食物和饮料烹饪技巧

什么对玉米面粉有用?

今天,每个人都知道一切都有玉米,但在此之前,只有少数人知道,因为欧洲的这个“皇后之王”,只因哥伦布而增长。

他们以不同的方式使用玉米,所以不但要以腌制或煮沸的形式吃谷物,而且还要做柱头作为药用产品。 还有玉米油,由于多不饱和脂肪酸的含量,不如橄榄油有用。 在格鲁吉亚,摩尔多瓦和美国,玉米由面粉生产,有时甚至比小麦粉更常使用。

玉米面包具有哪些特性?

这种面粉的颜色淡黄色,比小麦更松散,所以适合倒蛋糕烘烤。 面包和郁郁葱葱的面包不起作用。

在其组成中,大量的纤维和微量元素(钙,磷,镁和铜)。 因此,玉米粉通常存在于减肥者的饮食中。 尽管热量含量低,但是它的菜肴却相当丰盛。

吃玉米对胃肠有好处,可以阻止腹泻。 吃它和有代谢障碍,增加血液中胆固醇水平是有用的。

在美国杂志中,您可以找到有关玉米面粉不仅适用于心血管疾病患者,还可用于贫血, 胆管运动障碍的患者的信息 玉米防止身体老化,增强牙齿。

随着这种谷物的定期使用,脸的颜色得到改善。

值得一提的是,我们经常抛出的玉米柱头,以茶的形式酿造,有助于改善胆汁的流出,另外还有微量的利尿作用。

玉米面粉

这些面粉的大多数粉丝都住在摩尔多瓦,格鲁吉亚和美国。 对于摩尔多瓦人来说,这个产品是面包,粥和甜点。 虽然在罗马尼亚,意大利和黄色的水晶也受到尊重。 除了通常的自制这种面粉,你可以做更多的美食。

玉米粉碎机

制备方法:

在碗中,倒入玉米粉(200g)和酸奶干酪(400g)混合,然后加入牛奶(约一杯),盐和糖加味。

从面团你需要用你的手雕塑球,无骨粉在面粉,然后把它们放在一个带有黄油的煎锅里,把它们撒在芝麻上,撒上芝麻。 在任一侧炒6-8分钟。 添加更多的牛奶使面团更柔软,煎饼更通畅。

香菜玉米粉

制备方法:

从20克酵母,250克小麦粉和1杯牛奶制备龙虾。 然后分别从玉米粉(1公斤),1个鸡蛋,糖(100g),黄油(100g)和一小撮盐中分别制备另一个面团。 然后将所得面团用opar小心地捏合,铺在烤盘上,涂上一层(1.5cm),并放置在温暖的地方一段时间。 从上面的面团,你可以从果酱上放置一定距离的果酱。

烘烤至金色后,将蛋糕切成正方形,中心用梅子撒上糖。 你可以以温暖的形式送到桌子上。

小麦玉米饼

制备方法:

将洋葱从30克酵母,100毫升温奶,50克糖和600克面粉(玉米粉和小麦一半)混合。 将混合物在温暖的地方放置半小时,然后加入牛奶(200ml),糖粉(100g),黄油(120g)。 将混合的面团放置在温暖的地方45分钟,然后混合,然后再次离开。 第二次上升后,分为4部分。

每个部分进一步分为3个koloboks,然后卷成3捆。 他们联合在一起,编织成辫子的形式。 很难编织。 然后你需要把“辫子”放在烤盘上,上油,撒上核桃和糖。

结果不仅非常美丽,而且美味!

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