如何煮牛肉炖牛肉？ 几个美味食谱

土豆烧牛肉是一种很受欢迎的菜。 因此，也有使其许多选项。 每个带来了自己的味道，并增加了一个新的成分。 但是，尽管如此，有一个基本的食谱与产品的最低数量。 在这篇文章中，我们将重点放在如何煮 牛肉炖牛肉 快捷和美味。

首先，我们需要选择合适的肉。 这是没有必要再次提醒，它应该是年轻和新鲜。 优质肉 - 是成功的关键烹饪。 冲洗后，不要忘了还有用纸巾晾干。 在制备任何肉的过程中多余的水分是没有必要的。 那么，在原则上，所有的基本规则。 如果你想知道如何准备牛肉炖牛肉是非常快的，你知道 - 这是肉需要较长的时间，所以，最终它变成轻柔。 特别是由于烹调肉类的炖牛肉意味着向往已久。

准备肉不切大块。 切割的大小取决于你的口味，但小片煮更快。 然后与植物油煎锅炒它们。 接下来，撒上面粉和炒一会儿呢。 现在你可以把肉类在其将要熄灭的菜。 如果你想，只是煮砂锅。 炒洋葱的程度，直到它变成透明的。 我们把它传播到肉。 然后blanshiruem西红柿。 皮肤切口的横向和第一省略他们在一分钟烧开水，然后放入冷水。 然后，您可以轻松去除皮肤。 番茄切割或研磨极细用擦丝器。 现在，你需要添加到锅里的西红柿和少许肉汤或一些水。 我们把它放在附带的盘，等到液体沸腾。 之后，减少热量低，离开炖牛肉。 烹饪时间的范围为约1.5至2小时。 您可以先在炉取出炖需要添加盐和胡椒，并挤出一点蒜。

以下是如何煮牛肉炖牛肉，无需花费大量的时间进行准备工作。 在此期间，肉会炖，就可以做任何家务。

你可以煮牛肉炖牛肉配土豆。 在这种情况下，这将是一个饱一顿，对此没有必要提交一份配菜。 肉洗，干燥并切成中型立方体。 土豆也洗干净，切成大方块没有。 洋葱切碎非常精细，鱼苗在平底锅，直到透明。 倾于此地面辣椒粉，胡椒和其任何盐。 所有混合彻底。 在那之后，我们奠定了盘中的肉，迅速炒它。 要做到这一点，做一个大的火灾。 快速焙烧可以让您保存在肉里的所有果汁。 然后倒入锅内少许高汤或水，并留下来炖。 潘盖有盖。 那就是你可以在砂锅做的，如果你没有一个大的煎锅。

同时，清洁胡萝卜和青椒，切成条。 小辣椒剁成极细。 渴望牛肉一小时后加入切碎的蔬菜和轰动。 再过15分钟后，以传播他们的土豆和加入高汤或水。 但是，流体不应该到达盘的顶部。 小火煮至熟土豆。 然后加入蒜泥的大锅，并关闭炖。 我们20分钟后即成。

更容易使炖牛肉， 牛肉multivarka。 要做到这一点，躺在multivarku所有成分。 然后加少许水和灭火包括功能。 1,5-2小时菜已准备就绪。 即成，碎大蒜和草药撒。

现在，你知道如何煮牛肉炖牛肉的几个变种。 选择任意配方和raduyte他们家又香又酣畅淋漓。