食品和饮料甜点

Smetannikov“经典” - 最鲜美细腻的蛋糕!

Smetannikov“经典”是最美味和非常精致的蛋糕,对于其中仅适用于低成本和简单的配料准备。 应该指出 ,这种 甜点可以帮忙,即使在你突然起客人的情况。 烹饪的酸奶和蛋糕蛋糕后发生的时间并不多。

Smetannikov“经典”:对于面团正确的成分

  • 糖 - 两个完整的方位玻璃;
  • 新鲜脂肪酸奶 - 250克;
  • 人造黄油或奶油 - 200克;
  • 香兰素 - 10克;
  • 小麦面粉 - 500克;
  • 鸡蛋 - 他们三个人;
  • 苏打水和醋 - 一茶匙。

如何煮Smetannikov:捏合过程

要为Smetannikov酥转向轻柔,揉面团应严格处方。 因此,有必要采取三项鸡蛋,并用250克鲜脂肪酸奶花冠击败他们。 然后,在把融化的黄油需要单独的培养皿(对于缺乏这种产品的被允许使用的常规人造奶油),并与使用叉糖和香草两杯磨它。 在那之后,两人准备要混合在一起的小苏打扑灭醋加入面粉的基础。 值得注意的是,对于经典版Smetannikov面团可以来作为一个有点水样和密集。

Smetannikov“经典”:烤蛋糕的过程

烤甜点美丽的面粉基础,最好是使用特殊的分割式模具。 作为一个规则,这个蛋糕让很多薄的蛋糕,但如果你没有足够的时间在他们久煮,建议面团充分奠定了锅。 一旦蛋糕烘烤,可以切割长刀一半,并涂上面霜。 然而,应该注意的是,更美味和更嫩事实证明经典Smetannikov,它是从多个细的蛋糕的形成。 毕竟这些层最好用甜奶油和蛋糕浸泡变得更加多汁。

Smetannikov“经典”:对于霜的必要成分

  • 柠檬皮 - 水果的1/3;
  • 新鲜酸奶油 - 500毫升;
  • 糖粉 - 半杯。

捏合膏的方法

为了奶油蛋糕变成了空气,你需要拂500毫升的鲜奶油和糖粉半杯。 牛奶质量取得乳脂状后,有必要加入磨碎的柠檬皮。

形成蛋糕

为了形成Smetannikov“经典”,照片其中的文章中给出的第一个蛋糕,你需要把放在盘子里或tortnitsu。 它是必需的,然后自由地涂覆有奶油和覆盖下面形成。 因此,应该形成一个相当高,并围绕着蛋糕。 顶部甜点期望酸奶油完全涂覆,然后洒或干燥饼干研磨边缘从蛋糕切断。

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