用一个人的奶酪

奶酪相当古老，但给我们的历史，这款产品几乎在它吃了古神形式达成。 当然，此刻的商店，超市和市场下架该产品系列简直是惊人的，但它是由于各种添加剂所致。 他仍然从奶牛或山羊的乳中产生一个古老的产品。

什么是奶酪的好处是什么？

营养学家都在这款产品很感兴趣，所以他们更仔细地考虑它。 结果发现，在干酪成熟的在它的过程中，有类似于消化牛奶我们身体的过程的过程。 但是，一个人从出生的第一天使用牛奶。 奶酪是其中完美平衡的矿物质，我们的身体需要这样一款产品。 考虑到这是一个很油腻的食品，它是非常容易消化，不会成为过敏源。 因此，使用的奶酪似乎是显而易见的。 然而，视图可能会有所不同。

据认为，最好的意见是法国，奥地利和 瑞士奶酪。 这可能是由于这样的事实，当地奶牛吃草优秀的高山草甸，吸收非常绿草如茵，并在摊位听莫扎特和施特劳斯的圆舞曲，这就是为什么他们的牛奶是在鲜花和阳光的味道浸泡的交响乐。 在这些地方的山区，现在也有很多寺庙，其中奶酪做了几个世纪，配方的秘密没有被披露。 许多秘密，现在被认为是寺院的“亮点”。 僧侣生产少量自己的产品，因此它始终保持在价格和不错的水平。

很久以前，僧侣注意到，当在火上加酸乳和压制中草药，其次是熏制品，并在盐水中浸泡，你可以得到一个特殊的味道。 因此，获得的奶酪 - 第一个原始的奶酪，利弊仍然是惊人的。 然后，它开始添加各种物质，以提供先进的发酵工艺，实现令人难以置信的味道。 从这些时间是因为奶酪制作的许多寺院秘密诞生。 然而，僧人的目的不是征服与他们的产品世界，他们一直在做他们自己。 欧洲人和美国人，这样的表奶酪，其危害是最小的，是不是很久以前。 你也可以找到在俄罗斯市场上的产品，但它的成本是非常高的。

奶酪是很有价值的最好的奶制品之一。 奶酪可以估算的浓度 的有益性质 的牛奶，并且这是在蛋白质非常高，易消化的钙以及维生素A和B2。 同时，它含有大量的胆固醇和脂肪。

重要的是要知道如何选择优质奶酪是非常重要的。 在选择的固体和半固体的品种要注意盖的完整性，它不应该在它裂纹必须不含水分液滴。 奶酪应为白色斑块样的模具，它不闻起来像氨或其他外来气味。

使用的蓝纹奶酪

让我们来评估产品的市场情况而定。 现在市场上的修道院奶酪中最重要的组半硬，硬，蓝，嫩，用青霉素和贵腐的地壳。 他们中有些人几世纪前诞生。 他们是如此美味的和尚只是为了消磨配方下来代代相传，未做任何更改。 也许这个秘密是在盐水中，这是由日常的奶酪头洗净，地方在做修道院的酒，而是介于 - 啤酒。 最终产品的口味取决于洗涤液的类型和质量。 成熟过程中包裹在帆布一些奶酪，给人一种特别的味道。 寺院的特点是它的外壳，长期以来一直得到客户的认可。

不久前，僧侣们就开始变软干酪模具。 本产品不都品尝。 使用的蓝奶酪 早已被营养学家认可和产品本身被认为是贵族。 他们生产很长一段时间，但因为是手动执行的过程是非常昂贵的。 通常在奶酪它是耕地只有一种贵腐的：蓝色或白色青霉素。 然而，有一个非常原始的产品，它结合了两种类型的模具。 首先是霜霉病的成熟内，然后外面会显示为白色。

然而，我们必须明白，奶酪 - 不仅味道鲜美，而且非常有用！