它。 未必一定要新鲜,干净,无血块。

如何煮牛肉肺

为了准备这个菜你将需要:

  • 1-2肺;
  • 0.5升奶油10%脂肪;
  • 胡萝卜;
  • 洋葱;
  • 香料;
  • 盐;
  • 葵花子油;
  • 蘑菇;
  • 白菜。

首先要学习如何煮牛肉肺,使之变软而多汁。 我们要彻底洗净,切成小块,放入锅里。 填写所有的水,少许盐和胡椒。 我们把小火再煮45分钟。 同时,准备其余产品:清洗胡萝卜和洋葱,切成小方块。 Shinkuem白菜,蘑菇可以预先炒葵花子油。 在具有光平底锅,加入白菜,胡萝卜和洋葱。 所有这一切都煮15-20分钟。 虽然准备的成分,我们深吸煎锅炒胡萝卜和洋葱的部分。 此外,还奠定了泛的内容,加入蘑菇,香料,并填写所有的酸奶。 盖上盖子,并用小火煨半小时。 感谢我们的奶油产品将是多汁,开胃。 现在你知道如何正确煮牛肉肺。 半小时后,我们的饭准备好了,它可以带来的表,用新鲜草药撒。 非常有用的是一杯红酒。

如何煮猪肉肺

在我的左边有一个很好的食谱。 这道菜原来如此美味,简单的美味! 此外,猪肉肺非常有用的产品 - 它含有大量的维生素和营养物质。 为了它,你需要:

  • 猪肺;
  • 5-6马铃薯;
  • 花椒;
  • 胡萝卜;
  • 洋葱和大蒜的丁香;
  • 红葡萄酒或啤酒;
  • 香料,盐;
  • 葵花子油。

易于清洗和被划分成几个部分。 我们遍布陷入了深深的容器,倒入酒(啤酒)和少许盐它(酸饮料将会给我们的饭的原味)。 土豆洗干净,切成片,在片上面扔光。 此外少许盐和胡椒粉,放入加热到200℃一小时的烤箱。 保加利亚辣椒切成块,胡萝卜,三上擦菜板,洋葱切成半环。 所有这一切都在向日葵油锅炒。 在年底把挤压大蒜。 我们从烤箱中得到我们的菜,并添加到油炸。 从顶部倒入水,又把炖45分钟。 这个配方是如何准备的牛肉肺部有一点不同,因为猪肉是更柔软,这是没有必要单独煮熟。

个饱!

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