食品和饮料食谱

冬季美味黄瓜

在一个寒冷的冬天的晚上有多好开的调味泡菜的罐子和津津乐道他们pohrustet。 他们提醒我们在过去的夏天,将给予大量的维生素身体。 许多家庭主妇每年夏天和秋天使工件。 和其中发生的自豪感占据了冬季黄瓜。 今天,有烹调他们许多原来的食谱。 每个主妇选择那些最好的接替她。

在甜的卤汁冬季黄瓜

为了准备这样的预制件需要清洁,干燥的罐子躺在萝,洋葱,几个黑醋栗叶,去皮蒜,lavrushku,豌豆,辣椒屈指可数。 然后罐子适合自己的黄瓜。 每家银行必须倒入4汤匙每升醋。 这一切都被倾倒后,才特意准备腌料。 消毒需要约10分钟,直到黄瓜没有获得罐子 橄榄色。 其结果是,盖煮黄瓜关闭非常紧密,然后上缴给银行,把盖子上。 因此,保持一个泡菜的轨道,因为它冷却。

每升水需要卤汁倾1.5匙粗盐和糖的3匙。 该混合物加热到沸腾。

获得黄瓜,这些都是好吃的不得了。 他们不能忍受冬天唯一的,而且在整个春天,直到下一个收获!

泡菜 与一加仑的冬天

在这种方式不仅能够盐黄瓜,也西红柿。 然后,蔬菜将令整个冬季。

另一个配方表明,在消毒罐堆放整齐醋栗叶,去皮辣根,樱桃和lavrushku,叶 甜豌豆, 大蒜几丁香。 然而,这里也把小茴香的枝叶,橡树叶,两半处理灯泡。 只有在此之后,你需要把在一个罐子咸菜,尽可能密切,它们之间是有必要打好浆果红醋栗整个分支。

银行需要倒入开水,这应该是一个半小时,排入烤盘。 从三升罐中的水的溶液中加入2汤匙糖和相同的盐。 所有烧开,倒入盐水会得到银行。 他们每个人都应该从顶部倒的本质一勺。 其结果是,咸菜辊,转动和包作为银行已经冷却。

黄瓜和芹菜过冬

酱菜总是味道鲜美。 此外,它们非常适合于任何荤菜。 这个食谱将需要采取(上升的罐子)

  • 整齐的黄瓜;
  • 盐;
  • 3汤匙砂糖;
  • 2醋(优选地,它是9%);
  • 芹菜(完全绿色);
  • 莳萝雨伞;
  • 樱桃和醋栗的叶子;
  • lavrushku;
  • 3个蒜瓣;
  • 甜椒;
  • 黑胡椒。

在8个小时,所有黄瓜泼冷水。 只有这样,他们被洗净,切“的尾巴。” 该罐被放置所有的香料和药材,并已顶 - 黄瓜。 所有这一切都装满开水,7分钟后,其合并到一个单独的锅里。

为了准备腌料,放火烧锅,加入盐,糖和醋。 仅再倒入盐水黄瓜(一个罐子卤汁花费约0.5升)。 泡椒轧盖和天翻地覆。

在冬季这样的黄瓜是好吃的不得了。 他们将令全家人肯定会成为任何表的原始装饰品。

在冬季“绿宝石”黄瓜

在翡翠需要美味黄瓜的一个三升的jar:

  • 3汤匙糖;
  • 小柠檬酸(约10克);
  • 2汤匙伏特加。

这是更好的,如果所有酸洗黄瓜是小清新。 他们应该隔夜在冷水中浸泡。 银行,分别准备:他们应该进行清洁和消毒。 另外,水在锅里煮。

如果必要的话,银行置于各种药草和香料,并在上面 - 黄瓜。 它们是什么,倾倒在一刻钟开水。 将水排出,并重新煮沸。 再次黄瓜倒入 开水 进入罐子加入糖, 柠檬酸 和伏特加。 泡椒卷起,呈倒形式冷却下来。

银行不加盐。 然而,黄瓜产生令人难以置信的美味和保存时间长。

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