如何根据规则使蛋羹

如果你已经决定所有人带来惊喜与华丽的蛋糕，然后，当然，最好的 奶油蛋糕 比蛋羹-你不会找到。 但是，你做饭前，你需要学习如何使蛋羹，使其口感柔和无不。 关于烹饪奶油和一个经典方剂的小秘密，我们将讨论。

如何使 蛋羹 （小动作）

为了在烹饪过程中酿造重量不卷曲，你需要用双层底煮在锅里。 这是为了确保它是逐渐均匀升温。 此外，它要不断搅拌。

适当搅拌奶油是必要的，使勺子或打蛋器八，所以你将能够捕捉到锅的所有领域。 当然，最好还是用木铲，具有平坦的边缘。 这种形式将更好地坚持锅壁上，而不是通常的圆形的勺子。

如何使蛋羹过饱和？ 为了准备了丰富的奶油质量只需要使用蛋黄。 因为低温的蛋白质可能会卷曲和在其中形成结块。

为了验证霜是否已准备好动用汤匙进去。 如果删除覆盖着光滑均匀的重量勺子，那么它已准备就绪。

如果你看到多一点 - 和你的甜点可以卷曲，然后从火上移开，并浸在冷水锅里。

冲泡奶油质量很温柔，有必要通过筛子通过。

如果你担心的是，表面上可能之前冷静甚至形成泡沫，然后，把它直接放在油纸的片材。

如何使一个厚厚的奶油？ 如果您需要的密度，采取了最大的液体一杯，而不是整个鸡蛋是最好采取只蛋黄。

如果你想确保你的酿造质量将保持其形状，然后煮在瓷或玻璃的形式，和金属西装。

为了你的护肤霜肯定不会卷曲，你需要做饭水浴。 因此，热量分布均匀，奶油会慢慢准备 - 定期又一次。

意愿蛋奶甜点可以通过插入刀插入其中心进行检查。 如果您拉一把刀，它是干净的，那么这道菜准备。

如何煮咖啡蛋奶

食谱奶油 速溶咖啡

这个配方属于传统蛋奶甜点选项之一。 这款面霜是一个美妙的选择。任何蛋糕和糕点。 此外，它可以作为一个完全独立的和甜点。 对于甜食的准备，你将只需要二十分钟。

必要因素：

• 50克面粉;
• 十克的速溶咖啡;
• 半升牛奶;
• 4个蛋黄;
• 约150克糖。

如何使蛋羹就这几招：

1. 我们把牛奶倒入锅里（仅留半杯）和低热量把煮沸。 一旦牛奶煮沸，加入速溶咖啡，一切都很好混。 最后，咖啡应完全溶解。
2. 在一个碗里，蛋黄和糖，直到只要你没有看到，形成厚厚的泡沫。 向此混合物倒入三分之一的热牛奶，搅拌彻底。
3. 然后慢慢加入面粉，继续搅打质量混频器。 逐渐进入所有剩下的牛奶。
4. 此外，所有产生的质量是必要的煮滚边搅拌边所有的时间 - 这样就可以防止血栓的发生。
5. 虽然所得物质用小火煎煮，逐渐加入剩余的冷牛奶。 最终，你的混合物应加厚。
6. 然后，您可以从热并将其放置在阴凉的地方将其取下，这是很酷。
7. 如果你不打算立即应用混合物其冷却后，则建议将其放置在一个容器的盖子，以防止结皮的表面出现。

如果你这样做的过程至少一次，你将不再有一个关于如何使蛋羹完善的问题。 使用上述小调整，可以随时煮你的家人，朋友和亲人美妙甜品（蛋糕，馅饼），娇声纵容他们。