食品和饮料食谱

怎么干李子电烘干机? 李子的酒吧 - 食谱

我们有些人,吃李子,没有意识到它 - 干梅。 说也奇怪,但也有这样的人。 然而,每个人都知道这种水果在其所有形式的好处。 例如,适当熟李子,不仅味道好,而且非常有用。 煮多种方式,其中之一 - 电动干燥器。 这种方法快速,简单,有很多的优势,我们将讨论。 由于西梅电烘干机? 我们将调查此问题。

关于李子一些信息

众所周知的是,干果提高消化系统的条件下,它有助于正常化的压力,增强神经系统。 它有一个酸甜的味道,肉那么好,例如, 酿鸭 或鸡。 西梅被添加到冰淇淋,糕点,水果沙拉等甜品。 多么需要新鲜李子获得李子干一公斤? 这将需要约四个半公斤。 如何选择在冬季干燥梅花一些信息。 它建议使用的品种水果“匈牙利”,因为他们有更多的肉和汁少。 需要采取梅,完全成熟,这是要掉在地上,大尺寸的 - 李子将更加肉香。 与骨优选干燥。 在工业规模,因为用沸水在家苏打溶液处理其慢干李子 - 刺叉。

第一实施例中萨希姆·普拉姆电气干燥器

下面我们就来怎么干在电气干燥器李子第一种方法。 我们先从水果的准备:去除茎,然后同样是用艾叶做,洗好了。 为了使干燥过程的速度更快漏极blanshiruem,降低其在食品中的钠沸腾溶液半分钟 - 然后在水中洗涤。 如果你做的一切权利,果实的整个表面应该表现出裂纹。 当干燥所述水分蒸发。 如果排放大,可以减少一半,并删除坑。 在这种情况下,它被放置在托盘上攻切口。 起始温度 - 40-45度。 将干燥盘,并盖上盖子。 第一干燥应持续3-4小时。 同时,每隔一小时更换托盘。 为了得到高质量的干果,最好几次来休息4-5小时冷却水果。 否则,一会泄漏果汁。 第二干燥 - 在60-65度六个小时,随后5小时冷却。 在第三干燥 - 在70摄氏度的温度五小时。 西梅必须是有弹性的,弹性,手感柔软,按下时不发出汁。 存储干果在帆布袋,在凉爽的地方的陶瓷或玻璃容器推荐。 李子准备过冬。

猛地漏 - 李子

有三种方式来准备这个产品。 它们是:工业,在几个阶段,将温度逐步使至90 0; 家 - 在烤箱电催干剂或; 非常古老,其中梅花在阳光下晒干三个星期里,有苍蝇和灰尘一起。 烹饪,如前面的情况下,在电催干剂,但在相同的温度范围 - 42到45度的炎热的夏天的太阳。 第一次调用做在晚上,和上午的水果是在大小显著减少。 储备另一个几天,定期转移,翻身李子。 一些他们三四天已经准备好了。 如果不确定好一点保留水分比欠固化。 干储备几天的一个托盘上,让dosohnut在室温下。 然后分解他们在坛子里,用布,纸和绷带覆盖。 整个干燥过程一批需要大约两周。 在这个过程中,作为烘干机仍在运行,并且有免费的空间,有可能封闭新鲜的原料,以及可能的 - 干面包。 掌握了怎么干在电气干燥器李子另一种方式。 成品可以代替甜食。

宠物 瓶坯过冬。 梅花 - 主要产品

我们收获果实的冬季,我们已经掌握了一种方法。 但是,大家都清楚地知道,李子存储不仅在干燥的形式。 主持人经常使用他们的各种准备工作,排水的各种配方的一部分,从她的化妆接缝。 毕竟,这些水果人民在古代食用。 它们含有有机酸例如苹果酸,奎尼和抗坏血酸还半乳聚糖,果胶,和16%的糖。 我们将收获叫梅花在冬天水果。 食谱建议保持派上用场了。

烹饪 梅果酱 核桃

做饭这个食谱,当然,不是太快,但它是相当简单的。 由于它可以处理果实的每一个球迷。 有必要采取每糖公斤李子的两公斤。 另取核桃。 从果核中取出,同时努力完成既定任务,使胎儿受到最小的。 相反,点蚀螺母放件,预炒。 其中我们正在准备的菜的容器,填充用糖和其放置在冰箱六个小时。 此后,小火煮沸预制棒20分钟。 第二天,再次,在同一时间,熬了相同的20分钟。 重复此操作五六天。 当完成烹饪,卷起卡纸进入制备罐。

李子,腌制过冬

相比于上述方法(如西梅电气干燥器),我们将一个“湿”的天线 - 梅干。 将采用“ugorki”集装箱的水果可以采取任何。 制作填充:取10-12升水每25公斤李子,糖 - 0.5公斤盐 - 150克。 30克 - 不要用芥末粉干扰。 添加克瓦斯的提取物 - 玻璃,搅在水面粉250克的两半杯子。 当水果放芹菜,薄荷叶,樱桃,黑醋栗,欧洲防风草的层之间的容器安装排水。 比例 - 在其自由裁量权。 所有这一切都倒入煮好的液体,用一块布盖住,把枷锁。 周保持在+ 20℃,其次是月 - 在+ 4℃ - ?14℃。 完成。

库克李子和杏酱

继续煮李子的空白,它的食谱,你看,多不胜数。 添加杏子特殊的味道。 3.5公斤需要李子和杏1.5千克糖两公斤。

从种子摆脱所有的水果。 彼此分开库克的少量水。 软化后的重量通过筛子或剁碎获得。 它可以在搅拌机进行研磨。 与糖捣碎,不断搅拌混合物,煮至厚。 果酱没有烧坏,使小火。 把热到罐子和曲折。 您可以关闭锦纶盖子,但随后有在恒定温度下保存在冰箱里。

烹饪李子果酱快

所以,在我们下沉。 烹饪果酱了它 - 一个真正的快乐。 按照您最喜爱的水果公斤糖需要两公斤。 用开水烫通过绞肉机过去了,击沉在浅吧。 当然,在此之前漏已被充分洗涤,然后从她的骨头取出。 所得到的物质填充于糖,离开之前,隔离果汁一小时。 搅拌,煮中火20分钟,被打包在银行和关闭他们的盖子。 在这种情况下,当果实多汁,库克将有再根据增厚的程度定义它。 如果你不知道现在给我们的水果做饭,记得擦干电动干燥器的李子,将它们保存在这种形式的冬天来临之前,然后再决定做什么他们。

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