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荞麦汉堡:食谱
今天我们谈论一个简单的菜。 在这篇文章中,我们看一下如何准备汉堡荞麦。 他们的食谱将在下文中给出,不是一个,而是几个。 这类产品简单准备。
荞麦汉堡:第一个配方(最简单向所有人)
比如汉堡包为那些谁是看他们的饮食,要安排一天禁食,不吃肉,也门柱。
- 一个鸡蛋;
- 250克荞麦;
- 两头大蒜;
- 25毫升黄油;
- 艺术。 勺酸奶油;
- 洋葱;
- 100克面包屑;
- 第二十三条。 汤匙新鲜香草和蔬菜油;
- 胡椒粉和少许盐。
在家里做饭的汉堡看起来是这样的过程:
- 在一壶水(两杯)送杯荞麦。 煮沸后,加入盐少许粥。 煮至完成。
- 然后在荞麦 ,加黄油,拌匀,允许略有降温。
- 此时(直到冷却粥),以剥离大蒜和洋葱。
- 接下来melenko切青菜。
- 送粥后放入搅拌机或粉碎机一样。 此外,还加入大蒜和洋葱。
- 盐和胡椒准备切碎。
- 接下来,添加新鲜香草和酸奶油粥。
- 打破鸡蛋后,调匀即可。
- 从得到的百果形成小尺寸的肉饼。 然后把它们卷面包屑。 如果有不好的保鲜产品,然后加少许酸奶油。
- 热煎锅油后,发送到汉堡。 用中火炒,直到金黄色。
这些馅饼可以改变每天的菜单。 为他们服务的最佳蔬菜和新鲜蔬菜。 也可以准备这样的产品酱油,例如,酸奶油,大蒜和草药。
产品肉末
肉末食谱荞麦饼将吸引那些谁爱吃肉。 产品获得多汁矍铄。 准备原谅。 顺便说一句,你可以烤蔬菜汁。 荞麦汉堡做饭,其中我们描述了必要的食谱:
- 150克荞麦;
- 五个蛋的;
- 洋葱;
- 50克新鲜欧芹;
- 2茶匙盐;
- 600克碎猪肉的;
- 花椒;
- 第二十三条。 酸奶油;
- 5艺术。 汤匙面包屑。
与房子烹调肉类肉饼的过程
关于烹饪的肉饼,荞麦以及煮盐少许前半小时。 与此相对应,煮煮鸡蛋四强。 皮尔葱,切碎,在向日葵成品油炒熟。
在一个蛋,它的盐(约1茶匙),胡椒馅锤之后。
另外vsypte烤洋葱。 添加它,尝试在锅里葵花籽油离开。
稍冷荞麦拌入肉馅。 然后调匀。
然后,继续原来的鸡蛋肉饼馅料的准备。 要做到这一点,干净煮鸡蛋篦。 如果没有这样的,那么就用刀子砍他们。 接下来,加入鸡蛋绿色(预切碎),少许盐和酸乳酪(相当多的)。
毕竟这个轰动。 现在你已经为馅肉丸。
配置产品。 要做到这一点,取一块碎肉,使他成为一个平坦的肉丸。 在中间它奠定了填充的两茶匙。 然后,提起印章的边缘,覆盖它们上馅的顶部,关闭所述填充。
轧辊产品在两侧上对成品葵花籽油中小火面包屑和炒饼。 用蔬菜沙拉或简单地用新鲜蔬菜即成产品。
蘑菇
炸蘑菇和荞麦可以与几乎所有的菜相结合。 其制备方法是必需的:
- 100克面包屑,蔬菜;
- 两个鸡蛋;
- 大蒜三个丁香;
- 一块面包;
- 洋葱;
- 50克奶油;
- 400克蘑菇;
- 2个胡萝卜;
- 玻璃荞麦。
现在准备荞麦饼配蘑菇。 制剂的配方很简单,但令人难以置信的美味菜肴变成了!
你应该先洗,煮荞麦她。 后在流水下香菇洗净,切成片。 切碎的洋葱炒。 接下来,铺陈蔬菜在搅拌机调匀Peremel。
然后把煮胡萝卜。 剁成蒜泥香菜。
准备Peremel荞麦与新鲜草药搅拌机。 在这里,你几乎准备剁碎。
接下来,煮,直到煮熟的胡萝卜在搅拌机的碗奠定。 现在好印章和混合与肉的其余部分。 连接成分,带动了鸡蛋,胡椒粉和盐。
添加奶油面包浸泡肉末。
表碎肉馅饼,沾面粉。 放在热煎锅。 两面煎产品,待熟 - 每边约二十分钟。
配方荞麦饼奶酪
为了准备这些汉堡您需要:
- 洋葱;
- 125克荞麦;
- 盐;
- 100克奶酪;
- 两个鸡蛋;
- 蔬菜;
- 50克黄油;
- 胡椒。
- 充分搅拌荞麦冷水下冲洗筛子。
- 然后把它放在沸水的锅(咸)。 煮约二十分钟(也许更多一点)。
- 使用马铃薯捣碎器,直到基本上均匀的热粥研磨。
- 干净的洋葱,切成melenko。
- 热火一对夫妇黄油,煎锅的汤匙,用油煎至金黄色洋葱。 这个过程只需要四分钟。
- 连接炒洋葱和荞麦重量,芝士粉在擦菜板。 所有的组合。
- 在这种大规模添加香料,盐,生鸡蛋。 然后调匀。
- 在火上锅用植物油。 荞麦质量形状肉饼,滚在面粉或面包屑。
- 你可以把它们与黄油加热平底锅煮荞麦产品用文火炸至金。
- 为他们服务热点。 特别好吃的番茄酱肉丸。
无肉肉丸 蘑菇:配方
这样的产品吸引那些谁坚守。 他们也被那些谁是节食和素食主义者的赞赏。 为了准备精益荞麦,蘑菇汉堡,配方 ,其中在下面给出,你将需要这些成分:
- 2个胡萝卜,中等大小;
- 盐;
- 250克荞麦;
- 洋葱;
- 花椒;
- 600克蘑菇;
- 香料。
在家里准备荞麦肉片的过程
现在我们开始煮荞麦的肉饼。 他们的处方不应该困扰着任何一个业主:
- 最初,清洗和重新组装的臀部。
- 在锅中烧开水,然后煮沸在臀部,以充分的准备。 只是不要忘记它的前盐位。
- 切成薄片morkovochku,蘑菇和洋葱。
- 在热锅炒蔬菜,直到软状态。 这个过程大约需要十五分钟。
- 在一个碗里,连蔬菜荞麦,你预先炒。 再剁使用搅拌器的所有成分。 另类 - 跳过混合数次通过绞肉机。
- 现在,馅可以用盐和胡椒准备。
- 接下来,创建肉饼在锅中炒他们(使用精制葵花籽油),形成咸松脆的外皮。
最后,小
现在,你知道如何煮制成汉堡 荞麦,配方 它们-任何在本文提出-将有助于多样化任何家庭的菜单。 我们已经描述了一些不同的选择。 我们希望您将能够选择最适合自己。
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