西葫芦 - 非常多才多艺的蔬菜可用和负担得起的。 由于它们的中性味道，他为任何预制炖菜和蒺藜，以及煎饼等植物性膳食的优秀成分。 用肉末和西红柿烤西葫芦会请你用它的味道和简单，将成为整个家庭的优秀的晚餐，因为蔬菜和肉类配料组合几个人能无动于衷。 选择以下建议编制的任何版本。
配方№1：西葫芦炒肉末，西红柿
对于整个家庭的很大一部分，你将需要：
- 略多于1公斤的新鲜西葫芦，不如找个年轻的蔬菜，他们会更多汁;
- 400克。 碎牛肉可以采取任一个猪肉和牛肉的混合物;
- 3分中等大小的灯泡葱;
- 7-8个。 成熟的西红柿;
- 2-3汤匙。 湖 天然番茄酱;
- 4个鸡蛋;
- 半杯酸奶油;
- 100克。 奶酪（如果需要的话，活性成分是可选的）;
- 植物油和少量盐和胡椒。
切碎洋葱和平底锅，直到透明油煎，加肉末番茄酱煮不超过五分钟。 接下来，炉排西葫芦碎，盐，放在碗或深盘。 他们必须站一会儿。 切番茄切成片，用奶油打蛋。 烤南瓜肉末和形状奠定西红柿，仔细涂油层。 首先，第一个 - 半西葫芦质量。 然后剁碎。 此后，剩下的传播西葫芦。 最后一层 - 西红柿。 所有这一切都需要倒鸡蛋和酸奶油的混合物，如果需要的话，用磨碎的奶酪撒上和半小时或40分钟（在180度）发送烘焙。 在此之后，炒肉末，西红柿准备西葫芦。 它一定会得到一个非常可口，并会给你一个美味的金壳。 为您的家庭肯定会被要求补充的事实准备。 顺便说一句，填充可以做到不仅吃肉，但鸡 - 与她的菜会变成不差。
配方№2：如何准备的肉，土豆，南瓜砂锅
就拿她：
- 5-6中型马铃薯块茎或100克。 干燥土豆泥，其可被简单地用水稀释;
- 1个西葫芦重约700克。
- 0.5公斤根据自己的口味肉末的;
- 100克。 任何硬质奶酪;
- 植物油，您的选择，以及盐和少许辣椒香料;
- 约50-60克。 黄油（A包的四分之一）。
煮土豆，并使其土豆泥。 您也可以使用干马铃薯片，这就需要用沸水冲泡的指示包装上，加黄油。 弗莱在一个煎锅肉末。 它必须有充分的准备（比如，你可能需要10-15分钟）。 盐，并用黑胡椒撒。 西葫芦需要炉排和加入盐和，后入油锅煎至软。 接下来，形成油脂层奠定我们的成分。 首先，土豆，南瓜，然后后剁碎，磨碎的奶酪完全层。 由于菜肴的所有组件都准备好了，在这种情况下，肉壁球砂锅做是非常快，你有足够的十分钟 - 奶酪融化应该并获得一个金色的颜色。 完成。 你可以把表。 特别好吃，如果你serviruete开胃一块酸奶油的菜。