食品和饮料食谱

荞麦汉堡:食谱

今天我们谈论一个简单的菜。 在这篇文章中,我们看一下如何准备汉堡荞麦。 他们的食谱将在下文中给出,不是一个,而是几个。 这类产品简单准备。

荞麦汉堡:第一个配方(最简单向所有人)

比如汉堡包为那些谁是看他们的饮食,要安排一天禁食,不吃肉,也门柱。

为了准备您需要:

  • 一个鸡蛋;
  • 250克荞麦;
  • 两头大蒜;
  • 25毫升黄油;
  • 艺术。 勺酸奶油;
  • 洋葱;
  • 100克面包屑;
  • 第二十三条。 汤匙新鲜香草和蔬菜油;
  • 胡椒粉和少许盐。

在家里做饭的汉堡看起来是这样的过程:

  1. 在一壶水(两杯)送杯荞麦。 煮沸后,加入盐少许粥。 煮至完成。
  2. 然后在荞麦 ,加黄油,拌匀,允许略有降温。
  3. 此时(直到冷却粥),以剥离大蒜和洋葱。
  4. 接下来melenko切青菜。
  5. 送粥后放入搅拌机或粉碎机一样。 此外,还加入大蒜和洋葱。
  6. 盐和胡椒准备切碎。
  7. 接下来,添加新鲜香草和酸奶油粥。
  8. 打破鸡蛋后,调匀即可。
  9. 从得到的百果形成小尺寸的肉饼。 然后把它们卷面包屑。 如果有不好的保鲜产品,然后加少许酸奶油。
  10. 热煎锅油后,发送到汉堡。 用中火炒,直到金黄色。

这些馅饼可以改变每天的菜单。 为他们服务的最佳蔬菜和新鲜蔬菜。 也可以准备这样的产品酱油,例如,酸奶油,大蒜和草药。

产品肉末

肉末食谱荞麦饼将吸引那些谁爱吃肉。 产品获得多汁矍铄。 准备原谅。 顺便说一句,你可以烤蔬菜汁。 荞麦汉堡做饭,其中我们描述了必要的食谱:

  • 150克荞麦;
  • 五个蛋的;
  • 洋葱;
  • 50克新鲜欧芹;
  • 2茶匙盐;
  • 600克碎猪肉的;
  • 花椒;
  • 第二十三条。 酸奶油;
  • 5艺术。 汤匙面包屑。

与房子烹调肉类肉饼的过程

关于烹饪的肉饼,荞麦以及煮盐少许前半小时。 与此相对应,煮煮鸡蛋四强。 皮尔葱,切碎,在向日葵成品油炒熟。

在一个蛋,它的盐(约1茶匙),胡椒馅锤之后。

另外vsypte烤洋葱。 添加它,尝试在锅里葵花籽油离开。

稍冷荞麦拌入肉馅。 然后调匀。

然后,继续原来的鸡蛋肉饼馅料的准备。 要做到这一点,干净煮鸡蛋篦。 如果没有这样的,那么就用刀子砍他们。 接下来,加入鸡蛋绿色(预切碎),少许盐和酸乳酪(相当多的)。

毕竟这个轰动。 现在你已经为馅肉丸。

配置产品。 要做到这一点,取一块碎肉,使他成为一个平坦的肉丸。 在中间它奠定了填充的两茶匙。 然后,提起印章的边缘,覆盖它们上馅的顶部,关闭所述填充。

轧辊产品在两侧上对成品葵花籽油中小火面包屑和炒饼。 用蔬菜沙拉或简单地用新鲜蔬菜即成产品。

蘑菇

炸蘑菇和荞麦可以与几乎所有的菜相结合。 其制备方法是必需的:

  • 100克面包屑,蔬菜;
  • 两个鸡蛋;
  • 大蒜三个丁香;
  • 一块面包;
  • 洋葱;
  • 50克奶油;
  • 400克蘑菇;
  • 2个胡萝卜;
  • 玻璃荞麦。

现在准备荞麦饼配蘑菇。 制剂的配方很简单,但令人难以置信的美味菜肴变成了!

你应该先洗,煮荞麦她。 后在流水下香菇洗净,切成片。 切碎的洋葱炒。 接下来,铺陈蔬菜在搅拌机调匀Peremel。

然后把煮胡萝卜。 剁成蒜泥香菜。

准备Peremel荞麦与新鲜草药搅拌机。 在这里,你几乎准备剁碎。

接下来,煮,直到煮熟的胡萝卜在搅拌机的碗奠定。 现在好印章和混合与肉的其余部分。 连接成分,带动了鸡蛋,胡椒粉和盐。

添加奶油面包浸泡肉末。

碎肉馅饼,沾面粉。 放在热煎锅。 两面煎产品,待熟 - 每边约二十分钟。

配方荞麦饼奶酪

为了准备这些汉堡您需要:

  • 洋葱;
  • 125克荞麦;
  • 盐;
  • 100克奶酪;
  • 两个鸡蛋;
  • 蔬菜;
  • 50克黄油;
  • 胡椒。

准备是很容易记住他们:

  1. 充分搅拌荞麦冷水下冲洗筛子。
  2. 然后把它放在沸水的锅(咸)。 煮约二十分钟(也许更多一点)。
  3. 使用马铃薯捣碎器,直到基本上均匀的热粥研磨。
  4. 干净的洋葱,切成melenko。
  5. 热火一对夫妇黄油,煎锅的汤匙,用油煎至金黄色洋葱。 这个过程只需要四分钟。
  6. 连接炒洋葱和荞麦重量,芝士粉在擦菜板。 所有的组合。
  7. 在这种大规模添加香料,盐,生鸡蛋。 然后调匀。
  8. 在火上锅用植物油。 荞麦质量形状肉饼,滚在面粉或面包屑。
  9. 你可以把它们与黄油加热平底锅煮荞麦产品用文火炸至金。
  10. 为他们服务热点。 特别好吃的番茄酱肉丸。

无肉肉丸 蘑菇:配方

这样的产品吸引那些谁坚守。 他们也被那些谁是节食和素食主义者的赞赏。 为了准备精益荞麦,蘑菇汉堡,配方 ,其中在下面给出,你将需要这些成分:

  • 2个胡萝卜,中等大小;
  • 盐;
  • 250克荞麦;
  • 洋葱;
  • 花椒;
  • 600克蘑菇;
  • 香料。

在家里准备荞麦肉片的过程

现在我们开始煮荞麦的肉饼。 他们的处方不应该困扰着任何一个业主:

  1. 最初,清洗和重新组装的臀部。
  2. 在锅中烧开水,然后煮沸在臀部,以充分的准备。 只是不要忘记它的前盐位。
  3. 切成薄片morkovochku,蘑菇和洋葱。
  4. 在热锅炒蔬菜,直到软状态。 这个过程大约需要十五分钟。
  5. 在一个碗里,连蔬菜荞麦,你预先炒。 再剁使用搅拌器的所有成分。 另类 - 跳过混合数次通过绞肉机。
  6. 现在,馅可以用盐和胡椒准备。
  7. 接下来,创建肉饼在锅中炒他们(使用精制葵花籽油),形成咸松脆的外皮。

最后,小

现在,你知道如何煮制成汉堡 荞麦,配方 它们-任何在本文提出-将有助于多样化任何家庭的菜单。 我们已经描述了一些不同的选择。 我们希望您将能够选择最适合自己。

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