感兴趣的是如何制作经典的耳朵？ 配方很简单

一些关于鱼

大家都同意，在人们的饮食中鱼类的日子是必不可少的。 人到中年会记得，在所有食堂 - 工厂，学生，市区 - 逢星期四一直是一个钓鱼的日子。 鱼类富含各种维生素，微量元素，脂肪酸。 许多祖父母记得臭名昭著的鱼油，这给了他们父母良好的生长和健康。 鱼熟即可任何食品：汤，热，蛋糕，点心。

产品适用于汤

最美味被认为是经典的 耳朵。 配方 制备工艺简单：作为一项规则，主要有三个成分：鱼肉，蔬菜，香料。

对于这个汤就需要不同种类的鱼：鲑鱼，鲑鱼或其他任何 - 与英镑。 主要规则-但必须记住的是， 河里的鱼 熟更快，海-长一点。 此外，我们需要的蔬菜：土豆 - 4件，胡萝卜 - 1个，洋葱 - 1瓣，甜椒 - 1件.. 而调料：盐，胡椒，黑胡椒，月桂叶，迷迭香，生姜，香菜。

制备工艺

原来，美味多汁 的耳朵。 食谱 经典，成熟的专业人士。 锅倒入水，加点盐。 蔬菜干净，我的。 土豆切成立方体。 胡萝卜可篦，并且最好是切成小方块。 弓萝卜shinkuem半圆。 保加利亚辣椒切成片。 我们到家的耳朵。 在第一沸水扔土豆，然后，煮，胡萝卜，洋葱，辣椒之后。 有准备的经典的耳朵时，一招。 食谱对她来说，鱼只应在沸水中把不和蔬菜汤准备。 因此，在我们的情况下，当蔬菜熟软，落鱼，切成小块，煮七到十分钟。 然后，一切都将取决于鱼和它的品种的规模。 五分钟至熟时加入我们的香料。 涂布在板和被绿色与撕裂洒碎片。

耳朵在不同实施例

在不同的国家，共和国，地区都有自己的烹饪鱼汤的方式。 但几乎到处都一样准备的经典的耳朵。 制剂的配方可能会有所不同鱼类的仅略微种类和使用的香料和蔬菜。 在每种方法中，常见的 - 最初制备的蔬菜汤。 在乌克兰，在 鱼汤 加西葫芦，卷心菜，甜菜。 事实证明，像鱼罗宋汤。 在白俄罗斯的耳朵想补充谷物。 在俄罗斯，始终把在汤鞭打 生鸡蛋。 我们是亲戚，我们的俄罗斯古典的耳朵。 食谱对她来说是简单的。 汤应开盖做饭。 该盐水浸泡最初土豆，切块。 当土豆几乎准备，传播鱼，辣椒，洋葱，萝卜，月桂叶。 在烹饪结束时，打蛋，倒入汤中，再煮几分钟。 添加了一块黄油和香草。 理想的变体是当耳朵熟明火。 对于那些谁喜欢一个适当的饮食健康，很好的解决将是一个经典的耳朵。 制备的配方是，在这种盘具有所有必需的维生素，微量元素，它是低热量和营养。 每个人都喜欢你一顿！