食品和饮料, 食谱
蛋糕肉类 - 烹饪食谱
在本文中,您将学习如何烹制美味的 肉馅饼。 你可以使用任何肉末。 最重要的 - 他的前炒至熟,所以它并没有横空出世潮湿。
土豆肉末饼
对于准备你将需要:
洋葱;
馅 - 320克;
土豆 - 3-4件;
面粉 - 2匙;
黄油 - 110克;
酸奶油和酸奶 - 2汤匙;
发酵粉 - 1汤匙;
盐和胡椒;
大蒜 - 丁香2-3;
鸡蛋 - 3件
首先,你需要在碎盐,切碎的洋葱,辣椒粉拌匀。 然后挤出大蒜和添加到相同。 现在,混合鸡蛋,酸奶,酸奶,发酵粉和面粉。 然后更换面团。 切土豆切成片。 然后取形状和涂上一层油,然后用面包屑撒。 表单填写一半的面团,和顶部安排土豆的一半。 然后铺陈堆砌,并再次对土豆的顶部。 在烘箱中,在195度50分肉末otavshimsya面团和地方的细雨蛋糕。 完成!
酵母 饼碎肉 和米饭
产品:
蛋 - 4-5件;
稻 - 280克;
馅 - 470克;
洋葱;
盐和胡椒;
干酵母 - 1包。
糖;
牛奶 - 1杯;
面粉 - 470克;
人造黄油 - polpachki
烹调前将面团应该做的馅。 要做到这一点,炒用细丁洋葱切末。 然后煮大米 ,直到一半。 煮煮鸡蛋,切碎,然后与米饭和肉末混合。 所有的盐和胡椒。
接下来,你需要准备的面团。 要做到这一点,半个小时混合糖(勺子)与酵母,温水(两汤匙的汤匙),并将其放置在温暖的地方。 在此期间,应熔化人造黄油,添加温牛奶,面粉和酵母,当他们来。 用少许盐洒所有和揉面团,那么你需要倒它两勺 油。 现在我们有雕刻的蛋糕,并在200 graudsah烤25分钟。 个饱!
蛋糕肉,洋葱,鸡蛋和奶酪
你将需要:
对于面团:
人造黄油或黄油 - 210克;
啤酒 - 140毫升;
盐;
面粉 - 430克
对于第一填充:
洋葱 - 160克;
盐和胡椒;
百果鸡 - 380克;
素油
对于第二填充:
奶酪 - 120克;
鸡蛋 - 2-3枚;
洋葱;
盐
首先,考虑pirgotovlenie第一填充。 要做到这一点,崩溃洋葱和植物油炒它。 然后用食盐,胡椒粉,翻炒加肉末,待熟好。
现在是需要准备第二填充。 要做到这一点,煮鸡蛋,砍他们细,葱切碎。 干酪磨碎,然后混合所有的产品,加入少许盐。
接下来,你需要准备的面团。 首先混合啤酒,黄油和盐。 然后加入面粉揉。 熟面团分成三个部分,每个部分的推出圆。 现在油脂少许油的形式打下面团的第一层。 顶部与所述第一填充和盖与所述第二贮存器的测试。 然后铺陈第二填充物,也包括测试。 在蛋糕的顶部,您可以润滑蛋黄和撒上奶酪。 放入烤箱45分钟,在175度烤。
饼碎肉
产品:
为了准备面团:
蛋黄酱 - 半杯;
酸奶 - 半杯;
鸡蛋 - 2-3枚;
面粉 - 5-6汤匙
对于填充:
弓 - 一对夫妇件;
胡萝卜 - 3件;
大蒜 - 丁香3-4;
盐,胡椒,香草;
馅 - 460克;
素油
首先你需要准备的面团。 要做到这一点,你需要在酸奶油,蛋黄酱,鸡蛋碗中混合。 然后加入面粉揉成面团。 在此之后,准备馅。 剥洋葱切碎它。 然后与植物油油锅内炒熟。 然后加入切块的胡萝卜和大蒜切碎。 在此之后,放入平底锅馅,撒上盐,胡椒,香草和轰动。 现在,你需要把蛋糕的形式。 首先测试了三分之一,然后用烤蔬菜剁碎,然后剩下的面团。 所有放入烤箱烤在195度45分钟。 然后,将其拉出烤箱,并允许略有降温。 原来,非常可口和丰盛的肉饼!
个饱!
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