食品和饮料食谱

这增加了比萨饼:填充选项

许多儿童和成人喜爱的比萨,尤其是自制的。 有很多面团她的食谱,但甚至更多,你可以使用填充物的数量及其制备方法。 在本文中,我们要谈什么,你可以添加到比萨饼,抛出非常可口。 一般情况下,这个菜早已超越了国家的意大利美食。 顺便说一句,据信,比萨饼是世界上最流行的食物。

番茄酱

什么要添加到比萨饼思考,你知道,它只有三个永久成分 - 番茄酱,奶酪和面团。 所有其它产品成分可能会有所不同。 总的来说,比萨饼,如果需要的话,可以从什么是可在家里,只要产品相互结合制成。

的成品菜的味觉品质,当然,依赖于番茄酱。 有时,它会被替换刚刚磨碎的西红柿。 但是,如果你有空闲时间,你可以自己做酱。 这将是比在商店出售的味道更好。 尤其是在一个封闭的玻璃瓶可存放在冰箱长达七天。

这增加比萨饼? 当然,美味的自制番茄酱。

番茄酱的配方

为了准备酱,我们需要:

  1. 新鲜番茄 - 0.6公斤。
  2. 橄榄油 - 35毫升
  3. 保罗茶匙盐。
  4. 糖 - 10克
  5. 二瓣大蒜。
  6. 牛至-1/2小时。L.
  7. 罗勒 - 半茶匙..

西红柿应该从皮肤清洁,变成用搅拌机泥。 如果没有搅拌机,那么他们只需篦。 接着,把所得物质在平底锅中并加热微微上低热,加入糖,盐和橄榄油。 熬酱必须在15分钟内做出,同时不断搅拌它。

否则,面团会燃烧。 大蒜切碎并放入西红柿进行烹饪的结束之前5分钟。 同时,你需要添加调料。 这里是我们的酱和准备。 有了这个简单的食谱在你的军火库,任何女主人总是会知道添加到比萨饼酱。 因为入店行窃番茄酱都不如家好。

比萨香肠

选择什么要添加到比萨饼,每个女人都立即召回香肠。 它是一种产品,通常是在我们的冰箱可用。 比萨香肠是非常受欢迎的,她崇拜的孩子。 为了准备这个菜,我们需要以下组件:

  1. 番茄酱。
  2. 火腿,萨拉米香肠或paperoni - 230克
  3. 橄榄 - '30
  4. 奶酪 - 220

滚出来的番茄酱,然后切片香肠涂面团和传播顶层,奠定了她的橄榄的顶部,切成圈。 此外,所有撒上磨碎的奶酪。 将皿在烤箱烘焙至熟。

海鲜鸡尾酒

这增加了比萨配料? 当然,海鲜。 比萨海鸡尾酒的美丽的名字是香肠饭后第二个最流行的。 这是符合逻辑的,因为它变成好吃的不得了。

鱿鱼应清洗干净,切成圈。 然后制备贻贝,其预肉汤并去除内部部分。 披萨饼抹上橄榄油均匀涂抹于海鲜拌匀,加入胡椒和盐。 在烹调披萨结束时,您可以撒香菜和加入大蒜。

甜馅

思考什么,你可以添加到比萨配料,这是值得记住的是,可以准备一个甜蜜的菜。 要做到这一点,你需要水果和浆果:葡萄,覆盆子,梨,蜂蜜,坚果,酸奶油。 梨中途取出,切成小块。 葡萄切成两半,除去骨头的可能性。 所有的水果都混合奠定在面团上,并在比萨充满了蜂蜜和酸奶油的混合物的顶部。 培养皿的表面可以撒碎坚果。

意大利比萨饼

要准备真正的意大利比萨饼,你必须采取的奶酪,番茄,橄榄油,牛至,凤尾鱼,盐,黑胡椒粉。 上传播凤尾鱼(优选去骨),番茄片,奶酪,牛至,胡椒的基础。 顶倒酱油或者橄榄油。

比萨蘑菇

蘑菇切成薄片,然后在面粉轧制和黄油(奶油)油炸。 硬奶酪篦。 在此基础上展开的蘑菇,撒上奶酪,再加入香料。

鸡馅

洋葱和胡萝卜需要切碎和黄油炒。 成品混合物被放置到基座上,顶部分解鸡肉,西红柿和辣椒,切丝作为切片。 烘烤顶部的比萨饼之前润滑蛋黄酱和蒜酱。

鸡蛋馅

基金会涂番茄酱。 所有撒上奶酪。 然后切割西葫芦丝带,直接放置在平坦的酥饼。 在凹槽底部鸡蛋制作和他们打破鸡蛋。 撒上罗勒和vzbryzgivayut油的菜。

比萨奶酪

什么加奶酪 比萨饼? 经典 版-帕玛森或马苏里拉具有细腻的奶油味。 也适合辛辣的奶酪Dorblu和软,稍甜奶酪芳提娜干酪。 每个品种给人的菜一个特殊的味道和香气。

然而,这样的奶酪并不总是能够得到的,所以女性使用几乎所有品种的奶酪。 莫扎里拉奶酪的,它的制备过程中很好地融化和美丽浸渍所有的菜。 这是没有必要擦为硬型,而是以切割板和覆盖其整个表面。

有时候,家庭主妇问题出现了:当奶酪添加到比萨饼? 典型地,奶酪洒在碱,然后另一个被添加在整个填充。 原则上,这个问题可以显示的想象力和自己调整现有的食谱。 这在很大程度上取决于你用什么样的奶酪。 如果这是莫扎里拉或芝士,然后把它们放在上面,和固体可在各阶段筹备工作进行添加。

使用不同类型的这个美好的产品,你可以准备一个名为“四个奶酪”一个非常特殊的比萨饼。 要做到这一点,拌蛋黄酱的蛋液。 西红柿切成薄片,和洋葱 - 半环。 磨碎碾科斯特罗马,荷兰奶酪和盾。 蛋黄酱的群众罢工的基础上,加入鸡蛋,把西红柿和洋葱。 橄榄分成两半,也提上了蛋糕。 在奶酪很好的比萨饼洒结束。

节日比萨饼

香料和调味料,不仅使这道菜的味道,但也显著提高它的味道。 但有些调料添加到比萨饼? 目前,还有调味料的菜肴可能的组合只是无限多。 选择不同的组件,你可以随时进行试验,以达到完美的味道你。

香香料和基本组件用于制备比萨饼是:罗勒(紫色或绿色),牛至(牛),茴香,欧芹,迷迭香,牛至和百里香。 此外,经常使用的月桂叶,香菜,大蒜,豆蔻和孜然。

在意大利,最流行的香料是牛至。 我们可以说,这是主要的除了菜。 但略苦,但味道可口牛的价值。 有时,而不是用牛至罗勒。 此外,许多厨师喜欢法国罗勒。

不过,香菜是用来准备酱汁。 但值得记住的是,这种辛辣的草药有一个非常强烈的味道,所以你需要将它添加适量。 一个真正的意大利菜让月桂叶。 他正在积极地用于制作酱料,因为它有一个尖锐的浓郁味道。 干香料建议将它添加到面团,和蛋糕是更好地把新鲜。

不要害怕用香料做实验,因为他们给的菜独特的风味和口感。 每个主妇可以创建自己的草药和香料的组合,和调味料可买现成的在商店。

而不是尾声

比萨 - 一个非常受欢迎的菜,每个女人都被自己的亲人准备。 使用不同的配料和调味品,每次可以得到一个全新的时间,但不低于美味和一个伟大的结果。 比萨 - 这是从准备总是能够安全地尝试这道菜。

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