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烤土豆和肉
土豆 - 一种产品,其中一个难以不足为奇。 来到我们从美国一次,这种蔬菜已经成为一个真正的本地。 但是,如果你还想要什么惊喜? 一个伟大的方式来做到这一点-煮 烤土豆 和肉。 在土豆味这样的组合会以新的方式来揭示。 因此,特别是对于你,我们发布了一个食谱 土豆和肉。
烤这道菜,你需要以下的产品套件:
1个鸡蛋,猪肉 - 400克黄油 - 200克淀粉 - 1汤匙奶酪 - 200克,土豆 - 500克,洋葱 - 1个洋葱,蛋黄酱,调料和盐调味。
您需要将猪肉切成薄片。 所需的肉擦盐和香料调味,再加入特种肉混合物。 它是由鸡蛋,蛋黄酱1汤匙(用餐,自然),1汤匙淀粉。 肉类应在此混合物放置2小时 - 让腌。
在此期间, 煮土豆, 它们切成片(中等大小)。
烹饪烘烤:一是打好它黄油块,第二层是zsverrhu - 土豆,然后是第三个 - 蔬菜,以你的口味可以胡萝卜或辣椒。 从蔬菜黄瓜列表中排除 - 烘烤他们是不好吃的时候。 对蔬菜顶部 - 洋葱,切片环。 然后轻轻地将猪肉腌制。 作为附加的层,可以重新使用洋葱圈。 把下一个 烤土豆在炉肉 二十分钟。
在此之后,我们拉出来,并撒上上擦菜板磨碎的奶酪的菜。 然后把锅在烤箱再烤15分钟后,奶酪可以融化。 餐点供应表热,你可以倒番茄酱。
还有就是如何与肉煮土豆另一种看法。 许多 烤土豆 和肉分开。 但是,在这种情况下,土豆和肉将不再是当作一餐。 土豆将作为配菜。 而这里正好相反:烤肉土豆 - 是一个高品位的产品。
所以,现在我们将描述你准备这个菜,其中有许多被误称为肉在法国的第二种方式。 羊肉,牛肉和猪肉:传统上,它可以因为它包含各种动物,如肉类及其组成被称为“冷盘”。 这个食谱,你将需要:300克牛肉,羊肉300克,300克猪肉。 5大尺寸的灯泡,土豆的一公斤,猪油用于烘烤,1个胡萝卜。 盐调味和大蒜 - 品尝和欲望。 加酒碟与否 - 这是你的决定,这不是必须的。 如果你决定要倒,需时约半升。
我们开始煮肉类,蔬菜清洗烤土豆。 然后砍的所有成分的成大块。 所有切后,均价在一个大锅里的食材,加入盐,季节,留下过夜,以融合以及腌制。 此后均匀涂抹在烤盘放锅内菜烤的内容。
顺便说一句,如果你爱土豆在芯片形式的地壳,那么你就需要把它下肉。 如果,相反,更喜欢较软的土豆选项,然后将其放置在上面。
趁热,因为你需要。 请记住,不需要装饰它。 虽然肉烤土豆,在某些情况下,它是相当枯燥。 如果准备一些蔬菜沙拉和你的主菜提交沿着这种缺陷可以被纠正。
另外,您也可以使用蛋黄酱。 如果你的菜大量倒蛋黄酱,也不会这么干的。 有些作为与肉用奶酪酱土豆调料,独立地准备。 你有权利修改我们的食谱最喜欢的食物的权利:勇于创新,创造的烹饪杰作!
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