如何煮猪肉串

当然，我们每个，不论男女，在他们的生活至少一次试图 煮叉烧。 当然，并不是所有的它，因为它不是那么容易，因为它乍看起来。 在一些国家，高加索，例如，在亚美尼亚，这个菜的制备类似于一种艺术。 如何煮 猪肉串？ 如何腌的肉，只要你想，你可以把它作为串一串，放在火的时候，是否还是不肉准备学习如何常转，最后， - 所有这些问题，本文将回答。

一个感觉，从摇篮高加索人知道怎么做叉烧。 即使一个女人之毫厘重复所有步骤，你还没有得到这样的肉多汁可口的性较强的代表。 什么是他们的秘诀是什么？

首先，在这种情况下，最重要的事情 - 肉的选择。 为了了解如何煮叉烧，你需要采取的脖子。 在这种情况下，该盘会变成多汁，鲜嫩可口。 如果你把火腿，坚韧和dryish。 此外，专业人士选择从未被冻结的产物。 我们找到所需的肉，切成方块，厚5厘米至10厘米长。

对于那些谁想要知道如何煮叉烧腌料是应该的，这是洋葱，香料和液体的混合物的下一个步骤。 最后一个组件确定食品的未来的味道。 所以，你需要采取的珐琅，陶器，玻璃盘，把它放在生肉和腌。 以下是如何做到这一点的几个例子。

基本卤汁，它使用烧烤爱好者的一半，是从植物油，辣干香草，取得第戎芥末和醋。 在乳品业卤汁加入到酸奶，大蒜，丁香，豆蔻和肉桂。 快感如酸奶，一个腌辣椒和酸橙汁（可替代柠檬）。 大豆卤汁，这是从五个中国草药特殊配方制成，酱油，大蒜有小球迷。 但是，俄罗斯卤汁很受欢迎，它是克瓦斯，洋葱和蜂蜜。 柠檬卤汁 - 最有趣的。 您需要连接柠檬汁，柠檬皮，橄榄油，牛至和新鲜薄荷。 应当指出的是，这种类型的卤汁，用酱油一起，使得即使 非常艰难的肉 鲜美，柔软多汁。

所以，咸菜肉一定把它放在冰箱里。 你煮叉烧之前最好是2-3天这样做。 然后，你需要采取的木材护理。 最好是采取桦木，椴树或樱桃的树枝。 然后把它们放在对方的烧烤。 烤串自己是一个最大的5个穿线肉。 木柴点燃并提请余烬。 只有这样，我们把肉放在烤架和翻身的时候，有时会进行切割。 半小时后，您可以享用美味多汁的肉。

除了如何煮猪肉串，但应注意的是，不低于可口的土豆熟用在火上的肉。 你只需要取小土豆和字符串它叉叉。 如果你能对整个土豆一把刀使小方块，仿佛水平和垂直跟踪线，然后打开土豆烹饪石榴石之后。 这将惊喜不仅是你的客人，但是会请孩子。 如果这个方法似乎太长，肉煮，放在一个角落里，让她准备10-20分钟的土豆之后。

这串另一个属性是 亚美尼亚lavash。 就拿在哪里肉取出锅的底部摊开的纸张。 另一个密切皮塔肉，把盖子放在秤盘上。

服放在桌子上的烤羊肉串之前，不要忘记用新鲜香草和葱切碎成片洒。

一旦一切都完成后，你可以放心地邀请客人到表中。 个饱！