炖牛肉肝食谱：牛奶，酸奶油，洋葱和胡萝卜

牛肝 - 的B族维生素和其他营养素的最佳来源。 在此菜单中，它必然存在。 这只是为了能够正确地做饭。 在这篇文章中，我们要谈谈 如何煮牛肉肝 可口，柔软，使其前来品尝全家。

肝，炖奶

肝病 - 一种特殊的产品，可以在烹饪过程中破坏，并且可以相反，使其成为一个美味的菜肴。 只需要知道一些技巧。 肝脏， 牛肉，炖 奶，事实证明是非常轻柔。 其制备方法，我们需要以下原料：

1. 一杯牛奶。
2. ½牛肝公斤。
3. 一对夫妇大蒜丁香。
4. 两个洋葱。
5. 盐。
6. 1/3杯的水。
7. 胡椒粉。
8. 植物油。
9. 三汤匙面粉。

食谱

配方牛肝， 牛奶炖，实现起来很简单。 在开始之前的准备，要准备肝脏。 它必须是从影片和静脉清晰，然后切成方块，每个分为三个部分，双方对抗。 接下来，每一块面粉卷起并用植物油发送到锅。

养肝就要煎至两面的粉红色。 现在你可以将水倒入锅里，使其覆盖一半的片，可在葱，切片环的顶部传播。 几分钟的肝脏是放出来后，它必须得到扭转。 小品逐渐变成褐色。 下一步，填写用牛奶锅，使其完全覆盖肝脏。 相反，你可以用牛奶和奶油，但它需要一点点稀释液。 只要混合物开始在一个锅里烧开，它必须开始搅拌，使其不被烧毁。 在那一刻，当肝脏会变暗，成为颜色与酱油一样，加胡椒粉，盐，然后用五分钟盖上盖子。 然后，您可以加入大蒜，通过报刊传递。 成品牛肝，洋葱是在颜色和半汁浅棕色。 她非常鲜嫩多汁内。 也许对于牛肝（炖）有人这样的配方将不得不品尝，并帮助你学习如何做饭完美的除了装饰。

肝与洋葱和胡萝卜：主料

牛肝， 洋葱和胡萝卜炖-美味和健康的菜肴。 为了它，我们需要：

1. 一个胡萝卜。
2. ½公斤肝脏。
3. 杯高汤。
4. 三大匙面粉（食堂）。
5. 两个洋葱。
6. 半糖的茶匙。
7. 植物油。
8. 盐。
9. 半茶匙辣椒。
10. 茶匙咖喱匙。

配方牛肝，胡萝卜和洋葱炖

肝，解冻，清洗，从电影，然后我和切割。 需要在面粉盐和倾角每一块，然后迅速炒以上高温直到棕色。 然后，您可以添加胡萝卜，洋葱和香料。 所有的成分混合，并添加植物油。

养肝就要炒，直到胡萝卜不会得到一个色泽金黄，和洋葱是半透明的。 而且，这一切应该倒高汤煨低热量混合煮沸后至少五分钟。 这几招牛肝，蔬菜炖，很容易进行，而烹饪并没有花费太多时间。

在酸奶油成分的肝

继续关注如何烹制美味牛肝和软谈话，你一定要想想有酸奶的配方。 酱调料给人的成品菜异常愉快和味道鲜美。 为了实现人生的柜台上拿下列成分：

1. 五汤匙奶油（食堂）。
2. 一个灯泡。
3. 一对夫妇大蒜丁香。
4. 英镑肝脏。
5. 面粉汤匙。
6. 植物油。
7. 肉豆蔻半茶匙。
8. 茶匙莳萝（新鲜或干燥的）。
9. 盐。
10. 茶匙辣椒粉甜。
11. 胡椒粉。
12. 香菜半茶匙。

在酸奶肝脏的制备

肝烹调准备，从膜清洁它。 为了简化这个过程中，你可以倒在产品开水，然后将膜分离没有问题。 接下来，肝切成在加热的平底锅片和地点。 煨应该是恒定的搅拌下，以避免烤焦的食物，直到该液体完全蒸发。 然后加植物油，大蒜，洋葱，莳萝，所有香料（胡椒和盐，直到添加）。 所有配料炒五分钟。 当然，如果你没有香料的支持者，他们可以从食谱中删除。 然后加入百毫升的水，煮沸，并盖盖。

煨至少需要10分钟，然后加入到肝酸，盐和胡椒。 在半杯面粉一些水滋生。 但必须这样做，以避免结块。 将得到的溶液注射到肝脏。 接下来，我们就煮热量极低，不断搅拌，勾芡汁。 这道菜应该坚持十五分钟，之后它可以带来的表。 这种软牛肝像整个家庭。 该炖是非常有用的多。

牛肝在酸奶：配方multivarka

对于那些谁是multivarok的业主家庭主妇，我们希望提供肝与它的配方。

配料：

1. 一个洋葱。
2. 一个胡萝卜。
3. 0.6千克肝脏。
4. 三勺素油（表）。
5. 面粉。
6. 胡椒粉，盐。

拿酸奶油酱：

1. 半茶匙芥末匙。
2. 四个酸奶（表）。
3. 一瓣大蒜。
4. 1/2茶匙干欧芹和莳萝。
5. 杯奶油或牛奶。
6. 胡椒粉，盐。

洋葱应清洗干净，切成半环。 卡罗·格雷特（在大更好）。 猪肝洗净，从plenochek清洗，切成小块。 盐和胡椒拌入面粉，然后在肝脏混合轧制。

在一个碗里，倒入油Multivarki并选择“烘焙”模式。 在这种情况下，我们设置了烹饪时间 - 四十分钟。 Multivarku需要预热几分钟，然后把肝脏中转化为热油。 她准备了十分钟，不要忘了搅拌。 然后加入胡萝卜和洋葱，搅拌均匀。 倒入奶油酱在十分钟，并继续烹饪（不停的搅拌）。 当程序关闭加热和关闭盖。 成品菜酿五分钟。

要准备的奶油酱，有必要混合与大蒜酸奶油，通过报刊，芥菜，香草，盐和胡椒过去了。 然后，添加奶油或牛奶拌匀。 酱制。

另一种配方Multivarki：主料

这个配方是，它需要较少的家庭主妇参加烹饪感更容易。 实际好Multivarki。

配料：

1. 公斤肝脏。
2. 杯酸奶。
3. 一杯水。
4. 三个灯泡。
5. 三大匙面粉（食堂）。
6. 一个胡萝卜
7. 糖（茶）的一勺。
8. 胡椒粉。
9. 植物油。
10. 盐。

肝multivarka的制备

肝之前必须清洗和浸泡在水中（约一小时）。 然后切成她的作品。 Shinkuem洋葱薄半环，擦胡萝卜。 在一个碗里Multivarki倒油和加热。 在“烘焙”模式，炒洋葱和卡罗·弗莱肝脏二十分钟。

接下来，混合香料，面粉，水，调匀组件，并填写自己的肝脏。 设置“淬火”和一个小时的模式后与酸奶油的菜准备好了。

烹饪技巧

肝病 - 非常多才多艺的快餐。 从它的菜得到美味和健康。 此外，肝脏是肉类的替代，在某些性能甚至超过它的质量。 有了它的帮助提高血液中的血红蛋白。 但值得记住的是，用于这种目的只有新鲜牛肝。 不幸的是，从帮助不大冷冻产品。

通过购买肝脏，有必要选择件，其中除了所有的电影和血管壁少。 产品质量有弹性和多汁，有一个暗红色的颜色。 肝脏是柔软的，可以在水，牛奶，油，干芥末浸泡。 准备合适的产品简单。 库克肝脏是必要的热量低，她怕干燥和盐它应该在最后。

因为肝脏是健康和营养，有必要使用不仅成年人，也有孩子。 和孩子并不总是愿意吃它。 但是，如果你选择合适的配方与酸奶或牛奶，它是美味和招标肝，以酱伪装，很可能吸引孩子。

而不是尾声

在这篇文章中，我们回顾了最有趣的食谱红烧牛肉肝脏。 当准备妥当，令人难以置信的美味和有益的美味产品。 我们希望您能喜欢我们的食谱和选择产品有用的技巧之一。