炒黄瓜：不同的食谱

这种文化作为黄瓜一直被认为是沙拉。 蔬菜已采取的罐头或原始形式，无需任何热处理。 然而，最近的趋势已经蔓延烹饪，这是用来 炒黄瓜。 这种趋势来自亚洲地区，如中国，韩国等。 本产品是非常美味的和不寻常的，并可以以不同的方式做饭。

制备工艺

炒黄瓜可以用热性香料制成。 这个过程可以概括为以下几个要点：

1. 泡在温水中10 香菇。
2. 清除两个长的黄瓜，生姜，胡萝卜，全部切成条状。 同样磨香菇和一个荚辣椒。
3. 烧热油锅很大，倒进去少许油（足够用于焙烧）。 退出第一和切碎生姜3个大蒜的丁香，然后经过约30秒把黄瓜，然后用小间隔胡萝卜和真菌。
4. 调味蔬菜，糖，酱油和少许的帮助辣酱油，料酒或雪利酒。 然后，加入香油，放入切碎的辣椒和葱炒的一切约1分钟。

其他食谱

您还可以煮炒黄瓜作为配菜肉的主菜。 要做到这一点：

1. 黄瓜（600克）清洗并分成四个纵向部分。 季节与盐四分之一茶匙，糖半调羹醋三大匙腌。 重量应与解决方案很好地浸渍，它是在冰箱的蔬菜更好的能力。
2. 黄瓜应该分成两个相等的体积的部分，其中的一个辊在淀粉并在热油油炸良好。 取下黄瓜，让油流。 此后，在与肉豆蔻预碎核桃黄瓜辊。
3. 下半年要炒没有裹面包屑和切成小块。 浸泡了很多酱油，蒜末。
4. 在沙拉碗奠定了一个大炒黄瓜，和顶部 - 切碎质量。

有些情况下，你可以煮炸等方式黄瓜（在冬天，但是，不建议以这种方式收获的蔬菜处理）。 例如，你可以在韩国沙拉用这种成分。 这顿饭可制备以下这些项目：

1. 300克牛肉切成细条，鱼苗的微咸。
2. 一个胡萝卜和洋葱两个斩波相似。 炒蔬菜在一个单独的锅。
3. 切片的黄瓜切成环。 弗莱还分别。 放在一个大容器。 加入其他蔬菜和肉类。
4. 整体质量是用醋必要的毛毛雨（约一茶匙的三分之一），并用蒜泥（5个丁香）和辣椒（小汤匙）混合。 如果有必要dosolit。
5. 2烧热油大汤匙（任何蔬菜），淋在沙拉。

知道如何烹制炒黄瓜，你可以改变家庭的饮食。 这道菜将在假期表非常方便，可以把你的朋友和亲戚。 赶快准备茶点，你可以得到一个好的结果。