什么是最好的食糖替代品？ 危害和糖替代品的好处

发明甜味剂相当长的一段时间。 然而，从他们成为可对有问题的市场点不是放在第一天，这些都是有用或有害的添加剂。 对于有些人来说是煮熟悉的菜，并且不觉得轻视的机会。 本方适用于糖尿病患者。 别人记住这些补品当他们想减肥。 今天我们要为大家介绍一下什么是那些可以在商店和药店发现的最好的甜味剂。 他们中有些人是无害的，但一些家庭成员的需要望而却步。

甜丸的历史

即使在1878年，这一发现确实化学家进行在他的实验室日常工作。 在他自己的过失与化学品的工作后，他不洗他的手，开始吃。 他的注意力被甜味所吸引，当他意识到他的来源不是食物，和自己的手指，然后匆匆回到实验室测试的猜想。 然后，它仍然很难说sulfaminbenzoynaya酸如何影响我们的健康，但发现是，有人发明了糖精。 后来，他在战争中救出，当糖是不够的。 然而，进展不是静止的，今天不再是糖精的一个，和几十个不同的替代品在任何药店销售。 我们的任务 - 要了解哪一个更好。 甜味剂可以极大地帮助了，但你必须确保它是完全安全的。

哪个更好 - 通常的糖，或其类似物？

这是你应该问你的医生的一个重要问题。 什么是最好的甜味剂以及是否使用它？ 经常糖每天食用不会导致严重的崩溃或代谢综合征。 也就是说，代谢，其结果将是许多严重的疾病。 这是我们生活的甜蜜和爱精致的产品，包括白面粉和糖的费用。

什么是糖类似物

渐渐地，我们来到他们所有的多样性，这是更好的主旋律。 甜味剂 - 这是赋予甜味，而无需使用我们熟悉的产品的物质，来沙或精炼的形式。 首先，你应该知道，确定了两个主要群体，它是高热量和低热量的同行。 第一组 - 天然甜味剂。 糖的卡路里含量，他们是相同的，但他们需要增加更多，因为他们是很逊色于他甜度。 第二组 - 是合成甜味剂。 它们几乎不含热量，因此，对于那些以减轻其重量寻找替代糖很受欢迎。 他们对糖代谢的影响轻微。

天然甜味剂

这些是在最接近组合物蔗糖的物质。 但亲属关系健康水果和浆果使他们以穿糖尿病患者的生活中不可缺少。 而这一群体中最知名的可以提到果糖。 天然甜味剂完全消化，是完全安全的，但也是高热量。 唯一的例外是甜叶菊，拥有所有的美德天然甜味剂，它不含热量。

所以果糖。 我们的身体都很好，这种物质熟悉。 从幼儿教育，当你不熟悉的糖果和蛋糕，母亲开始给你的水果和蔬菜泥。 他们是它的天然来源。 此外，应该注意的是，果糖不会这么大影响糖在血液中的水平，这意味着它的使用是由糖尿病允许的。 此外，它是用于果酱和蜜饯的编制数的甜味剂之一。 出色的效果是通过在烘焙食品中添加果糖的获得。 然而，在大量会增加心血管疾病的风险。 因此允许使用每天不超过30-40克。

甜菊片

这是一种生长在巴西的一个共同的草本植物。 它的叶子苷使这家工厂是非常甜蜜。 我们可以说，它是一种理想的甜味剂，美观，对健康十分有益。 甜菊比蔗糖甜近25倍，使她非常低的价格。 在巴西，甜叶菊被广泛用于片剂作为一种安全的甜味剂，其包含0热量。

如果你是打算去节食，但就是无法放弃甜食，那么这就是你最好的助手。 甜叶菊是无毒的。 它经常耐受性好，具有良好的口感。 一些注意一些苦味，但能够迅速适应它。 它保持它的属性和加热，也就是说，它可以添加到汤和粥，水果和茶叶。 使用甜味剂的还在于这样一个事实：甜叶菊是维生素的来源。 建议对于那些饮食是新鲜水果和蔬菜低，有微薄的口粮它的使用。 这一天可以吃最多40克甜叶菊。

合成甜味剂

大量不同的添加剂的涉及到该组。 它糖精和甜蜜素，阿斯巴甜，sukrazit。 它奶嘴，谁欺骗味蕾，而不是被人体吸收。 然而，我们的身体迅速地识别欺骗。 甜味 - 这是现在去碳水化合物的信号。 然而，他们不存在，而是因为一段时间后，你有一个剧烈的胃口。 此外，欺骗，“饮食”，“可口可乐”，它进入人体的任何碳水化合物24小时后引起强烈的饥饿感。 然而，让我们所有的秩序。 因此，无论有害或甜味剂，与平时相比，糖，它需要一个更有利的位置，我们会发现更多。

阿斯巴甜

我们经常能够满足他的各种软饮料。 这是当今最流行的甜味剂。 研究，谈到它的危险，没有，但任何医生会告诉你，这是更好地降低消耗降到最低。 在欧洲国家，这是非常谨慎对待，而14岁以下的不要把它添加到儿童的营养状况。 不推荐使用阿斯巴甜和青少年，但它是非常难以消除饮食的替代品。 但是，用最少的热量几乎所有软饮料在添加甜味剂的生产它。 在高温下，阿斯巴甜预先破坏在烹饪使用前检查产物的组成。 这主要适用果酱，这是我们添加到焙烤食品。 的优点的可注意到没有令人不愉快的余味的，和甜度比其更大的蔗糖的200倍。 做甜味剂阿斯巴甜被称为是有害吗？ 当然，把它有用是相当困难的，但它可以在合理数量消耗。

木糖醇

他最经常被添加到口香糖，其下的“无糖”的标志走。 让他出去玉米秆和棉花种子的外皮。 卡路里含量和常规甜度是其使用非常大的好处，你没有得到，如果你的目标 - 减肥。 然而，相比于简单的糖，它是在牙齿上的状态的非常积极的影响，并防止蛀牙。 在市场上它不是流行，是罕见的足够的膳食补充剂是甜味剂的形式。

糖精

这是第一个替代品，而用的时间著名化学家打开。 甜味剂片已迅速成为已知的，并已获得了很高的人气。 他们有惊人的质量，产糖量将它们甜度的450倍。 应当指出的是，在允许的剂量通常它被人体耐受。 的最大日剂量 - 5毫克每公斤体重。 定期增加此剂量可引起体内各种故障。 应当指出的是，获得物质的每日剂量较大的机会是足够大的。 它被广泛应用于冰淇淋和奶油，明胶甜食和其它糖果的制造。 期待中的添加剂E 954，在这名隐藏糖精。 当准备果酱或果盘，要知道，这是不是防腐剂的替代品。

甜蜜素

这是第二个大组合成的甜味剂。 专家不建议使用孕妇和儿童长达4年。 但是，这并不意味着每个人都可以使用它没有任何限制。 上可接受的剂量 - 是每1kg体重11毫克。 甜蜜素和糖精 - 这是给完美的甜味最好的二人组。 正是这个公式是在我国几乎所有流行的甜味剂的基础。 这种“Tsukli”，“米尔福德”和其他一些流行的游戏。 所有的人都适合的饮食，但这个团体（以及糖精）不断指责医生致癌性。

“米尔福德” - 甜味剂你

这甜味剂基于甜蜜素和糖精钠。 也就是说，你面前的全面补充营养，这是由乳糖。 它产生于德国的药物，已经有信任。 在俄罗斯联邦已登记，有研究证实其安全性。 “米尔福德” - 甜味剂，其以片剂形式或以滴剂的形式释放出来。 使用起来非常方便，1片可以代替1茶匙普通食糖。 将100克制剂的卡路里含量仅为20千卡。 这是非常普遍的生产低热量糖水水果，蜜饯和果酱的使用甜味剂。 不建议在怀孕期间使用本产品。 我们还应该注意到一个相当强大的利胆作用，所以在食品经常使用的可能是胆石症的存在不安全。

三氯蔗糖 - 甜是安全的

我们来到这个代糖是蔗糖。 伤害或从她的身体的好处，让我们来一起处理。 事实上，它是唯一的合成糖，对此医生和营养学家说相当正常。 专家说，它可以轻松地在食品，孕妇和儿童。 限制，但是，是 - 不每1千克的重量超过5毫克。 不过，业内人士几乎从来没有使用三氯蔗糖。 伤害或从中受益，我们已经确定，根据营养学家的语句，它是绝对安全的。 看来，它必须确定这种甜味剂的普及。 然而，这是相当昂贵的，因此，手掌截获更多可用的类似物。

“装修命中”

今天这是一个真正的打击，这是越来越受欢迎。 主要特点 - 就是缺乏一个特定的味道，这是著名的甜叶菊。 “飞度点击”专为那些谁保持严格的饮食，不能吃不起糖设计。 作为多元醇赤藓和臀部的一部分，以及高强度甜味剂，三氯半乳蔗糖和甜菊糖是。 卡路里 - 只有每100千卡19克产品，仅此一点就说明了一个事实，即有必要采取“适合命中。” 点评内分泌学家认为它是一个新的一代，这是没有的大多数他的前任的缺点的天然甜味剂。 像甜叶菊是具有巨大甜味的全天然产品。 它不包含转基因是绝对无害健康。

什么是包含在甜味剂组合物“适合命中”？ 点评营养学家说，加这一切是一个真正的甜蜜药店，其中含有多种维生素和微量元素，菊糖和 果胶， 纤维和氨基酸。 也就是说，甜茶的玻璃将不仅无害，而且对你的健康有益。 它的主要成分 - 是甜菊糖，赤藓糖醇，菊芋提取物和三氯蔗糖。 关于甜叶菊提取物，我们已经说过三氯蔗糖太。 菊芋 - 果胶和纤维的来源。 赤藓糖醇 - 是多元糖醇，它在许多水果和蔬菜中发现。 在这种情况下，它几乎不被人体，这决定了它的卡路里含量低吸收。 因此，甜味剂“合格” - 最高质量的创新型甜味剂。 如果你关心你的健康，然后尝试用它代替糖。 他耐高温，因此，可以被添加到焙烤食品。 它可以用在食品糖尿病人使用，对他们来说，糖是禁忌。 它被广泛使用，繁琐的饮食中人性的美丽一半的时候所以要甜。

Novasweet从 “NovaProdukt AG” 公司

自2000年以来这一巨大的关注一直以生产高品质产品的糖尿病患者。 而且产品是众所周知不仅在俄罗斯，而且在全世界。 基础Novasweet制备 （食糖替代品） 果糖和山梨糖醇。 优点和我们所描述的果糖的利弊，让我们来谈谈的山梨糖醇。 这是在杏子和苹果发现，以及在灰山天然甜味剂。 这是一个多元糖醇，然而，一个简单的比糖更甜山梨醇三次。 反过来，这种甜味剂都有自己的优点和缺点。 山梨醇帮助人体减少维生素的消耗，改善胃肠道的菌群。 这是一个完美的利胆。 然而，山梨糖醇是高热量的糖的50倍，它不适合那些谁正在观看他们的数字。 如果大量食用，可引起恶心，胃部不适。

谁在使用这种糖的替代品？ 审查表明，一般人谁患有糖尿病。 该产品的主要优点是，Novasweet由天然成分制成专用。 这是该组的一部分具有维生素C，E，P，矿物质。 果糖和山梨糖醇 - 我们的身体经常从水果和蔬菜接收，也就是说，他们不是外星人，不引起代谢问题的物质。 对于糖尿病患者是安全的主要选择标准之一。

这种甜味剂不会被添加到转基因生物可能危害患者的健康。 使用这种替代的可以减缓过程中血糖的处理，并由此来控制血糖水平。 许多文献表明，这种甜味剂是糖尿病患者的最佳选择。 它没有副作用，不会造成对身体的危害。 但是，这样的饮食习惯甜味剂是不适合的，因为它是过高热量，这是很容易简单地减少普通食糖消费。

因此，我们今天率领存在于市场的主要片，糖代用品。 分析其利弊之后，可以选择最适合你的人。 他们都已经研究，证实其安全性。 根据不同的目的，他们可以定期使用，并且在保持短期的饮食时糖的副手。 然而，一些有限制数量必须考虑到被消耗。 不要忘了与营养师讨论你的选择，以确保你正在做正确的选择。 是健康的。