炒土豆：有什么更好吃

在旧苏联电影“女孩”的年轻厨师列出了从普通的土豆制成的食谱。 一方面手指不够数，可以从这个习惯看似产品进行一切。 不过，也许最爱吃的菜是炒土豆俄罗斯。

这样一个简单的菜食谱不可能的量计数。 土豆蘑菇，培根，肉，鱼，鸡，脆，酸奶油，炸土豆在烤箱，微波炉，Aerogrill ...

每个家庭都有自己的，不像其他的食谱。 要的菜变成了美味和美丽，油炸土豆时需要遵循的几个基本规则。 首先，你把土豆在锅里之前，必须用冷水冲洗，然后干好。 湿片一定粘锅。 其次，你不能长期保持清洁土豆在水中。

炸土豆 - 这道菜是非常快的。 这足以块茎切成片（板，楔形，立方体），把它们放在煎锅（脂肪，猪油），10分钟后，轻轻混匀，煮沸的油，另有10 - 盐。 美味简单的菜准备好了。

为了展示自己的技能，女主人可以煮炒的清脆。 为此，它被切成细长的薄片，干燥。 地壳脆-变成金，把切片的油炸之前，他们的混合物被卷 蛋清粉 与面粉。

薯条在大量黄油炒，小批量。 在强烈滚油把土豆，不断搅拌，炒10-15分钟。 已经盐渍在桌子上。

在冬季，没有什么比美味 炒土豆， 猪油煮熟。 该产品是不是节食，而是在寒冷的冬季能够快速升温，节约能源。

首先，在锅中倒入明显茶匙植物油，它被加热。 然后添加熏肉（盐腌或熏制），切成中型立方体。 用中火，直到它被一半体积减小淌脂肪。 你必须确保在这个阶段没有形成地壳。 只要脂肪会少一半，并在盘中将大量的脂肪，把土豆切成片（但形状并不重要）。 大大增加了火，盖上盖子。 很重要的一点：对干扰这样的菜只有10分钟！ 轻轻翻转与培根片，再盖上盖子。 10分钟后，将火弱，盖子被删除，培根土豆切碎香草，洋葱，辣椒洒。 香料可以加1个蒜末zubochek。 再轻轻搅拌离开，直到煮熟，再加入盐。 这是非常好吃，但沉重的菜，所以不要滥用它。

没有少美味 油炸土豆，蘑菇， 尤其是森林。 蘑菇在一个单独的油锅里炸洋葱（新鲜或冷冻）。 在这个时候再来一碗脆炸土豆。 制备蘑菇和洋葱转移土豆，搅拌，添加酸奶油匙，盖上盖子。 魅惑至熟，再加入盐。 投标，美味的炸土豆，这味道依赖于各种菇类甚至可以装点节日表。

惊喜你的客人可以是一个长期被遗忘的 食谱土豆饼 （或桩）。 它擦在韩国刨丝长的薄带，充分干燥，撒淀粉。 弗莱非常高的热量，盐，放在纸巾把多余的脂肪大量的石油几分钟就没了。 炒吸管很多美味和健康的任何芯片。

炒土豆Aerogrill不是发生在烹饪时间。 它需要削减（但不完全），油散布在各方面，加入喜欢的调料，并把它留在篦Aerogrill约一个半小时的底部。