食品和饮料葡萄酒和烈酒

美味和健康的酒红色

此酒从红色或黑色的葡萄品种如赤霞珠,美乐等人提出,红色颜色是由颜料,这在很大程度上是在葡萄皮实现。 制造商的主要任务 - 获得挞喝特遮阳。 如何获得的颜色,我们的理解,和 单宁 在骨头和皮发现美眉们陷入饮料葡萄。 红葡萄酒是非常流行世界各地。

如何准备

一旦成熟的葡萄聚集,对其进行洗涤,然后粉碎,得到的果汁。 其结果,形成了一种稀粥,这被称为“浆”。 然后把所有的酵母和轰动。 接着,将混合物倒入一个准备好的容器,同时留下一定的空间,由于发酵,在顶部的单独的层中。 正因为如此大规模的应在4天的混合几次。 如果一切都做得正确,你得到的结果是葡萄味和所需的颜色和涩味必须的。 发酵后的纸浆排水和清除,那就是不成功的,瓶装饮料。 其次是衰老的过程,这是3个月左右。 所以,是红葡萄酒。

事实

在世界上大约有4500个不同品种的红葡萄酒。 这些品种应该喝空气的一定温度 - 这是某处23℃ 为了充分享受香气和味道,所以建议你喝的时候,才打开瓶盖一个小时。 但是,如果你选择优质的葡萄酒,然后尽快发现倒。 在这样的饮料往往有一定的押金,以摆脱它,它倒入另一个容器。

有几种类型的酒:

- 红干。 这种饮料的组合物包括很少的糖。 此酒应与肉类提供最好的服务,如烤肉。 这种饮料增进食欲和帮助享受美食的味道都特质。 至于甜选项,他们担任了甜点或在两餐之间。

- 佐餐葡萄酒。 这种红葡萄饮料供应午餐。 酒桌上也完美地与肉类,如羊肉或游戏。

- 甜品。 对于此选项,只适合特定的葡萄品种,如赤霞珠,Saperavi。

一个重要的原则:最好的红葡萄酒是由成熟的浆果,它含有大量的糖而获得。

关于酒的一些有趣的事实

- 从红葡萄的酒精饮料不能被送入巧克力。

- 单宁,这是在红葡萄酒对血管产生积极的影响。

- 如果你喝的热身,然后得到感冒完美的补救措施。

- 卡奥尔 - 一个非常流行的红葡萄酒 - 用于预防贫血。

- 另一个有趣的事实:饮料 - 一个很好的抗氧化剂,可以延长寿命。

- 影响食欲,对代谢过程产生积极的影响。

- 良好的利尿。

-对于谁住在高地区的人们需要喝 的辐射水平。

在法国和格鲁吉亚产生了良好的红葡萄酒。 由于其令人难以置信的口感和风味,这种饮料是流行在世界各地。

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