一个简单的食谱扁豆汤在几个变化

扁豆汤可以用不同的方式来烹调。 它是由尖锐和饮食，荤素。 要添加豆类或其他谷物，它被磨成泥，一般来说，这个菜的变种的准备，也有不少。 在大多数情况下，扁豆汤，用其中的几个版本后述的照片配方，正准备相当简单，结果超出了所有人的预期。 因此，那些谁是厌倦了传统的罗宋汤，kharcho泡菜，可以强烈推荐用这个菜的实验。

食谱 扁豆汤 蒜香

这素菜并不需要任何特殊的烹饪技巧。 为了使它很基本的技能和最简单的产品。 这就产生了一个美味，健康，营养丰富。 上汤1个部分将需要扁豆，小洋葱，橄榄油半杯煎，蒜适量，盐和胡椒混合，半煮鸡蛋，面粉茶匙和一块黑面包。

首先，你需要洗，煮扁豆，按照包装上的说明。 然后，加入切碎的洋葱和大蒜，通过报刊传递。 煮至蔬菜变软，稍微冷却并过筛研磨（搅拌机是最好不要使用，而不要把土豆泥，配料，件应在菜感觉到的质量）。 另外，在油炸锅面粉黄金色，并用肉汤混合。 然后将汤加热至沸腾，盐，胡椒和洒馈加入切碎的蛋。 要的菜比满意的，更是可以炒的黄油或橄榄油黑面包片。

食谱扁豆汤“德尔”（印度版）

这是很辛辣和辛辣的菜是素食相当普遍。 它是由几个制造类型的谷物，从而提供一种非常有营养的，相当好吃。 200克。 红扁豆将需要100克。 水稻，大洋葱，韭菜和蒸汽酥油（约100克）。 有用的咖喱调料，辣椒， 生姜粉 和孜然，干罗勒和盐。 所有的调料添加到味道，原来半勺，但可以减少用量。

这扁豆汤配方需要提前准备。 因此，应该开始提前做好准备。 特别地，小扁豆泼冷水至少4小时。 然后，她仔细地清洗，在2升的盐水用纯大米煮沸40分钟。 同时火应尽量少没有重量炸开了锅。 摇动和传播融化的黄油炒其切碎洋葱，大蒜，加入在香料的末尾。 此后，将两个质量块被混合，加热到沸腾，并从热移除。 提交当每服你可以用磨碎的硬奶酪撒。

配方在土耳其扁豆汤

这道菜也与素食。 它可作为一个汤，磨损质量通过混合器（在原来的行为方式）的手段，你不能这样做。 在这两种情况下，原来的美味。 每杯红扁豆需要半公升水，一小洋葱，几个西红柿酱的汤匙。 我们还需要盐， 薄荷，柠檬 果汁，油和胡椒。 所有的调料添加到味道。

扁豆预洗涤并覆盖有至少一个小时的水，但也可以和更多。 切碎的洋葱炒，加入番茄。 然后倒入2升水中并煮沸，直到低热量，盐和胡椒熟小扁豆。

如果煮扁豆 汤配方 是一样的，但捣碎搅拌机在这个阶段的质量。 此外，在成品菜加入薄荷，倒入柠檬汁和玉米饼与服务。