四旬期的食物：食谱

空腹 - 这是基督教世界的一件大事。 毕竟，宗教人士认为，这几天的身体接触到精神世界的和谐，洁净罪恶的事迹和思想，并接近上帝。

从文章中，您将了解四种主要的基督教位置，大约一种食物应该采取什么在这个时候，但什么是更好弃权。 我们会告诉你，是一个精干的饮食，并给予配方及其制备。

四大基督徒禁食

降临节开始于11月28日，为期四十天包括1月6日。 在他所有的日子里，除了奇平日和周六，可以吃，除了对某些产品和植物油任何东西，鱼可以在周末甚至。

封斋期空腹食用，复活节前开始49天，主要由蔬菜和鱼，除了7次，4级和第1周。

在复活节后的第58天开始， 彼得罗夫后和彼得和保罗的日子结束。 植物油和鱼类菜肴被禁止，但仅在一周的天奇周末。

安息快速 持续14天，从8月14日至27日。 使用在周末的植物油，而鱼只能在当天吃 盛宴， 8月19日。

你能不能有在后什么

在帖子中，作为一项规则，不要吃：

• 严格一天 - 奶制品，蛋类和鱼类;
• 家禽和动物。

可以吃：

• 不Viennoiserie;
• 大豆产品和植物蛋白含量高;
• 粥水;
• 坚果，水果，干果;
• 蘑菇;
• 煮，蒸，咸菜;
• 植物油和鱼类在允许的天。

日子一天天的烹饪命名分配相当大的关注，因为这是我们在本文中展示瘦食谱不仅应包括授权的产品，更要健康，美味，营养丰富。

第一个素食餐

四旬期菜单 必然包含第一个菜，因为食物生冷食物危害的消化道和引起烧心等消化道疾病。 不是每个人都知道，但是很多第一次课程的喜爱，和一个大杂烩汤可以不用肉类和黄油准备，食物是精益不会失去风味和香气。

saltwort

有一天，烹调前浸泡0,5 ST红豆，有必要煮几个小时在海水中。 当豆将准备离开肉汤盐生植物和豆类分别放入盆内。 切碎1介质洋葱，切块。 2酸黄瓜去皮，切成立方体。 洋葱炒一下，加黄瓜，并继续洋葱炒。 蔬菜扔进沸腾豆肉汤，加入1汤匙番茄酱。 从银行取出橄榄，切成片，并在土豆将有一半准备好，用月桂叶和五香粉2圆点一起添加到锅。

白菜汤

3升沸水中加6-7 PC。 切土豆切块，盐的味道。 后5-7分钟时加入白菜丝（小头），1个甜椒，切丁。 虽然煮熟的蔬菜，在平底锅炒一点胡萝卜，洋葱和番茄磨碎。 当土豆和白菜煮熟，加入到锅内加油，月桂叶和黑胡椒豌豆3。 切碎的香菜和蒜茸即成。

主菜

稀饭与蔬菜和土豆泥-美味的素菜票价 在后，食谱， 烹调这些菜都非常简单。

稀饭与蔬菜

杯大米冲洗几次，直到水变清。 辣椒（1个）切成条状，半花椰菜到切成片，花序，1个小胡萝卜切成条或薄片。 在加热的锅倒2汤匙植物油和（10秒后葛缕子/小茴香，丁香， - 姜黄）抛出香料。 把蔬菜：白菜，胡萝卜，辣椒炒一点点。 然后加入大米和炒约3分钟。 和倾2杯的水。

等待沸腾，番茄丁，抛在大米和蔬菜锅，倒入青豆的罐子，把顶部1月桂叶。 加入胡椒和盐调味，煮，覆盖慢火20分钟。 如果水没有在此期间蒸发，再次，盖上锅盖煮，直到招标。 切碎的草药撒。

土豆泥

一个半公斤土豆皮和厨师。 马铃薯肉汤倒入罐子。 切碎中等大小的洋葱在葵花籽油头，炸至金黄色。 土豆potoloch如果泥很厚，加土豆汤。 季节洋葱和服务。

素食沙拉

在四旬斋封斋食品提示优势的蔬菜的饮食，蔬菜沙拉是如此，在一定时期内非常相关的。

沙拉

洗净煮沸2个。 胡萝卜，4个。 土豆1个。 甜菜。 阴凉，干净。 洋葱去皮，切碎所有的蔬菜切块。 三个是腌黄瓜和两个新鲜只是把它切成立方体。 添加先前从它排水罐子豌豆。 香草，盐和胡椒 - 品尝。 扮靓沙拉用2汤匙植物油。

甜菜沙拉配坚果和干果

1库克甜菜。 100克葡萄干和/或梅干倒入开水和15-30分钟备用。，沥干，洗涤并干燥。 甜菜去皮，篦。 西梅切成片。 挑刺3-4个核桃，粉碎。 加1-2丁香蒜茸，葡萄干，李子，坚果，倒入植物油1-2汤匙，切碎莳萝洒。

小吃

零食 - 这是一组将适合任何宴菜单食谱。 食谱小吃选择，使得没有任何客人都不会相信，这是一个精干的食物，因为这些菜都很好吃。

在保加利亚辣椒

公斤辣椒洗净，去掉种子，切在炉秸秆和烘烤至金黄色。 皮切成片。 在一个单独的碗混合磨碎的蒜瓣5 1/2ħ：L盐茶匙醋。 倒入辣椒蒜蓉辣酱，折叠成与紧身盖子，将在冰箱24小时罐子。

鸡尾酒鲱鱼

篦2小时：L辣根压碎2汤匙。 l或越橘和蔓越莓低脂蛋黄酱拌匀。 切成条或薄板1和腌渍黄瓜红苹果片3a。 干净的2个。 咸鲱鱼去掉骨头切成细片整齐。 把所有的配料。 菜隐藏莴苣的底部，顶部与煮过的混合物鲱鱼，具有绿化装饰。

甜点

甜品 - 最美味的瘦肉吃的食谱是如此简单，煮食，是不会花费大量的时间和精力，但结果将请成人和儿童。

冰棍

清除3个。 猕猴桃，洗净。 草莓进行排序，洗玻璃，摆脱了尾巴。 部分的水的玻璃添加2汤匙。 升和2份糖;●柠檬汁。 搅拌均匀。 研磨草莓。 猕猴桃磨在搅拌机。

划分糖浆成两个部分：一个半倒入捣碎猕猴桃，另一个 - 从草莓。 小罐子或一次性杯子半满与果浆到从冰淇淋，放进冰箱一小时每个模具插入棒。 就拿模具和倒入剩余的酱油。 您可以将猕猴桃和草莓，使条纹配方。 放冷至冰点完成。

烤苹果

苹果是一个中等大小的（5-6个）切成2份，摆脱的芯。 把在烘烤盘具有一个层，撒糖（倒入seredinku 1茶匙如果酸苹果 - 倒入更多）。 在杏仁或椰子片的存在，使用它们，分割2汤匙。 升苹果的一切两半。 在预热的烤箱放在一个半小时。 烤苹果 - 可以吃热或冷的食物瘦。

水果沙拉用蜂蜜

如果有必要，在蜂蜜的热水锅将解冻蜂蜜polstakana。

去皮洗净的水果。 1切一个大苹果的中间; 2个香蕉，柑桔4，猕猴桃1-2和1个。 柿子从皮肤清洁。 从葡萄串，切成两半与李子在一起，分居摆脱骨头，果皮1石榴石粒。 苹果和香蕉切成小薄片，用柠檬汁水果洒不变暗。 切成块橘片，奇异果也切成小块。 混合配料一起倒入蜂蜜，再停下来和石榴籽撒。

饼

很多人误认为烘烤有害健康，但不建议在后使用它，因为它含有鸡蛋和牛奶。 然而，在没有鸡蛋和牛奶烤箱瘦厨师的食物是非常真实的。

疯狂蛋糕

用玻璃糖，0.5 ST可可，香草糖，盐和坚果掐一包面粉混合半杯（适量），小苏打扑灭醋加入到干燥的成分和混合。 将混合物倾于150g植物油，调匀，倒入水杯和揉直至均匀。

倒入面糊倒入锅内，润滑黄油和均匀涂抹。 放入烤箱半小时。 虽然蛋糕已经准备好，混合3汤匙可可，3大匙，糖1/2 ST水1/2 ST。 油（如瘦肉准备食物没有黄油，然后在结冰需要添加植物油），并放入水浴。 煮至釉厚。 蛋糕冷却后，倒覆冰，盖了几个小时备用。

夏洛特

六个苹果皮，切成小块，撒上柠檬汁苹果不变暗，并撒上白糖他们。

一汤匙蜂蜜与½ST混合。 糖，肉桂¼茶匙，香草糖和倾½开水的包。 搅拌至糖晶体溶解。 倒½ST。 植物油，继续干扰。 搅拌将300g与烘烤粉末和液体混合物面粉2茶匙和倒在烘烤泄面团。 苹果铺陈偶数层。 把烤箱30-35分钟。

准备素菜食品并不需要太多的时间和需要最少的材料成本，这是另一个加上符合基督教传统。