如何炒蘑菇 - 一些有用的食谱

由于知道每个炒蘑菇经验的女主人。 但是在每种情况下都有自己的怪癖和秘密，许多想知道。 俗话说：“活到老学到。” 因此，一些建议，可能是如何炒蘑菇原来的配方，将是多余的。 了解并在本文中讨论。

油炸适合几乎所有的蘑菇。 当然，我们排除那些只在盐的形式是很好的品种。 更好，如果这将是具有特殊的香气和滋味野生蘑菇。 但西装和普通蘑菇。 此外，这一切取决于你的愿望和口味。

一个传统菜是 炒蘑菇 与酸奶油。 为了它，你需要采取鲜香菇彻底清洗。 然后切成薄片。 把蘑菇切成片放入油锅。 小鱼苗他们蔬菜或更好的奶油（它与蘑菇顺利）。 接下来，加入盐调味，辣椒等。 现在是转酸味。 对于这个菜是更好地采取厚厚的霜，质量好。 将它添加到蘑菇，小火煮约30分钟，直到蘑菇准备。 以任意比例。 面霜的量取决于盘的一致性，你想怎么煮。 如果您想了解更多汁，再加入更多的油。 约800克，鲜蘑菇大约需要三杯酸奶。

如何炒蘑菇无需添加任何其他成分？ 许多人喜欢将不会中断其他产品蘑菇的自然的味道。 准备炒蘑菇。 要做到这一点，你需要的任何帽蘑菇，这是在股票。 你可以采取的白色（其组成是唯一的），或蘑菇。 我的帽子和很好的干燥。 如果他们是大，然后切成片。 然后铺陈在煎锅，煎两边的蘑菇。 当煎炸一定要加的油。 把蘑菇炒一盘。 此后，盐和胡椒任何撒上。 你也可以用草药装饰一番。
这种方法 制备的真菌 可以在面粉或面糊油炸之前略有变化，滚。

当然，最传统的菜是蘑菇，炸土豆。 其制剂的配方是已知的每一个女人和许多成功应用。 首先你需要准备的成分。 切碎洋葱非常精细。 下一步采取蘑菇（400克），并清除它们。 需要采取的香材，然后打开土豆好吃，浸泡蘑菇的味道。 切蘑菇是不是很精细。 现在，我们把火放入煎锅，最好是大的，厚底。 熔体它的脂肪（以等份酱和油）。 我们把第一个洋葱，直到它变得透明油煎。 然后加入蘑菇，继续炒。 在潮湿的开始将是一个煎锅。 它应该蒸发。 然后加入盐调味辣椒任何。 继续炒。

此时，切百里香，牛至是非常小的。 将它们添加到蘑菇。 这些草药给一个独特的风味。 所有拌匀，并从火上移开锅。

现在准备土豆（块茎7-8）。 削减酒吧和奠定在一个单独的锅。 在植物油煎至完成。 如果你是准备覆盖物如毯的过程中把锅盖盖上，油炸过程中会加速，但不会变成脆。 在任何情况下，土豆需要偶尔干涉。 当她准备好了，把它添加到蘑菇盖上盖子。 两分钟后，加入切碎的莳萝和切碎的大蒜。 盐适量。 土豆，炒蘑菇，准备好了。

之前炒蘑菇，你要知道，这是一种非常有营养的菜。 他们的一些在其组成物种等于肉。 因此，如果你坚持节食，该产品是不适合频繁使用。